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Nueva Zelanda vendimia 396.000 toneladas de uva en 2017 (-9%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Nueva Zelanda. (photo: )

Nueva Zelanda.

La vendimia 2017 en Nueva Zelanda alcanzó las 396.000 toneladas, lo que supone un retroceso del 9% en comparación con el dato de 2016, según informa la asociación New Zealand Winegrowers. Esta menor producción está asociada a las condiciones meteorológicas de la añada, aunque el verano neozelandés fue, en términos generales, muy positivo.

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‘Història del cava. Sant Sadurní d’Anoia’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El libro del poeta Santi Borrell ‘Història del cava’ ha recibido el Premio Gourmand 2017 en la categoría de historia en una gala celebrada el 27 de mayo en la ciudad china de Yantai. Considerados como “los Oscar” del sector, los Gourmand Awards se crearon en 1995 por Edouard Cointreau y cada año premian a las mejores publicaciones de gastronomía y vinos. Es la única competición internacional del sector y participan más de 205 países.

Borrell, natural de Sant Sadurní d’Anoia, ofrece una obra en catalán madurada y trabajada sobre el complejo y “contradictorio” mundo del cava. Desde una mirada analítica y pasional, no deja de abordar algunos de los problemas todavía no resueltos por el sector, como la “guerra de precios a la baja, el papel de los viticultores o la atipicidad de la D.O.”.

El hilo conductor es la historia del sector del cava, con sus éxitos y fracasos, que durante años ha ido recopilando el autor con datos sobre la evolución del del cava a partir de las Cavas Codorníu, que crearon el sector industrial en Sant Sadurní d'Anoia i en todo el Penedès.

Autor: Santi Borrell

Editorial: Publicacions de l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia

Pedidos a la editorial.

Apoteósico homenaje en la conmemoración del 25º Aniversario de la D.O. Tacoronte-Acentejo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El homenaje a los impulsores de la D.O. Tacoronte-Acentejo con motivo del 25º aniversario de la misma, celebrado en la tarde noche del pasado 22 de junio en el Teatro Leal en La Laguna resultó un clamoroso éxito. Más de 200 personas se dieron cita en esta iniciativa enmarcada dentro de las actividades del programa “Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna”.  Distintas autoridades políticas vinculadas con el sector agrario isleño arroparon junto al personal del Consejo Regulador liderado por su presidente Esteban Reyes a los siete homenajeados: Lourdes Fernández, Marcos Guimerá, Antonio Castro Cordobez, Guillermo Graham, Rafael Armas, Adolfo González y José Antonio Flores.

El acto, presentado por la periodista Vanessa Luis-Ravelo, también contó con la presentación del nuevo cortometraje de Aarón Gómez para la D.O. Tacoronte-Acentejo titulado “El viaje”, que provocó las sonrisas de los numerosos asistentes al teatro lagunero. Seguidamente, el turno fue para el cantante Caco Senante y su banda, cuyo miniconcierto emocionó a un público entusiasta con sus melodías.  El acto conmemorativo finalizó con un vino en el patio de los cipreses del Instituto Canarias Cabrera Pinto.

Nace la asociación empresarial vitivinícola de Valdepeñas Avival

 Publicado el por Efe (colaborador)

Un total de cuatro bodegas componen la nueva asociación empresarial vitivinícola de Valdepeñas, Avival, impulsada por el presidente del grupo de bodegas Vinartis, José García-Carrión. Con esta asociación espera volver a estar representado, a través de una vocalía, en los órganos de dirección y gestión de la Denominación de Origen  Valdepeñas. La nueva asociación está integrada de momento por las bodegas Vinartis y Real, ambas de Valdepeñas, y las de Moralia y Hermanos Nieto Coll, de Moral de Calatrava, que aglutinan prácticamente el 40% de la producción de la Denominación de Origen, ha confirmado a Efe García-Carrión.

Con la constitución de Avival, que estará presidida por el director de bodegas Vinartis , José Vicente Navarro, "la voz de los industriales en la Interprofesional de la D.O. Valdepeñas será más plural y dejará de estar monopolizada", ha subrayado el empresario en alusión a la Asociación Comarcal de Empresarios Vitivinícolas de las zonas de producción y crianza de la D.O. Valdepeñas (Asevivaldepeñas) que abandonó el pasado mayo por discrepancias.

Los estatutos de Avival ya están aprobados y, una vez que se registre como asociación, pedirán su incorporación a los órganos de dirección y gestión de la entidad vitivinícola, con el fin de que puedan formar parte de los mismos de cara a la vendimia.

Por otro lado, el presidente de Vinartis ha considerado que las perspectivas de la próxima campaña "son buenas" porque prácticamente todo el vino está vendido y porque el año pasado hubo un aumento considerable del precio de la uva que, a su juicio, "debería marcar el punto de salida" de la nueva temporada de recolección del fruto".

La UCLM fomenta la transferencia de conocimiento hacia las DD.OO.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Sobre la mesa, cuestiones como la recuperación de variedades autóctonas, rendimientos o el cambio climático. (photo: )

Sobre la mesa, cuestiones como la recuperación de variedades autóctonas, rendimientos o el cambio climático.

La sede de la D.O.P. Manchuela fue el escenario del primer “Encuentro Denominaciones de Origen y UCLM: Investigación, calidad y mercado en el sector vitivinícola”, en el que se han analizado las posibilidades que la investigación puede brindar al trabajo de los agricultores y las bodegas que producen vino con calidad diferenciada. La jornada, celebrada el 23 de junio, fue inaugurada por la vicerrectora de Transferencia e Innovación de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Ángela González, quien destacó que el objetivo de este primer encuentro, que ha contado con la participación de la D.O. Manchuela, la D.O. Almansa y la D.O. Ribera del Júcar, es “conocer cuáles son las necesidades del sector para ofrecerle soluciones con resultados prácticos”.

Añadió que esta “transferencia de conocimiento” de la UCLM hacia las empresas vitivinícolas puede darse mediante la difusión de estudios ya existentes o estableciendo líneas de colaboración para “diseñar nuevos proyectos”, y avanzó que la jornada inaugura un ciclo que se desarrollará con el resto de denominaciones de origen de vino de Castilla-La Mancha.

El presidente del C.R.D.O.P. Manchuela, Juan Miguel Cebrián, agradeció el apoyo de la UCLM para hacer posible que “la investigación que necesitan las empresas y los profesionales del medio rural pueda venir basada en estudios de la propia Universidad”. Entre los desafíos a los que se enfrenta actualmente el sector productor de vinos con D.O. figura la recuperación de las variedades de uva autóctonas, como es el caso de la Bobal en la D.O. Manchuela,  y su adaptación a los distintos suelos, así como el control de rendimientos en el viñedo o la necesidad de hacer frente a los efectos del cambio climático.

La jornada contó con la presencia del director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Gregorio Jaime, que subrayó el papel de las DD.OO. de vino y su apuesta por la calidad y destacó datos como “el repunte muy importante de las exportaciones” que demuestran que las DD.OO. de la región “están haciendo las cosas bien”.

Cerca de medio centenar de profesionales asistió a esta jornada que se inició con una mesa redonda moderada por el catedrático del Departamento de Producción Vegetal y Tecnología Agraria de la UCLM, Francisco Montero, en la que intervinieron Juan Miguel Cebrián por parte de la D.O. Manchuela; el presidente de la D.O. Almansa, Pascual Martínez; el gerente de la D.O. Ribera del Júcar, Juancho Villahermosa, y el representante de la Junta de Comunidades Gregorio Jaime. La búsqueda de la “diferenciación” para competir en los mercados o la proporción de vino embotellado, todavía baja en Castilla-La Mancha fueron algunos de los ejes del debate. Así como la Asociación de Denominaciones de Origen Vitivinícolas de CLM (Adovin). “Tenemos que hacer que funcione”, coligieron, al tiempo que reclamaron “presupuesto”.