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Pérez Basoco, Beltxuri y Valserrano-La Marquesa, laureados en el tercer Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El jurado profesional, de Guiamantesdelvino.com (photo: )

El jurado profesional, de Guiamantesdelvino.com

Los mejores vinos de Villabuena sedieron cita el pasado viernes 16 de mayo en el tercer Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes. La  Vinoteca Viura (Villabuena de Álava) fue el escenario en el que se cataron estos elaborados, que fueron evaluados doblemente, por un jurado profesional y en una cata popular.

El jurado profesional, de Guiamantesdelvino.com

El jurado profesional, de Guiamantesdelvino.com

Un total de 38 vinos se sometieron a este riguroso examen y los resultados obtenidos fueron los siguientes:

- VINOS BLANCOS JÓVENES (ocho vinos presentados)

1) Bodega Pérez Basoco

2) Bodega Luis Cañas

3) Bodega Martínez de Cañas

- VINOS DE MACERACIÓN CARBÓNICA (veinte vinos presentados)

1) Bodega Beltxuri

2) Bodega Pérez Basoco

3) Bodega Betikoa

- VINOS CRIANZA 2011 (diez vinos presentados)

1) Bodega Valserrano-La Marquesa

2) Bodega Hermanos Frías Val

3) Bodega Izadi

En esta ocasión, el certamen contó con la implicación de Guiamantesdelvino.com, que aportó el jurado profesional a la tercera edición del Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes.

 

 

Miembros del Consejo Asesor de Guiamantesdelvino.com, como Fernando Bordejé (enólogo y bodeguero de Bodegas Bordejé, D.O. Campo de Borja), Juan Cacho (Doctor Emérito por la Universidad de Zaragoza en Análisis y Enología), Inma Cañibano (enóloga y bodeguera de Bodegas Estancia Piedra, D.O. Toro y D.O. Rueda) y Salvador Manjón (director de ‘La Semana Vitivinícola’) fueron los integrantes del jurado profesional.

En la misma Vinoteca Viura se celebró una cata popular, con cata a ciegas entre los tres finalistas de cada categoría. El palmarés se desveló en una cena popular en el Restaurante Viura.

Asimismo, los participantes pudieron conocer más de cerca el  proyecto Guiamantesdelvino.com. Se trata de una iniciativa global de divulgación de la cultura del vino, que aúna internet, redes sociales, aplicaciones para dispositivos móviles y catas presenciales en una red de locales colaboradores por toda España. En definitiva, un puente entre las bodegas, sea cual sea su tamaño, y el consumidor.

www.hotelviura.com     www.guiamantesdelvino.com

Entregados los quintos premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) en Palma de Mallorca

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Los premiados. (photo: )

Los premiados.

Palmarés en pdf adjunto.
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) entregó recientemente los premios a los mejores vinos y espirituosos de 2013. El Club de Mar de Palma de Mallorca fue el escenario elegido para el acto, que estuvo presidido por Isabel Mijares, presidenta de la Aepev; Margaret Mercadal, directora general de Medio Rural y Marino del Gobierno balear; y Lourdes Picó, presidenta de la D.O. Binissalem.

Entrega de premios.

Entrega de premios.

A la entrega acudieron las bodegas premiadas, donde destacó la presencia de Agustí Torelló Mata, de la bodega del mismo nombre, que con su cava Kripta ha sido galardonado con los premios Fijev al vino más votado y Hotel Ritz, que condecora al mejor espumoso. Pago del Vicario y González Byass, con cuatro y tres premios respectivamente, también asistieron a la cita en la que se pudo ver a bodegueros de todos los rincones de España galardonados en las 11 categorías de las que consta este concurso.

Agustí Torelló, recogiendo galardones.

Agustí Torelló, recogiendo galardones.

Agustí Torelló, recogiendo galardones.

Agustí Torelló, recogiendo galardones.

Isabel Mijares quiso  destacar la importancia de la presencia y el apoyo de los bodegueros a los Premios Aepev, que ya ha llegado a su quinta edición. Por su parte, Mercadal señaló la necesidad de potenciar el mundo del vino en Baleares. Un sector que, en sus palabras, es de vital importancia para las islas.

El acto se enmarcó dentro del evento Wine Days, organizado por la citada denominación de origen y en el que el vino y la cultura mallorquina son los grandes protagonistas.

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) es una sociedad sin ánimo de lucro vinculada a la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) que aglutina a un gran número de profesionales de la información del vino. Cada año, sus asociados tienen la oportunidad de seleccionar sus vinos favoritos en un Concurso a doble votación cuyos galardones se dieron a conocer el pasado mes de enero.

Más información en http://www.aepev.es/

Los mejores vinos se miden en el tercer Concurso Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los mejores vinos de Villabuena se medirán entre sí en la tercera edición del Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes, que tendrá lugar el próximo viernes, 16 de mayo de 2014, en la Vinoteca Viura (Villabuena de Álava). Una ocasión de excepción para conocer y para divulgar las más cuidadas elaboraciones dentro de las tres categorías con las que cuenta este certamen.

Así, podrán participar en este concurso vinos blancos jóvenes de la añada 2013 y elaborados sin barrica, vinos de maceración carbónica de 2013 sin barrica y vinos crianza de 2010, todos ellos elaborados en Villabuena. El plazo para remitir muestras está abierto y se admitirán hasta el 15 de mayo. Según recogen las bases, cada participante deberá aportar una botella de cada muestra, etiquetada y presentada tal y como sale al mercado, según la normativa del Consejo Regulador. Los vinos participantes deben entregarse en la Vinoteca Viura (Calle Mayor s/n. Villabuena de Álava), antes de la fecha señalada.

En esta ocasión, el certamen cuenta con la implicación de Guiamantesdelvino.com, que aportará el jurado profesional a la tercera edición del Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes. Miembros del Consejo Asesor de Guiamantesdelvino.com, como Fernando Bordejé, Juan Cacho, Inma Cañibano y Salvador Manjón serán los encargados de la cata-elección de todas las muestras el viernes 16 de mayo, en horario de 12.00 a 14.00 horas.

El público tendrá voz y voto
Otra de las novedades es que este año habrá dos jurados que determinarán cuáles son los mejores vinos en liza, uno profesional y otro popular. Par ello, entre las 19.00 y las 21.00 horas, en la misma Vinoteca Viura se celebrará una cata popular, con cata a ciegas entre los tres finalistas de cada categoría. La participación está abierta a todos los amantes del vino y tendrá un precio de 5 euros.

El público asistente contará con papeletas para poder hacer una votación popular entre los finalistas. Los vinos premiados en el tercer Concurso de Vinos de Villabuena Viura-Guiamantes se conocerán en una cena popular en el Restaurante Viura, donde se degustarán también los vinos finalistas en cada categoría. La cena también está dirigida a todo el público y el precio del cubierto será de 40 euros.

De forma paralela, en las instalaciones de Viura se llevará a cabo una presentación del proyecto Guiamantesdelvino.com. Se trata de una iniciativa global de divulgación de la cultura del vino, que aúna internet, redes sociales, aplicaciones para dispositivos móviles y catas presenciales en una red de locales colaboradores por toda España. En definitiva, un puente entre las bodegas, sea cual sea su tamaño, y el consumidor.

www.hotelviura.com www.guiamantesdelvino.com

 

Arranca Vinexpo 2014 Asia Pacífico con una gran participación en el Pabellón Español de la FEV

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La participación en el Pabellón Español organizado por la Federación Española del Vino (FEV) en la edición asiática de Vinexpo en Hong Kong ha alcanzado un record de participación con 36 bodegas expositoras.

Se trata de la tercera vez que la FEV organiza el Pabellón de Vinos de España, tras el éxito cosechado en 2008 y 2012, y de nuevo las bodegas han respondido masivamente a la convocatoria, convirtiendo esta fecha en una de las indispensables en el calendario anual de ferias de vino.

Este año se espera la visita de más de 18.000 personas procedentes de toda la región.

El Pabellón Español está formado en esta ocasion por Félix Solís Avantis, Avanteselecta, Bodegas Vicente Gandía, Roqueta Origen, Tintoralba, Terra Nostra, Bodegas Paniza, Pago de Tharsys, Faustino Rivero Ulecia, Pere Ventura, Grandes Vinos y Viñedos, Bodegas Emilio Moro, Bodegas Alconde, Finca La Emperatriz, Bodegas Real, Bodegas Roda, Quinta de Quercus, Marqués de Murrieta, Vinos del Bierzo, Enrique Mendoza, Bodegas Balbás, JS Joan Sardà, Grupo Navarro López, Bodegas Borsao y Alto Moncayo, Vintae, Bodegas Ignacio Marín, Bodegas Muriel, Bodegas San Alejandro, Bodegas Bleda-Jumilla y Grupo Chivite.

Además de la presentación de vinos, la oferta del Pabellón Español organizado por la FEV se completa con un programa de catas-seminario de vinos españoles exclusivas para profesionales, que se celebraran en una sala de catas propia de pabellon. Serán seis eventos en total en los que se podrán degustar algunos de los vinos más interesantes de los expositores españoles y de las principales variedades autóctonas de uva como la tempranillo, la bobal o la monastrell. Las catas estarán dirigidas por JennieMack y Corinne Mui, expertas que gozan de gran reputación en Hong Kong.

Otra de las novedades de este año es el lanzamiento de una aplicación web para promocionar el pabellón español entre los visitantes. Ademas de la información sobre las bodegas participantes y sus vinos, los usuarios pueden encontrar todos los datos de las catas e información útil sobre la feria.

Vinexpo Asia Pacífico se ha convertido por derecho propio en una de las ferias de referencia, no solo de la región sino a nivel mundial. Desde 1998 hasta ahora, la evolución y crecimiento de la feria ha sido constante hasta llegar a las cifras actuales, con mas de 15.000 metros cuadrados repartidos entre 1.300 expositores de todo el mundo.

www.fev-vinexpo.es

Aumento de grado en vinos modernos y su relación con valores de pH y potasio

 Publicado el por Manuel Ruiz (colaborador)

Artículo completo con tablas en pdf adjunto.
Constituye una realidad preocupante la graduación alcohólica de vinos modernos. Donde durante siglos la oscilación ha sido entre 11º y 14º, hoy se nos presentan como 13º a 15º. No es deseo de los bodegueros embotellas vinos de tanto grado, pero existe resignación al atribuirse al cambio climático. No pretendemos poner el duda el llamado cambio climático que todos padecemos, pero nuestra experiencia en vinificaciones de larga trayectoria y de estudio constante nos ha orientado a buscar otra explicación.