Tharsys City, la gama más urbana de Pago de Tharsys que homenajea a Valencia

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La bodega Pago de Tharsys presentó el pasado 15 de diciembre sus nuevos vinos Tharsys City. Se trata de la gama más “urbana” de la bodega y sus etiquetas son diseños del artista callejero Joan Cánovas, más conocido como el dibujante de los escalones de la Lonja de Valencia.

Se trata de dos vinos, por el momento, un blanco 100% Macabeo y un tinto (50% Merlot, 25% Bobal y 25% Tempranillo), ambos de la añada 2014. De esta forma la bodega (D.O. Utiel-Requena) rinde un homenaje a la ciudad de Valencia y los artistas callejero.

Tharsys City Tinto 2014 se muestra con un bonito color rojo rubí de intensidad media-alta. En nariz destacan los aromos limpios a frutas maduras confitadas (ciruela y mora). Su maduración en barrica (americana y francesa, durante dos meses) le aporta notas especiadas y balsámicas. Resulta un tinto goloso y amable. Su etiqueta reproduce el conjunto que conforman el Mercado Central de Valencia y la Iglesia de los Santos Juanes. Este tinto ganó el galardón Distingudo 2015 Utiel-Requena, otorgado por la Asociación Valenciana de Sumilleres (Asvasu), en la categoría de tinto de variedad diferente a la Bobal.

Por su parte, Tharsys City Blanco 2014 Fermentado en Barrica, muestra un color pajizo y amarillo, con una nariz muy varietal (frutas blancas, plátano y cítrico), que combina con las notas de frutos secos que le aporta la barrica nueva francesa. Elevada acidez que le aporta frescor. Se “viste” con una pintura de la Plaza del Doctor Collado, de Valencia.


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