Medio ambiente

La certificación ECO-PROWINE reconoce el compromiso con la sostenibilidad de las bodegas

 Publicado el Por SeVi

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La Fundación CIRCE relanza en España el sello ECO-PROWINE, una certificación que reconoce a aquellas bodegas y productores de vino por sus acciones para contribuir a la mejora de la sostenibilidad a nivel ambiental, económico y social del sector vitivinícola europeo. Esta certificación se o...

La evolución de WfCP: Spanish Wineries for Emission Reduction

 Publicado el Por SeVi

Placas fotovoltáicas en Familia Torres. (photo: )

Placas fotovoltáicas en Familia Torres.

La bodega de Familia Torres en Pacs del Penedés ha sido la primera en obtener recientemente el sello ‘Spanish Wineries for Emission Reduction’, una versión del certificado Wineries for Climate Protection (WfCP) que contempla, entre otros aspectos, un mayor compromiso en la reducción de emi...

Necesidades del sector vitivinícola español frente al cambio climático

 Publicado el Por Inmaculada Álvarez , Raúl Compés , Victoria Lizama , María José García , José Luis Aleixandre-Tudó

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Aunque en estos momentos la crisis provocada por la enfermedad covid-19 está centrando toda la atención del mundo del vino, no es menos cierto que los “viejos” problemas siguen ahí, y que cuando esta situación se vaya normalizando se volverá a dedicarles el interés que merecen. Uno de e...

En marcha los 9 proyectos de I+D+i sobre cambio climático promovidos en 2019 por el acuerdo OIVE-PTV

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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En el marco del acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino, la Administración Pública aprobó en 2019 un total de 9 proyectos de I+D+i.

Los 9 trabajos de investigación, dirigidos a combatir y paliar ...

Descarbonizar el sector vitivinícola

 Publicado el Por José Vicente Guillem

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Desde hace tiempo, se vienen observando cambios de clima y se presta atención a todo lo referente a su incidencia en el viñedo, la industria enológica y los elementos colaterales que hacen posible que la uva madure, se elabore y el buen vino sea consumido con satisfacción. Puede decirse que, ...

Las regiones mundiales aptas para la viticultura podrían reducirse en un 56% por el cambio climático

 Publicado el Por SeVi

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Del mismo modo que el cambio climático amenaza nuestros hogares, producción de alimentos y formas de vida, también amenaza el suministro global de vino. Si las temperaturas aumentasen hasta llegar a los 2°C, las regiones del mundo que actualmente son idóneas para la viticultura podrían dism...

El certificado Wineries for Climate Protection, entre las 101 mejores iniciativas empresariales por el clima

 Publicado el Por SeVi

El certificado Wineries for Climate Protection WfCP impulsado por la FEV a finales de 2015 y que ya han obtenido 23 bodegas de toda España, ha sido seleccionada por la Comunidad #PorElClima entre las 101 iniciativas empresariales de acciones climáticas destacadas por su gran compromiso con la l...

El sector vitivinícola, actor por el clima destacado en la Cumbre Mundial del Clima (COP25) de Madrid

 Publicado el Por SeVi

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El próximo 5 de diciembre, el sector vitivinícola participará en el "Foro acción sectorial e innovación" que organiza el Ministerio para la Transición Ecológica, dentro del marco de la Cumbre Mundial del Clima (COP25). El recinto ferial de IFEMA en Madrid ha habilitado una “Zona Verde”...

El sector vitivinícola analiza en Logroño (11 de diciembre) el futuro del viñedo sostenible en España

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebran el próximo 11 de diciembre en Logroño una jornada sobre el futuro del viñedo sostenible en nuestro país. El acto, que tendrá lugar en el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino...

23 bodegas españolas cuentan ya con el certificado Wineries for Climate Protection (WfCP)

 Publicado el Por SeVi

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Las bodegas Paco & Lola, Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos han sido las tres últimas en superar la auditoría que les permite obtener el certificado Wineries for Climate Protection (WfCP). Con ellas son ya 23 las bodegas españolas que cuentan con esta certificación impulsada por l...

Sotés y Compés alertan sobre la necesidad de adaptar las políticas sectoriales vitivinícolas al cambio climático

 Publicado el Por Vicent Escamilla

El pasado 15 de octubre, la Organización Internacional para la Viña y el Vino (OIV) celebró la entrega de premios a las mejores publicaciones vitivinícolas. Tal y como publicó SeVi, en el palmarés figuran dos obras coordinadas por españoles. En la categoría de “Enología”, el Premio d...

Proyecto para integrar la energía solar térmica en las bodegas

 Publicado el Por SeVi

 (photo: ISO3000)

Bodegas Roda, de Haro, en la Rioja Alta, acogió el pasado 18 de septiembre, una jornada cuyo objetivo era presentar la nueva instalación solar térmica, que ha puesto en marcha la bodega que dirige Agustín Santaolaya, para la generación de calor y frío en la elaboración del vino. La instala...

Proyecto MINORVIN: Evaluar y valorizar 51 variedades minoritarias frente al cambio climático en viticultura

 Publicado el Por Alfredo López

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Unos 16 centros de investigación de España, entre ellos el IRTA catalán y el IMIDRA madrileño, han sumado esfuerzos para desarrollar el proyecto MINORVIN, cuyo objetivo central es poner en valor la biodiversidad existente en 51 variedades de uva de vinificación minoritarias de todas las regi...

Pau Roca (OIV): ‘El cambio climático desplaza ya la mejor producción hacia el Norte de Europa’

 Publicado el Por Alfredo López

Pau Roca, director general de la OIV. (photo: )

Pau Roca, director general de la OIV.

El director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, afirmó recientemente que los vitivinicultores están sufriendo de lleno el impacto del cambio climático. En el caso de Europa, los viñedos de mejor producción se están desplazando hacia el norte del ...

Posibles efectos del cambio climático en la maduración de Tempranillo en la D.O.Ca. Rioja

 Publicado el Por SeVi

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El aumento de temperaturas debido al cambio climático puede provocar un adelanto de hasta 16 días en la maduración de la uva en la D.O.Ca. Rioja de aquí al año 2050, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de la Rioja y de la Universidad de Lleida, que presentado en ...

Una veintena de bodegas certificadas medioambientalmente ya a través del esquema Wineries for Climate Protection (WfCP)

 Publicado el Por Alfredo López

Wineries for Climate Protection (WfCP) es un esquema de certificación orientado a la mejora continua en cuatro fases. (photo: )

Wineries for Climate Protection (WfCP) es un esquema de certificación orientado a la mejora continua en cuatro fases.

El esquema de certificación Wineries for Climate Protection (WfCP) acumula un total de 20 bodegas certificadas hasta ahora, de las que nueve (Campo Viejo, Cavas Castillo de Perelada, Viña Mayor, Bodegas Soledad, Bodegas Finca La Estacada, Bodegas y Viñedos Fontana, González Byass Jerez, Raima...

Familia Torres implica a sumilleres y periodistas en su lucha contra el cambio climático

 Publicado el Por Salvador Manjón

Miguel A. Torres ofreció detalles del programa ambiental Torres & Earth. (photo: )

Miguel A. Torres ofreció detalles del programa ambiental Torres & Earth.

El pasado 5 de abril, en Vilafranca del Penedès, se celebró la primera edición de ‘Familia Torres Climate Change Course’, una jornada dirigida a periodistas y sumilleres nacionales e internacionales, dedicada a profundizar en la problemática del cambio climático y en diferentes iniciativ...

Torres & Earth, a un paso de alcanzar su objetivo

 Publicado el Por SeVi

Miguel A. Torres. (photo: )

Miguel A. Torres.

Torres & Earth es el nombre del ambicioso programa ambiental que Familia Torres puso en marcha en 2008 con un objetivo claro: reducir sus emisiones de CO2 por botella en un 30% en el 2020 desde la viña al transporte final, es decir contemplando los alcances 1, 2 y 3. Según informan desde el...