Noticias de empresas

130 años de historia de la familia Valdemar

 Publicado el Por SeVi

 (photo: @lopezdorigaphoto)

En 1889, hace 130 años, comienza a forjarse el nombre de una de las bodegas más importantes de la D.O.Ca. Rioja: Bodegas Valdemar. El pasado 17 de octubre reunían en el Palacio Gans a un nutrido grupo de periodistas especializados en vino, gastronomía, life style e influencers para la cena en...

Vallejo Avenas Chardonnay 2018, culmen en blanco de Murviedro

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Bodegas Murviedro presentó recientemente su vino blanco más exclusivo: Vallejo Avenas Chardonnay 2018, cuyas uvas proceden de una única parcela que la bodega tiene en propiedad en el término de Venta del Moro, con D.O.P. Utiel Requena. Se trata de un vino de parcela con una crianza en barrica...

Dominio de Tares P3 2012, compromiso con la viña vieja

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El vino P3, de Dominio de Tares (D.O.P. Bierzo), es el ejemplo claro de la apuesta de esta bodega por conservar la riqueza vinícola y el reflejo de saber trabajar con viñas únicas. Esta Mencía prefiloxérica de más de 110 años es la joya de la bodega y cada añada marca la personalidad de e...

Propietat d’Espiells, el proyecto de vinos tranquilos de la familia Juvé en el Penedès

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Se presenta al mercado Propietat d’Espiells, el proyecto de vinos tranquilos de la familia Juvé en el Penedès, que acoge los elaborados de finca de la marca nacidos en el territorio. Procedentes de agricultura ecológica y fieles a los principios de sostenibilidad, los nueve vinos de Propieta...

Wine Quality Solutions lanza el NomaSense™ Oxymeter

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El NomaSense™ Oxymeter acaba de llegar a la gama de analizadores portátiles de Wine Quality Solutions. De fácil uso, adaptado a bodegas de cualquier dimensión, este analizador consigue medir con precisión el oxígeno disuelto del vino en todas las etapas de la elaboración. El control del o...

Purgapecados 2016, historia, viticultura y diseño

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Purgapecados 2016 es el vino más especial de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad (La Roda, Albacete). Purgapecados 2016 (quinta añada de esta referencia, cuya historia conecta con la de Santa Teresa de Jesús) nace de una parcela de una única hectárea de la variedad Cabernet Sauvign...

Viña Ardanza vuelve a ser Selección Especial con la añada 2010

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Desde hace unas semanas está en el mercado la añada 2010 del emblemático vino Viña Ardanza Reserva, elaborado por La Rioja Alta. El equipo técnico de la bodega define la añada 2010 como “una de las mejores añadas del siglo XXI”, por lo que el vino merece la calificación de “Selecci...

Recuperación de vides autóctonas de la Cuenca de Pamplona

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Cepa de la variedad ancestral Berués, en Bodega Otazu. (photo: )

Cepa de la variedad ancestral Berués, en Bodega Otazu.

Bodega Otazu, en su apuesta por la innovación, ha presentado un proyecto de recuperación de variedades autóctonas iniciado en 2017 en colaboración con la UPNA (Universidad Pública de Navarra) con el que se han logrado recuperar variedades cuyo cultivo era tradicional en los viñedos de la Cu...

Silvanus Edición Limitada 2015, dispuesto a seducirte

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Silvanus, en la mitología romana, es un espíritu protector de los campos y los granjeros. Qué mejor nombre para un vino nacido en viñas casi centenarias, cuidadas generación tras generación por la familia Asenjo en Bodegas Ceres, en La Horra (Burgos, D.O.P. Ribera del Duero). Silvanus Edici...

Bodegas Protos propone pasar unos días de infarto en su especial Hallo-wine

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Bodegas Protos quiere celebrar este año un Halloween muy especial. Para ello, los días, 1, 2 y 3 de noviembre, la bodega celebrará “Hallo-wine”, una actividad de enoturismo en la que el visitante se encontrará la bodega ubicada en Peñafiel, ambientada como si una auténtica casa del terr...

Torre Muga: 25 años de un revulsivo en Rioja

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Se cumplen 25 años de la irrupción en el mercado del vino Torre Muga, la referencia más reconocida de Bodegas Muga. Era 1994 cuando el sector conoció el Torre Muga 1991, con un concepto enológico precursor de un nuevo estilo del vino en la D.O.Ca. Rioja, basado en maceraciones más largas de...

Las ‘cabezas pensantes’ de 27 bodegas líderes de la UE se reunieron en Barcelona para analizar el presente y el futuro del vino europeo

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Reunión del Club de CEOs del CEEV. (photo: )

Reunión del Club de CEOs del CEEV.

El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) reunió en Barcelona, el pasado 8 de octubre, a 27 líderes de empresas vitivinícolas de la UE en su primera reunión del “Club de CEOs”. Allí, se debatió sobre presente y el futuro del vino durante la primera edición de la reunión del...

Gramona: maestros de las burbujas y del tiempo

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Hay bodegas que se convierten, por méritos propios, en referentes sectoriales. Tanto por sus vinos, como por las personas que están detrás de ellos. Gramona, sin duda, es una de ellas. Durante muchos años dentro de la D.O.P. Cava; y ahora como uno de los motores de la marca colectiva de vinos...

Judit Sabaté Garrido, brillante ganadora de la 19ª edición del Premio de Enología Jaume Ciurana

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Joan-Miquel Canals, decano de la Facultad de Enología, entregando la credencial del Premio. (photo: ©Alberich Fotògrafs)

Joan-Miquel Canals, decano de la Facultad de Enología, entregando la credencial del Premio.

Conforme estaba programado, el pasado viernes 4 de octubre, se entregó en la sede de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili el 19º Premio de Enología Jaume Ciurana, del que ha resultado brillante ganadora Judit Sabaté Garrido. El Premio, que convoca anualmente la Universi...

Smurfit Kappa ha instalado una innovadora línea de llenado de triple cabezal para SkanVin

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Smurfit Kappa Bag-in-Box, el experto mundial en soluciones integrales de envasado Bag-in-Box® y Pouch-Up®, ha instalado una nueva línea de llenado automático de triple cabezal para la cadena de suministro de vino a granel en Dinamarca, SkanVin.

Smurfit Kappa y SkanVin colaboran desde ...

Vi de Sal, apuesta de Finca Collado (D.O.P. Alicante) por la Monastrell de viñas al límite de la salinidad

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Bodegas Finca Collado (D.O.P. Alicante) acaba de presentar un nuevo vino a sumar a su colección: Vi de Sal 2016. Se trata de una edición especial y limitada de un vino tinto que quiere ahondar en la especificidad del entorno de la bodega. Para ello han seleccionado Monastrelles de parcelas cerc...

Mayor de Ondarre Reserva 2015

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Bodegas Ondarre presenta la nueva añada de Mayor de Ondarre Reserva, la 2015, con un cambio de imagen, fiel reflejo de la filosofía de la Bodega, de la singularidad del terroir de la zona y de la calidad del vino. Además, tiene la peculiaridad de ser producción limitada, debido a la estricta ...

Miguel A. Torres insta a la responsabilidad personal en la reducción de emisiones de dióxido de carbono

 Publicado el Por SeVi

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Familia Torres secundó la movilización global en defensa del clima que ha impulsado el movimiento internacional Fridays For Future inspirado en la joven activista Greta Thunberg. La bodega familiar se sumó a las acciones en favor del clima celebradas a lo largo de la semana en todos los rincon...