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La exportación lusa de vino crece un 7,1% en valor en 2012

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las exportaciones lusas de vino cerraron el año con un saldo positivo entre las exportaciones y las importaciones de 620,17 millones de euros, con un incremento del 8,0% con respecto al mismo periodo de 2011. Según los datos del Instituto de la Viña y el Vino (IVV), en el año de 2012, las exportaciones/expediciones de vino (incluyendo vinos fortificados) ascendieron a 704,8 millones de euros (+7,1%), correspondiendo a un volumen de 3,35 millones de hectolitros (+8,8%), a un precio medio de 2,11 €/litro, que registró una caída del 1,5%, debido principalmente a la disminución del precio de los envíos al mercado de la UE.
 

Aragón regula los vinos varietales y crea su Registro de Operadores

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El Boletín Oficial de Aragón (BOA) publicó el pasado 15 de marzo el Decreto 28/2013, de 6 de marzo del Gobierno de Aragón, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la indicación (etiquetado y designación) de añada o variedad de vinos (vinos varietales) sin Denominación de Origen Protegida, ni Indicación Geográfica Protegida (D.O.P./I.G.P.), regula los requisitos de los operadores para la comercialización de estos vinos y se crea el Registro de Operadores de Vinos Varietales de esta Comunidad Autónoma.
Con esta serían ya siete las CC.AA. productoras que cuentan con normativa propia al efecto, tendente a regular la autorización, certificación y control de los vinos varietales. Estas son: Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia, Murcia, Castilla y León, Comunidad Valencia, más ahora Aragón.

La limonada berciana: nicho de mercado para las bodegas

 Publicado el por Ángel G. Ossorio (colaborador)

Si usted viaja al Bierzo o al resto de la provincia de León en los días de la Semana Santa y le proponen ir a “matar judíos” no se sofoque, no es lo que parece, no es literal, no es que haya vuelto un pogromo medieval… es una tradición festiva que consiste en trasegar por los bares limonadas: una bebida casera derivada del vino que se vende a entre 1,20 y 1,50 euros por copa (incluye pincho, como con cualquier consumición de media mañana y de tarde).
No está muy claro el origen de la expresión “matar judíos”, algunos apuntan a las persecuciones medievales, pero no hay documentación de que sea cierto. Lo que sí está claro es que en El Bierzo todos los bares ofrecen su propia limonada entre Ramos y Pascua, y como el negocio va bien, muchos se anticipan una semana y prolongan la temporada hasta que se termina.
Muchas casas hacen su propia limonada, unas cuantas botellas para tomar con los amigos y familiares con unos dulces, casi siempre torrijas. Dulce con dulce. Eso se trasladó a las bodegas antiguas y a los bares, de modo que hasta hay competiciones para encontrar la mejor limonada. Algunos establecimientos, como el Bar Quinto Pino de Ponferrada, han ganado estos certámenes varias veces y lo convierten en un clásico obligado.

Los enólogos catalanes ultiman la creación de un colegio profesional

 Publicado el por Javier Granda (colaborador)

Los enólogos catalanes celebraron el pasado 15 de marzo su 24º congreso, con la asistencia de más de 100 profesionales. La jornada estuvo centrada en los aspectos más importantes de la viticultura que inciden en la calidad de la uva para elaborar vinos de tipologías diferentes.
Como explicó Josep A. Llaquet, presidente de la Asociación Catalana de Enólogos (ACE), “nuestro presente es bastante positivo, porque estamos a un paso de poner en marcha el Colegio de Enólogos, que supondrá el reconocimiento de la profesión”. La obligatoriedad o no de la colegiación es uno de los aspectos que aún están pendientes aunque, en su opinión, “en principio sí lo será”.

Espai Priorat 2013 seducirá al mundo del 13 al 15 de mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los principales profesionales del mundo del vino de diferentes países de todo el mundo volverán a visitar el corazón de la D.O.Ca. Priorat los días 13, 14 y 15 de mayo de 2013. La cita es Espai Priorat - 2ª Muestra Internacional de Vinos de la D.O.Ca. Priorat, un escaparate pensado para seducir a un selecto grupo formado por más de 50 profesionales del mundo del vino. Hasta 35 bodegas de la D.O.Ca. Priorat participarán en este encuentro con los expertos internacionales. Después de la experiencia de 2011, los productores y el C.R.D.O.Ca. han querido repetir esta propuesta que favoreció la apertura de nuevos canales de promoción para sus vinos a diferentes países ajenos a la Unión Europea.
Espai Priorat buscará explicar los vinos en su terreno originario a significados prescriptores internacionales de países como los Estados Unidos de América, Canadá, Rusia, Japón, Brasil, India, China, Suiza o Noruega. Se trata de los llamados “terceros países”, es decir, ajenos a la Unión Europea, que ofrecen mercados emergentes capaces de atraer productos de calidad como el vino de la D.O.Ca. Priorat. De hecho, Espai Priorat volverá a contar con el apoyo de uno de los programas de la Unión Europea dedicados a la internacionalización a terceros países.
En esta nueva cita mundial los vinos del Priorat se presentarán a prescriptores que han hecho un hueco en sus agendas para ver, vivir y disfrutarlos en su ambiente original. Una apuesta decidida de personas conocedoras de miles de vinos del mundo que desean pisar la D.O.Ca. Priorat y descubrir el origen auténtico de estos vinos.
El presidente del C.R.D.O.Ca., Toni Alcover, ha manifestado: “Sabemos que son personas con amplios conocimientos sobre nuestros vinos y que posiblemente no han tenido todavía la oportunidad de descubrir el entorno natural, las villas y las personas que los hacen posibles: lo que les proponemos es que descubran con nosotros cuál es la realidad del terruño de llicorella, de nuestros costers y terrazas y de los olores y colores que nos acompañan día a día en nuestra tarea de cultivo y producción”.
Catas, viñedos y bodegas
Para explicar a los visitantes cómo es la D.O.Ca. Priorat, la organización propone un programa centrado en varias catas y visitas a viñedos y bodegas. De este modo, las catas se completarán con recorridos y visitas por lugares únicos de gran belleza que a buen seguro impresionarán a los visitantes internacionales. Después de la llegada de los invitados el lunes 13 de mayo, los participantes dedicarán la mañana del martes día 14 a conocer los viñedos de la D.O.Ca. Priorat. Este bloque del programa se ha bautizado como “Espai Vino y Paisaje”. A mediodía la comitiva se concentrará en el recinto monumental de Scala Dei, donde se encuentran los restos del antiguo monasterio cartujo que constituyó, en el siglo XII, la cuna de la cultura vinícola del actual Priorat. Este será el momento de “Espai Vino e Historia” y de “Espai Vino y Sentidos”, en que los asistentes podrán conocer la historia del vino del Priorat y descubrir un montaje sobre la riqueza aromática y geológica que da identidad a los vinos Priorat, inmersos en un espacio restaurado dentro de la misma cartuja. El descubrimiento de estos montajes será complementaria a las catas de los vinos propuestos por las diferentes bodegas en una zona de cata específica. La jornada del día 14 finalizará con “Espai Vino y Gastronomía”, una cena con maridaje de vinos y gastronomía de la D.O.Ca. Priorat.
Durante la jornada del miércoles, 15 de mayo, se llevará a cabo la despedida oficial en Torroja del Priorat y los visitantes realizarán las últimas visitas programadas con los responsables de las diferentes bodegas de la D.O.Ca. Priorat inscritos en esta muestra y podrán conocer sus instalaciones directamente.
La D.O.Ca. Priorat es la única denominación de origen calificada en Cataluña y una de las dos únicas con este reconocimiento en España, de acuerdo con los procesos y sistemas de producción que se siguen en esta región vitivinícola.
Más información en www.espaipriorat.org