El precio, factor determinante al comprar vino en Cataluña

El precio es el factor más determinante a la hora de comprar vino en las grandes superficies de Cataluña según datos del estudio “El comprador catalán de vino en el canal hipermercados y supermercados”. El trabajo ha sido elaborado por el doctor Jaume Gené, profesor de Marketing de la facultad de Economía y Empresa de la Universidad Rovira i Virgili, en Reus; y Christophe Marquet, profesor de Marketing en la facultad de Enología de la Universidad Rovira Virgili en Tarragona y director comercial de Covides.

El documento, que acaba de hacerse público, ha sido impulsado por la D.O. Tarragona y está basado en cerca de 1.100 encuestas de campo realizadas en las cuatro capitales catalanas a clientes que compran vino en las principales cadenas de grandes superficies, supermercados e hipermercados.