El C.R.D.O. Ribera del Guadiana, acreditado por ENAC para el análisis senorial de vino

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El C.R.D.O. Ribera del Guadiana se ha convertido en el primer laboratorio de ensayo para el análisis sensorial de vino acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), un reconocimiento válido a nivel nacional e internacional. De esta forma, a través de Vincal Laboratorios, incluido en este organismo y ubicado en la misma sede, la Estación Enológica de Almendralejo, se avala tanto la competencia técnica de los ensayos para el análisis sensorial de vinos, como la “objetividad e imparcialidad de los resultados obtenidos”, lo que eleva su estándar de calidad.

La norma cubre todos los aspectos de la gestión del laboratorio, desde la preparación de muestras hasta el sistema de registros e informes, según una nota de prensa remitida por Ribera del Guadiana. De esta manera, se realiza un “reconocimiento formal del servicio” para la obtención de resultados “fiables, certeros y técnicamente válidos”.

Este servicio está abierto a cualquier bodega, denominación de origen, indicación geográfica protegida, vinos de pago, entidades de certificación o particulares que lo soliciten, algo que pueden hacer a través de la página web de Ribera del Guadiana. El director gerente del Consejo Regulador, Francisco Javier López, ha calificado esta certificación como un “logro” dentro del proceso de mejora continua de Ribera del Guadiana.


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