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Avances en la armonización de la metodología para medir el impacto ambiental del vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Wine PEF Pilot (photo: )

Wine PEF Pilot

El Comité Directivo del proyecto de proyecto de la Unión Europea sobre la Huella de Carbono de Producto (PEF por sus siglas en inglés) ha aprobado la definición y el alcance de “producto vino representativo” que había sido propuesto por el grupo “Wine PEF Pilot”, según informó el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV). Este Comité Directivo está presidido por la Comisión Europea y reúne a expertos nacionales de todos los Estados miembros, el Centro Común de Investigación y representantes de cada uno de los proyectos piloto.

Según la CEEV, esto representa un hito fundamental para el grupo “Wine PEF Pilot” que busca armonizar las metodologías y ofrecer soluciones sólidas para la medición voluntaria de la huella de carbono y la comunicación del comportamiento ambiental de los vinos con una perspectiva “de la cuna a la tumba” (en todos su ciclo), bajo el paraguas de la iniciativa de la Huella Ambiental de Producto (PEF) de la CE.

El producto vino representativo ha sido definido teniendo en consideración la opinión de las partes interesadas en el marco de una consulta pública. Este modelo será empleado ahora para identificar las etapas del ciclo vital más importantes, los procesos, las categorías de impactos ambientales y la definición de un punto de referencia para medir el desarrollo ambiental de los productos vitivinícolas.

Los resultados del vino piloto serán las normas PEF que deberán emplear los actores del sector vitivinícola en la UE o incluso a nivel internacional, que voluntariamente decidan medir el impacto ambiental de sus productos vitivinícolas. Tras una evaluación profunda de los resultados de los programas pilotos, la CE deberá decidir respecto a futuras aplicaciones políticas.

La Secretaría de la CEEV invita a empresas vitivinícolas, asociaciones y otros actores relevantes en la cadena de valor del vino interesadas a unirse al “Wine PEF Pilot” a que soliciten información en ceev@ceev.eu

Un buen momento que aprovechar

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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Visto lo sucedido en las últimas elecciones andaluzas, y considerando la sensibilidad con la que los partidos políticos deben afrontar el futuro a medio plazo, con un calendario electoral bastante apretado; convendría comenzar a poner un poco de orden en las prioridades del sector, a fin de poder demandarles a nuestros electos candidatos un compromiso concreto con la vitivinicultura.

Se me ocurre que podría ser un buen momento para dar el empujón final a la Interprofesional del Vino, que no termina de arrancar, haciendo realidad unos objetivos que, escasos y realistas, se están antojando complicados, dadas las grandes dificultades que están encontrado a la hora de dotarse con los recursos necesarios con los que disponer de una mínima infraestructura para poder empezar a trabajar por esas metas de transparencia, información, unas relaciones contractuales basadas en la determinación de unas recomendaciones mínimas en todos los contratos o en su homologación  y la recuperación del consumo interno que propugnaban sus estatutos.

Unos principios cuestionados

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

El Magrama parece haberse tomado en serio el tema de la necesidad de información estadística que desde el sector le demandan, la última a través de la recién creada Interprofesional (OIVE), al menos a tenor del borrador de Real Decreto por el que se creará el Registro General de Operadores del Sector Vitivinícola (REOVI) y al que obligará a la presentación mensual de declaraciones de producción, entradas, salidas y existencias de vinos y mostos; mediante la creación de un Sistema de Información (INFOVI).

Dejando a un lado si su creación está más cerca del hecho de que hayan visto que sin esta información es imposible sacar adelante la Extensión de Norma con la que poder financiar la Interprofesional, o por la conciencia real de la necesidad que tienen los operadores del sector de contar con información actualizada de cuál es la situación del mercado; lo más importante es que avanzamos en el camino correcto. Aunque falte por ver cuál será la respuesta de las Comunidades Autónomas, entidades competentes en la tarea de recabar información y que la experiencia nos dice que no todas se han mostrado igual de diligentes. ¿Cabe la posibilidad de que el Ministerio se muestre firme en este tema? ¿Prevalecerán los intereses de la colectividad sobre los de unos pocos? ¿Cuál será la contraprestación que tendremos que pagar?

Mercados 26-03-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Mercados 11-03-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.