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Juvé & Camps, en clave ecológica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Juvé & Camps lanza al mercado su primera línea de vinos ecológicos, encabezado por Ermita d’Espiells. Después de tres años de reconversión de sus viñedos, el pasado otoño 2015 llegó la vendimia de los vinos ecológicos que por fin ven la luz. Sobre la calidad aromática de los mostos y vinos, los enólogos de la bodega han observado que las diferentes variedades han expresado una gran madurez, intensidad y fidelidad a su carácter. Tratándose de una añada de carácter mediterráneo, que se traduce en vinos con volumen, permanencia y frescor. Esta nueva línea ecológica está representada por los blancos Ermita d’Espiells, Gregal d’Espiells y Miranda d’Espiells, junto con los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells. El proceso de elaboración de la bodega lleva años preparándose hacia la producción ecológica, la transición de la viticultura integrada (implantada desde el 2010), lo que ha supuesto un gran esfuerzo para Juvé & Camps. El objetivo es convertirse definitivamente en una bodega elaboradora exclusivamente de vinos y cavas ecológicos.

Un cuarto de siglo ‘a tope’ con el Xamprada y el Maceración Carbónica de Prada

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

José Luis Prada, puro carácter y amor por el vino. (photo: )

José Luis Prada, puro carácter y amor por el vino.

Un cuarto de siglo empieza a ser ya un periodo de tiempo considerable, si hablamos del mundo del vino, es ya un hito en toda regla. El pasado 20 de julio, Bodegas Palacio de Canedo (Prada a Tope), reunió a buenos amigos para celebrar los 25 años de vida de su espumoso (método tradicional) Xamprada y del tinto Maceración Carbónica de Prada, todos unos referentes ya obligados de la enología del Bierzo.

¿Cuál es el secreto para que una marca de vino celebre un cuarto de siglo de vida? Quizá (seguro) está en el esfuerzo diario, en apostar por la tierra y en creer firmemente en los sueños, o tal vez (seguro también) en el carácter del alma máter de la bodega: José Luis Prada. Al que tanta veces han llamado loco, como empresario visionario. Lo cierto es que es único.

Estos dos vinos fueron calificados por muchos de una auténtica locura por la dificultad de elaboración y las dudas de si serían flor de un día… 25 años después son dos auténticas señas de identidad del Palacio de Canedo y auténticos éxitos de José Luis Prada en certámenes nacionales e internacionales y, lo que es más importante, éxitos de consumo que se venden en más de diez países.

En total se dieron cita en el Palacio 350 personas venidas de todos los rincones del país que no quisieron perderse la efeméride. Desde representantes de la crítica especializada del mundo del vino de nuestro país, al de los sumilleres, restaurantes, la política, clientes y, por supuesto amigos de la gran familia Prada a Tope, todos brindaron por otros veinticinco años de burbujas de Chardonnay y Godello y de maceración de Mencía.

Ambiente festivo.

Ambiente festivo.

Como no podía ser de otra manera, la fiesta fue un despliegue de sorpresas e imaginación. Si ya la invitación era una provocación, en la que las míticas gafas setenteras destacaban en el tarjetón como seña de identidad del propio Prada, al llegar todos los invitados recibieron de regalo unas idénticas para ver “el mundo como lo ve Prada”.

Prada cerró el acto, tras visita a los viñedos en “agrolimusinas” y proyección de un emotivo video, con un discurso en el que agradeció a todos el haber creído en él. Insistió en que el futuro pasa por un campo basado en la calidad que sepa vender el producto al precio que merece para que eso redunde en beneficio en toda la cadena, pero especialmente en el agricultor que es el que cuida las viñas que les dejaron las generaciones anteriores y suda cada día para que llegue el producto al final del camino. Y la fiesta continuó entre burbujas y maceración carbónica…

New Holland sitúa en Navarra el tractor más potente de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tractor New Holland T9.565, con 557 CV. (photo: )

Tractor New Holland T9.565, con 557 CV.

Un tractor New Holland de la serie T9, el modelo T9.565, ha sido vendido en España, convirtiéndose en el tractor más potente que trabaja en España. En concreto se ha vendido en Olite (Navarra), donde se halla la sede de la empresa Agriderma S.L. Allí precisamente es donde va a estar trabajando este tractor New Holland T9.565, en la finca que dicha empresa gestiona y que es considerada una de las fincas más grandes de toda Navarra, con una extensión de 1.350 ha. Dentro de la amplia variabilidad de productos que trabajan en esta finca destaca por supuesto todo lo relacionado con el cereal (cebada y trigo) y leguminosas. Ha sido dispensado por el concesionario oficial New Holland Agriauto Remón, empresa familiar con amplia experiencia en el mercado agrícola.

El modelo New Holland T9.565 es un tractor de 557 CV de potencia máxima. Los modelos de la serie T9 están diseñados y preparados para realizar trabajos de agricultura a gran escala al presentar unos niveles de potencia y productividad de un nivel superior. La serie T9 presenta 4 modelos con homologación europea, con potencias máximas que oscilan entre los 435 y los 557 CV, con el sistema de gestión de potencia. Alimentados por motores Cursor 9 y 13 ECOBlue™ HI-eSCR de bajo consumo y mínimas emisiones cumpliendo la normativa Tier IVB. Se trata de tractores equipados con transmisión Ultra Command Full Powershift 100% mecánica que garantizan una transmisión de potencia sin igual al suelo. Posee una cabina suspendida en 4 puntos única en la gama de producto, lo que le confiere un mayor confort al operador, el cual se puede incrementar introduciendo un asiento con suspensión activa y ventilación.

La Federación Española del Vino incorpora a José Luis Benítez como director general

 Publicado el por SeVi (colaborador)

José Luis Benítez. (photo: )

José Luis Benítez.

La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha aprobado en su reunión del 12 de julio la incorporación de José Luis Benítez como nuevo director general de la organización a partir del 1 de enero de 2017. Benítez, que actualmente es director general del Grupo Rioja, compatibilizará temporalmente ambas responsabilidades y en la FEV se ocupará de los asuntos sectoriales de ámbito nacional, así como de la culminación del Plan Estratégico de la Federación, aprobado en 2014, y de las relaciones con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

Para el presidente de la FEV, Christian Barré, la llegada de José Luis Benítez supone un importante refuerzo en varios frentes por su dilatada y contrastada experiencia en el sector desde distintos ámbitos. En este sentido, ha destacado su participación directa en el proceso de constitución de la OIVE, “que supone un importante activo en las futuras relaciones con una organización que consideramos de gran importancia para el desarrollo del sector”. Benítez es actualmente vocal en la Junta Directiva de la OIVE y a partir del mes de septiembre será el portavoz de la FEV en esta organización, para seguir avanzando en el cumplimiento de todos sus objetivos y de manera especial en el desarrollo de la campaña de promoción en el mercado nacional.

Barré ha recordado también que Benítez participa desde hace años en las reuniones de la Comisión Ejecutiva de la FEV representando al Grupo Rioja y conoce perfectamente la Federación a nivel interno, “por lo que su contribución al desarrollo e implementación del Plan Estratégico va a ser decisiva”. Un Plan Estratégico que, tal y como ha destacado, está diseñado para poner en valor el papel de la FEV como principal entidad representativa del sector y dignificar su labor en la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad económica del sector en su conjunto y de sus socios en particular. En este sentido, Barré ha hecho un llamamiento a todas las bodegas que todavía no forman parte de la FEV a que se unan en esta nueva etapa para conseguir, entre todos, una organización más fuerte en la defensa de los intereses del sector.

Asimismo, el presidente de la FEV ha señalado que esta nueva incorporación permitirá redoblar esfuerzos de cara a un momento crucial en el que está en juego el futuro y la continuidad de los actuales planes de apoyo al sector del vino más allá de la campaña 2017/2018, fecha en la que está prevista su finalización. Para Barré, “el sector se juega mucho con ello y debemos estar preparados y trabajar para que se mantengan las medidas y ayudas específicas para el sector vitivinícola, fundamentales para la competitividad del sector en España y en el resto de Europa”. Unas ayudas que en el sector del vino han supuesto una inyección de cerca de 1.200 millones de euros repartidos entre las distintas medidas del Plan de Apoyo durante el periodo 2014-18.

Gracias a la nueva estructura, será el propio secretario general de la FEV, Pau Roca, el encargado de liderar este proceso de negociaciones, trabajando junto a las autoridades españolas y europeas para defender la continuidad del Plan de Apoyo y acompasar su horizonte al de vigencia de la PAC (2020) e incluso más allá de esa fecha. Asimismo, el secretario general seguirá liderando el área internacional de la organización, con especial énfasis en las relaciones con el Comité Europeo de Empresas del Vino y su trabajo en el ámbito de las negociaciones comerciales y la eliminación de barreras arancelarias y no arancelarias en los principales mercados prioritarios para las empresas vitícolas españolas.

TDI equipa el mayor laboratorio enológico privado de Cataluña

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Vista de las nuevas instalaciones, con equipos de TDI. (photo: )

Vista de las nuevas instalaciones, con equipos de TDI.

El pasado 21 de junio, Labnostrum abrió las puertas de sus nuevas instalaciones en Alió (Tarragona), reafirmándose como el laboratorio privado de análisis enológico más grande de Cataluña. “Es el momento de dar un salto cualitativo y asentarnos como laboratorio de referencia” explica Mónica Cambra, directora del laboratorio. Para estas nuevas instalaciones, Labnostrum se ha equipado con maquinaria de última generación. Para ello ha optado por los analizadores de la empresa Tecnología Difusión Ibérica (TDI), empresa pionera y única del mercado español dedicada exclusivamente a la analítica enológica.

Entre toda la gama de productos de TDI, los escogidos para equipar las nuevas instalaciones de Labnostrum han sido, entre otros, el Miura 200 doble brazo, el CrioSmart y el Bacchus Multispec.

El Miura 200 permite realizar análisis de alta precisión con un bajo coste analítico y un alto rendimiento. El CrioSmart, medidor de la estabilidad tartárica de los vinos, aporta rapidez y fiabilidad frente al tradicional test de Boulton manual. Por último, otro de los equipos con los que cuenta Labnostrum es el Bacchus Multispec, capaz de medir simultáneamente en Infrarrojo medio, Ultravioleta y Visible.

Además de estos tres principales productos, Labnostrum también cuenta en sus instalaciones con modelos como el espectrofotómetro Genesys 10S y el analizador multiparamétrico Lisa 200. Todo este equipamiento permite a Labnostrum realizar las analíticas básicas y de rutina del día a día de forma rápida (resultados en el mismo día), fiable y con precios muy competitivos. Así mismo ofrece un asesoramiento completo. Para celebrar la inauguración de las nuevas instalaciones Labnostrum ofreció un cóctel de bienvenida donde se maridaron cocas dulces y saladas de la zona con cava rosado artesanal de la bodega Vives Ambròs.