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Un eficaz control de plagas en la D.O.P. Cariñena

 Publicado el por Mariano Navascués (colaborador)

La D.O.P. acaba de implantar un novedoso sistema para combatir la polilla del racimo ya que pretende eliminar el uso de insecticidas y reducir el número de tratamientos de lo que se desprende una mejora en la calidad de la cosecha y más control en la seguridad alimenticia.
Se trata de la técnica de “confusión sexual”, que consiste en la colocación de unos difusores en el campo que van emitiendo la feromona sexual de la hembra de la especie a tratar. Debido a que el macho no es capaz de localizar a la hembra por la gran cantidad de feromona que hay en el medio ésta no es fecundada y, como consecuencia, no hay puesta de huevos y no habrá larvas que se coman el fruto. Es una técnica inocua y ecológica que, además, no afecta ni interfiere con otras especies presentes en el medio.
 

La D.O. Uclés y sus bodegas reciben la certificación de la huella de carbono

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa en pdf adjunto.
La D.O. Vinos de Uclés y todas sus bodegas recibirán la certificación que verifica la huella de carbono, por la norma de uso internacional ISO 14064. La entrega se incluirá en la jornada formativa “Huella de Carbono: el comienzo de un proyecto hacia la sostenibilidad”, que se celebrará el 25 de abril, en Madrid.
Uno de los objetivos de esta sesión es mostrar la evolución y dinámica a la hora de implantar la norma, sensibilizar y compartir experiencias con las empresas y mostrar los beneficios a la hora de implementar la huella de carbono, tales como:
-Liderazgo empresarial proactivo.
-Reduce los costes operativos.
-La identificación de oportunidades de ahorro de costes en las organizaciones.
-Mejora de las redes de negocio y el alcance comercial.
-Hacer frente a las preocupaciones de consumidores, accionistas e inversionistas respecto a la política medioambiental de la empresa.
-Ventaja competitiva y acceso a los mercados internacionales más sensibles: Europeos (Francia, Reino Unido, Alemania), Asiáticos (Japón, China, Taiwán).
-La creación de un mercado de productos y servicios con reducida generación de carbono, dando respuesta a la demanda social y medioambiental actual.
-Permite presentar con confianza las credenciales de conformidad ambiental y logros en la reducción de emisión a la atmósfera de GEI.

La D.O. Valdepeñas mantiene su apuesta por los nuevos consumidores

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Denominación de Origen Valdepeñas continúa la conquista del nuevo consumidor, conectando con él a través del valor emocional de los momentos de consumo del vino. Para ello apuesta por un nuevo concepto de comunicación, que invita al consumidor a disfrutar sus vinos día a día, transformando cualquier experiencia cotidiana en un momento extraordinario.
Las vivencias más sencillas de los consumidores se convierten en protagonistas de la mano de la Denominación de Origen Valdepeñas, que las revaloriza hasta hacerlas merecedoras de una celebración. Es el nuevo concepto “Momentos Valdepeñas”, situaciones comunes que, bien maridadas, pueden llegar a convertirse en los mejores sucesos del día. Momentos únicos que para la D.O. Valdepeñas son los mejores escenarios posibles para el redescubrimiento de sus vinos. Se trata de una apuesta firme por una nueva comunicación adaptada al lenguaje y estilo de vida del consumidor de hoy, que se acerca al vino sin formalismos, movido únicamente por el deseo de su disfrute.
Para lograr la conexión con ese nuevo perfil de consumidor, la D.O. Valdepeñas afronta la nueva fase de una campaña iniciada hace algunos años, que busca provocar escenarios o Momentos idóneos para dicho disfrute. Tal es el caso del exitoso Business&Wine, cuya primera edición celebrada en noviembre de 2012 marcó un precedente en la historia de la D.O., convirtiendo la copa después del trabajo en un fantástico maridaje de la música actual y el mejor vino; o el novedoso Fashion&Wine, una oportunidad única para descubrir un buen vino de Denominación de Origen Valdepeñas en plena jornada de compras.
Red Momentos Valdepeñas
Pero es, sin duda, la fuerte apuesta on line de la D.O. Valdepeñas la que define su estrategia para la ampliación y el fortalecimiento de sus públicos. Su rediseñada web corporativa, www.vinosvaldepeñas.com, muestra la información necesaria sobre el pasado y el presente de una D.O. que vela con pasión por la autenticidad de sus vinos, de los que incluye detallada información y fichas de cata. Una web enriquecida ahora por rabiosas píldoras de actualidad, diseño, dinamismo y, sobre todo, interesantes contenidos divulgativos. Alojado en ella, irrumpe con fuerza el nuevo blog Aroma & Sabor, destinado a generalizar un extenso conocimiento de cada referencia adscrita, a través de las recomendaciones y los maridajes propuestos por profesionales de prestigio; a difundir los nombres propios que ponen su vida al servicio del vino y, en general, al descubrimiento de una región llena de historia.
Y con el blog como punto de partida, crece la red Momentos Valdepeñas, que tendrá en las redes sociales el aliado perfecto para lanzar al mundo el espíritu abierto y sincero de la D.O. A través de Facebook, Twitter, Pinterest y Google+, los consumidores podrán empaparse de la cultura general del vino, y aprender las curiosidades y detalles concretos de una ‘marca’ histórica; serán convocados a multitud de actividades, e invitados a divulgar y compartir sus propios “Momentos Valdepeñas”, participando en atractivos concursos y sorteos.
Renovada filosofía y nuevos lenguajes, en definitiva, que consolidan el acercamiento de los vinos de la D.O. Valdepeñas al nuevo consumidor, atrevido y global.
 

Los frutos de la promoción del vino en países terceros

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publicó recientemente la Orden de Ayudas para la promoción del vino de la región en países terceros en la campaña 2013, que se extiende desde el próximo 1 de julio hasta el 30 de junio de 2014.El plazo para solicitar la ayuda (que podrá alcanzar hasta el 50% del proyecto) finaliza el 15 de mayo, y se podrán beneficiar empresas vinícolas, organizaciones de productores, interprofesionales, órganos de gestión y de representación de las indicaciones geográficas vitivinícolas, asociaciones de exportadores, consorcios de exportación y entidades asociativas sin ánimo de lucro participadas por empresas del sector vitivinícola que tengan entre sus fines la promoción exterior de los vinos.
Si se analizan los resultados obtenidos, a través de las cifras de exportación, solo cabe una interpretación: la promoción da sus frutos. Así, por ejemplo, los vinos con D.O. La Mancha incrementaron su presencia en mercados terceros como los EE.UU. durante 2012 en un 7,4% en volumen, pero también en otros como Canadá (+285%) o Nigeria (+232), por citar algunos (datos OEMV).
No obstante, el grueso de la comercialización exterior de esta D.O. todavía sigue siendo la UE, por lo que es clave posicionar los vinos en los países terceros.

Crecimiento sostenido de la vid ecológica en Cataluña

 Publicado el por Javier Granda (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Josep Maria Pelegrí, consejero de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, acompañado del director general de Agricultura y Ganadería Miquel Molins y del presidente del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) Daniel Valls presidió la presentación de los datos más destacados de la producción agraria ecológica en Cataluña en la última década.
La cifra más relevante es que la viña es el principal cultivo ecológico de Cataluña, con un 26% del total y con un incremento del 5,6% en 2012 frente a 2011, alcanzando las 5.616 hectáreas. La variación si se toma como referencia 2009 es del 55,2%, al pasar de las 3.619 ha registradas entonces a las 5.616 actuales. “El crecimiento de los cultivos de vinos, cavas y espumosos ecológicos ha sido sostenido desde 2000, un dato que confirma que el sector vitivinícola ha sido el que ha tirado del carro en el ámbito de la producción ecológica y el que más ha crecido tanto en hectáreas como en agricultores. Y el sector empresarial más importante en Cataluña (y el que más factura) son las bodegas”, ha recordado Valls.