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Vivir la vendimia en Pagos de Aráiz

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La vendimia marca el inicio del proceso de elaboración de los vinos de Pagos de Aráiz. Con ese motivo, esta bodega navarra nos invita a disfrutar este otoño de unas divertidas jornadas de vendimia, perfectas para compartir un día en el campo con la familia o los amigos. Los fines de semana previos a la vendimia Pagos de Aráiz ofrece visitas especiales para vivir la intensa experiencia de la preparación de esta época mágica del año. Salir al campo y recorrer el viñedo valorando el grado de maduración de las uvas, ayudados por un refractómetro, y de paso, catar las distintas variedades de uva plantadas en su finca en diferentes momentos de maduración, tal y como hacen los enólogos es lo que garantiza. Se puede ampliar la información en info@bodegaspagosdearaiz.com

La D.O. La Mancha renueva su web y apuesta por las redes sociales

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El C.R.D.O. La Mancha ha renovado recientemente su página web, que además ha pasado de utilizar el dominio www.lamanchado.es a otro con carácter más internacional (www.lamanchawines.com) que permite que se identifique más fácilmente en el resto del mundo como la página oficial de los vinos de La Mancha. Además facilita el que haya solo un dominio común para todos los países, pese a que su programación permite que la página se abra en distintos idiomas según el país desde el que se acceda (la página está confeccionada en español, inglés, chino y alemán).
 

El Vitega Tinto Barrica 2009 se sitúa entre los mejores de España

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La 19ª edición del Concurso de Cata Nacional Premios Radio Turismo celebrado recientemente en Madrid ha concedido una medalla de oro al vino tinto D.O. La Plama Vitega Tinto Barrica 2009, de Bodegas Onésima Pérez Rodríguez, que por segundo año consecutivo obtiene este preciado galardón. El jurado analizó más de 1.000 muestras de cientos de bodegas de todo el territorio nacional. Vitega Tinto Barrica 2009 está elaborado con las variedades Prieto, Castellana y Tintilla y antes de ser comercializado pasó nueve meses en barricas de roble francés y roble americano. Según señalaron desde el C.R.D.O. La Palma este tinto de la subzona norte presenta un color rojo cereza intenso y brillante, aromas a fruta madura con notas tostadas y sabor intenso. El organismo destaca el hecho de que sea un vino tinto el galardonado y recuerda que a lo largo de 2011 sus vinos amparados han consechado varias medallas.

El chef Dario Barrio apuesta por el vino a copas en su local de Madrid

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Este mes de septiembre, el chef Dario Barrio abre el espacio dASSA bARR en Madrid, dentro de su conocido restaurante dASSA bASSA, donde junto a las mejores tapas se hará una decidia apuesta por el servicio de vinos por copas, con más de 30 referencias diferentes, algo que no es habitual en este tipo de servicio. La selección de los vinos ha sido responsabilidad de Andreas Kubach, que ha introducido en España el sistema Winesave. Se trata de puro gas argón envasado en latas a alta presión que se dosifica en la botella sin necesidad de grandes inversiones en maquinaria para la inyección de nitrógeno.

Albret Rosado 2010, el mejor rosado para ‘Vino+Gastronomía’

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El vino Albret Rosado 2010 ha sido elegido recientemente como el mejor rosado de España por la revista ‘Vino+Gastronomía’ en el reportaje “Los 300 mejores vinos de España”. “Capricho rosa” o “un rosado bien pensado” son solo algunas de las palabras que la publicación le dedica. Además, el Grupo Príncipe de Viana ha situado otros tres vinos de sus bodegas en esta selección. Así, Príncipe de Viana Chardonnay 2010, Rioja Vega Reserva 2006 y Albret La Viña de mi Madre Reserva 2006 (que fue reconocido hace unos meses con la meritoria calificación de 91+ en la prestigiosa y seguidísima lista de vinos del crítico Robert Parker) ocupan lugares destacados. El Albret Rosado 2010 es un rosado de Garnacha de lágrima de gran personalidad, que se fermenta en barrica y se cría sobre sus finas lías durante un breve periodo de tiempo, para que la madera no le robe frescura y sabor a la fruta.