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La Interprofesional del Vino de España presentará en Madrid un ambicioso plan para recuperar el consumo de vino en España

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El estudio sobre la recuperación del consumo ha supuesto una de las primeras acciones de la OIVE. (photo: )

El estudio sobre la recuperación del consumo ha supuesto una de las primeras acciones de la OIVE.

La Organización Interprofesional del Vino de España organiza el próximo 19 de abril en el auditorio del CaixaForum Madrid la jornada “Recuperar el consumo del vino en España”, que está previsto que sea inaugurada por la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina.

La Interprofesional del Vino de España, con el apoyo de AgroBank, reunirá en esta puesta de largo tanto a los principales representantes del sector vitivinícola de nuestro país como a los responsables de la Administración y la opinión pública para trasladarles sus reflexiones y prioridades a este respecto. “La Interprofesional debe ser el instrumento para que el sector acometa de forma unida y decidida el reto de la recuperación del consumo del vino en España. No parece lógico que el consumo per cápita en España esté al nivel de Reino Unido y lejos del de otros países productores como Francia e Italia con los que competimos en los mercados internacionales”, explica su director, Jaime Palafox.

Durante la jornada, se analizarán las claves del consumo y principales tendencias, destacando la presentación de un avance de las conclusiones del “Estudio estratégico sobre la recuperación del consumo del vino en España”, cuya realización ha supuesto una de las primeras acciones de la organización. Estos datos serán presentados por Nicolas Horowitz, de BMC Strategic Innovation, empresa encargada de la realización del estudio.

Asimismo, el director de ESADE Madrid, Enrique Verdeguer, moderará un debate sobre la visión de las bodegas a este respecto; y el director de ‘La Semana Vitivinícola’, Salvador Manjón, hará lo propio en un coloquio donde se analizará la importancia económica, social, medioambiental y cultural del sector vitivinícola en España.

La Organización Interprofesional del Vino de España está compuesta por las principales organizaciones representativas del sector a nivel nacional, tanto a nivel de producción como en la comercialización de este producto. Tiene por objetivo desarrollar estrategias y actuaciones que beneficien al conjunto del sector vitivinícola y conformar un marco estable y un lugar de debate para la adopción de decisiones vinculantes sobre la regulación interna del sector.

Más información: Tlf. 91 222 80 07 y e-mail jornadaoive@agrifood.es

 

'Nuestro país necesita del enoturismo ante las debilidades del modelo de sol y playa'

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El pasado lunes 6 de marzo se celebró en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de Requena (Valencia), el segundo Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, que bajo el título “Creación de producto y experiencias enogastronómicas”, reflexionó con diferentes expertos del sector sobre la importancia de la creación de producto dando conocer a su vez experiencias enogastronómicas ligadas a la cultura del vino.

Participaron más de 50 profesionales procedentes tanto de la administración pública como del sector privado, entre ellos gerentes, propietarios de bodegas, enólogos, restaurantes, alojamientos, comerciales y empresas vinculadas al mundo del vino.

El Foro se inició con la inauguración de Josep Gisbert, director de Estrategia Territorial Turística de la Diputación de Valencia; y Luis Gil-Orozco, presidente de la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena.

El turno de ponencias se abrió con “Innovación en la creación de productos enoturísticos”, de la mano de Manel Colmenero, creador de la red social Gastronomicum 2.0 y de proyectos tan interesantes como Ocio VitalFood Wine Tours y Casino Gourmet, claros referentes del “gastroturismo” en nuestro país. En palabras de Colmenero, “el enoturismo es una alternativa y un complemento, nuestro país necesita del turismo del vino para no tener esa debilidad manifiesta que muestra en su posicionamiento del sol y playa, Es un claro signo de falta de diferenciación, no podemos vivir de un recurso que cada día más ya no se puede vender solo, el turismo ya no es turismo, es ocio y como no sepamos construir una industria del ocio adecuada a nuestros visitante corremos serios riesgos de quedar a merced de los caprichos del destino”.

A continuación, y bajo la temática “Creación de eventos gastronómicos como estrategia de visibilidad en la restauración”, Miguel Rives, director Gastroagencia.es, portal de información gratuito sobre la gastronomía de Valencia y Comunica2, agencia de publicidad enfocada principalmente al sector de la restauración y la hostelería, ofreció un interesante recorrido por los diferentes perfiles de creación de eventos como estrategia de visibilidad a través de ejemplos propios.

La jornada prosiguió con la presentación “El papel de las rutas del vino de España como creadoras de producto”, llevada a cabo por M. Jesús Gil, jefe de Área de la Oficina de Promoción turística Instituto de Turismo de la Región de Murcia, la cual dio a conocer cómo desde la Administración se están apoyando iniciativas como el Club de Producto Rutas del Vino de España, en concreto a sus tres Rutas del Vino, Bullas, Jumilla y Yecla.

La última intervención fue a cargo de Sara García, gerente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, que explicó cómo se gestiona y funciona la Ruta del Vino en su territorio, y habló de la importancia de estar en un club de producto como Rutas de España.

El foro terminó con la mesa redonda “Creación de producto” iniciada con la intervención de Juan Castro, Gerente de la Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, el cual presentó los grandes retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector enoturístico en general y el de la zona en particular, destacando el papel de la Ruta del Vino como entidad encargada de dinamizar tanto el territorio como de ayudar a mejorar el sector empresarial. La mesa redonda estuvo también formada por Rafael Cambra, presidente de Asociación Terres dels Aforins; Miquel Minguet guía enoturismo de Ambia Tours y por los ponentes participantes en el foro, Manel Colmenero, Sara García y M. Jesús Gil.

Una vez finalizadas las intervenciones se abrió un tiempo de debate entre los ponentes y asistentes donde además de compartir impresiones se llegaron a las principales conclusiones del foro, las cuales serán presentadas por la organización en los próximos días.

Cada 7 Días 08-03-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Cada 7 Días 01-03-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

El 51% del vino consumido en el canal doméstico hasta noviembre de 2016 contaba con D.O.P./I.G.P.

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Consumo de vino. (photo: )

Consumo de vino.

Los hogares españoles consumieron en los 11 primeros meses del ejercicio 2016 un total de 448,7 millones de litros de vinos, derivados del vino y bebidas con vino, con una variación negativa del 1,47%, según los últimos datos disponibles del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). El vino supuso, como es lógico la mayor parte del volumen, con 328,3 millones de litros consumidos en el canal alimentación (intradoméstico) y con plana evolución (+0,5%) y más de la mitad del vino consumido (el 51%) llevaba en su etiqueta el sello de alguna D.O.P./I.G.P. De hecho, es esa categoría de vino, con mayor valor añadido, es la única que incrementa sensiblemente sus salidas en el periodo enero-noviembre (+3,24% de media, que llega al +22,19% en el caso de los espumosos).

A continuación, información para suscriptores.