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Los olivos del Territorio del Sénia reciben el Premio Europa Nostra 2014

 Publicado el por Jesús Ávila (colaborador)

El paso de los siglos confiere artísticas formas a los troncos de las oliveras milenarias. (photo: )

El paso de los siglos confiere artísticas formas a los troncos de las oliveras milenarias.

Los olivos del Territorio del Sénia, que tienen más de 2.000 años de historia, y siguen produciendo fruto y aceite de gran calidad, han recibido el Premio Europa Nostra 2014.

Hace más de veinticinco siglos, el área comprendida entre Cataluña, Aragón y la C. Valenciana, coincidiendo con el curso inferior del río Ebro, gracias a sus singulares características climatológicas y la abundancia de agua, fue un paraíso en la tierra. Celtas e iberos coincidieron en el tiempo y el espacio para vivir en armonía, cultivando la tierra y unos árboles sagrados, como el olivo; la variedad Farga, la más antigua del mundo, ha llegado hasta nosotros, y hoy, por decisión unánime de un jurado exigente, estos olivos han merecido el reconocimiento internacional.

Con la llegada de las legiones romanas, los sistemas de producción de aceite se modernizaron, al incorporar nuevos métodos de producción, pero el aceite era el mismo, nacido de un fruto muy apreciado correspondiente a estos singulares árboles, que vemos colonizando un amplio territorio de las tres citadas comunidades hispanas. Y esta densidad arbórea se hizo tan patente en la antigüedad, que el mismo río Sénia fue conocido por los romanos como Oleum Flumen (el río del aceite), un curso modesto que va directamente al Mediterráneo, y no es afluente del Ebro.

Estos ejemplares bimilenarios de olivos abundan, por lo tanto, mucho más en este territorio del mediodía de la provincia de Tarragona. Estamos hablando de la zona de l’Arión, situada en la comarca del Montsià, cerca de la villa de Ulldecona, y frente a su poderosa fortaleza, que fue el baluarte de los hospitalarios; por donde discurre la Vía Augusta, como lo confirman los numerosos menhires y piedras miliares que jalonan la calzada, la cual atraviesa precisamente el área de estos olivos.

Como referencia, el sector más emblemático de estos olivos es el llamado Fondo de l’Arión, que comprende la Partida Arión y la Antigua Finca Hilarión; en total: 109,43 hectáreas y 623 ejemplares de Farga. Por lo tanto, se trata de la mayor concentración de olivos bimilenarios del mundo, que configuran un paisaje único, que los agricultores han sabido conservar.

Merecido reconocimiento
El Territorio de la Mesa del Sénia ha superado con éxito los seis requisitos que exigía Europa Nostra: conservación, investigación, dedicación especial, educación, formación y sensibilización. Entre un total de 160 proyectos, y una primera criba de 27 seleccionados, nuestros queridos olivos bimilenarios del Paisaje Histórico de Olivos Milenarios del Territorio Sénia, han merecido el Premio Europa Nostra. La ceremonia de entrega se llevará a cabo el 5 de mayo próximo, en el Burgtheater, de Viena, con el patrocinio de Heinz Fisher, presidente de Austria; Androulla Vassiliou, comisaria europea de Educación, Cultura, Multilingüismo y Juventud; y el tenor Plácido Domingo, presidente de Europa Nostra. El premio tiene una dotación de 10.000 euros.

Este reconocimiento, es, además, un premio a la labor de muchas generaciones que, desde tiempos prehistóricos, han logrado saber mantener en esta zona de nuestra geografía, en donde el paisaje transmite la esencia del más antiguo aceite de oliva del mundo.

Alzas en las ventas de todos los aceites excepto el ‘suave’ en el acumulado de campaña a febrero

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las ventas de aceites de oliva de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores de Aceites Comestibles (Anierac) en el mes de febrero han ascendido a más de 28 millones fueron de oliva, a las que hay que sumar casi 900.000 litros de aceite de orujo de oliva. Como ven en los cuadros adjuntos en febrero salieron 9,4 millones de litros de virgen extra y 3,3 millones de virgen. Con estas cantidades, las ventas acumuladas en los cinco meses que ya han transcurrido de la campaña 2013/2014 ascienden a 50,7 millones para el virgen extra (+1,30%) y a 20,5 millones de litros para la categoría virgen (+14,57%).

ANEO propone una Interprofesional del Orujo de Oliva en España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO), José Luis Maestro, ha anunciado la intención de la asociación de poner en marcha la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva. ANEO representa la mayor parte del sector orujero, tanto en producción, como por el gran número empresas asociadas: extractoras, refinerías y de producción de energía mediante cogeneración y biomasa del olivar.

Dauro cambia su imagen

 Publicado el por Jesús Ávila (colaborador)

Aceite Dauro. (photo: )

Aceite Dauro.

Aceites Dauro, de Torroella de Fluvià (Girona), ha cambiado de diseño, para, con la cosecha 2013/2014, salir al mercado nacional e internacional. Acaba de salir al mercado la nueva añada del aceite Dauro, con una nueva imagen para sus botellas (sólo embotella en vidrio de cristal oscuro), portando un etiquetado más sobrio y elegante. Esta nueva botella incluye también un cambio de tapón, de color dorado, que no permite rellenarse y, de este modo, cumplir con la nueva normativa aprobada por el Gobierno para su puesta a disposición del cliente en hostelería.

Dauro, elaborado con las variedades Arbequina, Hojiblanca y Koroneiki, presenta color amarillo verdoso, ligeramente opalescente, caracterizado tanto por el equilibrio que forman sus aromas, el protagonismo del huerto y la presencia de frutas frescas. En nariz destaca la impronta de las frutas (plátano, manzana, fresa, melocotón, sobre un zumo de naranja fresca); dentro de la copa toma protagonismo el huerto con la presencia tomate, lechuga y judía verde, sin olvidarnos de la almendra, el pistacho y otros frutos secos. Y ya en boca, muestra la frescura de las frutas y la almendra verde, con una ligerísima sensación de picor que ensalza el conjunto.

A consecuencia de los reveses de la climatología, que marcaron la temporada 2013/2014, con fuerte tramuntana en los momentos previos a la recolección, que provocó en parte la caída de la cosecha y las heladas tempranas, la producción ha sido escasa (60.000 botellas de 500 ml), pero de excelente calidad.

Aceite Dauro.

Aceite Dauro.



El aceite Dauro, propiedad de la empresa Reguilme, se produce siguiendo el concepto de château, puesto que procede de una única finca, situada en la comarca gerundense del Alt Empordà, entre los municipios de Siurana d’Empordà y de Torroella de Fluvià. La finca dispone de 110 ha, con 32.000 olivos plantados, cuyos frutos generan este singular aceite, reconocido en múltiples ocasiones. Su comercialización corre a cargo de Bodegas Roda.

UPA Andalucía propone ayudas para el olivar de baja producción

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

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La Unión de Pequeños Agricultores (UPA-Andalucía) está explicando en los distintos municipios de las provincias olivareras de la región una importante propuesta que han presentado al Ministerio de Agricultura: que los olivares de baja producción y alta pendiente reciban una serie de ayudas económicas asociadas de un modo directo a la PAC. Esta iniciativa fue entregada a Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios. Las estimaciones realizadas en Andalucía afectarían a casi 450.000 hectáreas, fundamentalmente centradas en las provincias de Jaén y Córdoba.