La vendimia dejará en California 4 millones de toneladas de uva para vino (+3%)

La vendimia 2015 en California (Estado responsable de más del 90% del vino de los EE.UU.) apunta a incrementos en los volúmenes que se elaborarán. Según informa el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés), la previsión oficial es de recolectar 4 millones de toneladas de uva para vino. De esta manera, la producción se incrementará un 3% respecto a 2014. La uva para vino, según estas estadísticas, representa el 56% de la vendimia total de California.

Esa vendimia la completarán 2 millones de toneladas de uva con destino a ser transformadas en pasas, con un significativo incremento del 13% en comparación con la pasada campaña vitivinícola y un peso bastante importante sobre el total (28%); y las uvas de mesa, para las que se prevé una vendimia de 1,2 millones de toneladas, con un incremento del 3%.

Esta primera estimación de vendimia de la campaña 2015/2016 en California, emitida el 12 de agosto, será actualizada en los meses venideros por el CDFA y el USDA  y, por tanto debe ser considerada como provisional.