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Segundo concurso de catadores de vino La Joya, en La Portera-Requena: un certamen diferente que aúna vino y atletismo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Club Atletismo Requena, la bodega Vinos y Sabores Ecológicos y Casa Lucía, organizan el segundo Concurso de Catadores de Vino La Joya, con motivo de la 21ª edición de la Carrera Restaurada de La Joya. Se celebrará el 24 de enero a las 11.30 horas en Vinos y Sabores Ecológicos (C/La Iglesia, 6, La Portera-Requena). El certamen cuenta con la colaboración del C.R.D.O. Utiel-Requena.

El concurso consistirá de pruebas teóricas y prácticas. En las primeras, se plantearán dos bloques de cinco preguntas cada uno con tres posibles soluciones para cada una de ellas. Cinco serán relativas al conocimiento del vino y cinco al del atletismo.

En la parte práctica se presentarán cinco vinos de la D.O.P. Utiel-Requena, que deberán ser “casados” con las distintas disciplinas de atletismo que se ofrecen como propuesta.

El número máximo de participantes, según las bases, será de 20 concursantes. Las inscripciones han de realizarse mediante comunicación escrita, indicando nombre y apellidos, número de DNI, número de teléfono, correo electrónico y domicilio, así como la intención de participar en el concurso. Los datos deben remitirse a Pl. Balsa de Moros, 6, 46340 Requena (Valencia) o al correo electrónico mangeles.novella@gmail.com

La cuota de inscripción es de 5 euros. Para más información, llamar al teléfono 686 428 020

Habla del Silencio 2013 y Tantum Ergo Pinot Noir Rosé son el vino tranquilo y el espumoso más votados por los periodistas del vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha difundido los resultados de su concurso los Mejores Vinos y Espirituosos de España, que se realiza votación a doble vuelta entre sus asociados, con casi 640  marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que solo una cuarta parte pasaron a la final. En el documento pdf adjunto se puede consultar el medallero completo.

El vino más votado ha sido Habla del Silencio 2013 (Vino de la Tierra de Extremadura), de Bodegas Habla, que competía en el capítulo de vinos tintos jóvenes (2012 y 2013), que recibirá el Premio de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV). Por su parte, el cava rosado Tantum Ergo Pinot Noir Rosé, elaborado por la requenense Hispano Suizas y amparado por la D.O. Cava, ha sido el espumoso más votado y que merecerá, por tanto, el Premio Hotel Ritz

Los premios se entregarán el 10 de abril en el curso de una comida de gala que se celebrará en Montilla, Córdoba, al que tienen anunciada su asistencia tanto las autoridades de la provincia como las juntas directivas de la FIJEV y de la AEPEV.

Calendario de concursos de vinos que se celebrarán durante el año 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

BOE-A-2014-13712 (photo: MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIME)

BOE-A-2014-13712

Resolución completa en pdf adjunto.

Como viene siendo habitual, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado 31 de diciembre de 2014 el calendario de concursos de vinos oficiales y oficialmente reconocidos que se celebrarán durante el año 2015.

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

BOE-A-2014-13712

Impresiones sobre el 10º concurso Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

John Salvi, catando en Emozioni dal Mondo 2014. (photo: )

John Salvi, catando en Emozioni dal Mondo 2014.

El concurso sobre el que voy a hablar se celebra en la región de la D.O.C. de Valcalepio, cerca de Bérgamo, en Lombardía (Italia), que puede presumir de contar con un récord que ha ido aumentando año tras año desde su creación hace ya diez años. ¿Qué récord? El mayor número de catadores para el menor número de muestras en cualquier concurso internacional. En esta ocasión tuvimos 207 vinos de 20 países y contamos con cinco jurados de 12 personas cada uno y dos jurados de 14 miembros. Por tanto, 93 catadores. Ello da una ratio de 2,225806451612903 vinos por catador, todo un récord del que presumir. Este concurso, que es como unas vacaciones, se prolongó durante cuatro días llenos de hospitalidad.

Sergio Cantoni es el ideólogo y director del concurso. Marco Bernardi es el presidente de los Viticultores de Bérgamo y Emanuele Medolago es el presidente del C.R.D.O. Valcalepio.

Nos alojamos en el Palace Hotel en Zingonia, a unos 16 kilómetros de Bérgamo, en una zona industrial poco atractiva. Antes de seguir escribiendo sobre el concurso debo formular, con pesar, una dura crítica a este hotel. Las habitaciones son pequeñas pero cómodas (sin pega) y la conexión a internet es excelente. Hasta aquí las cosas buenas. El servicio es poco atento y virtualmente inexistente y la comida del restaurante es abominable. Después de una fantástica cena en un viñedo durante la primera noche, la comida en el restaurante del hotel al día siguiente debe haber supuesto otro récord, menos glorioso que el anterior: nada de vino. Cuando pregunté qué es lo que íbamos a beber, me dijeron que no se había previsto ningún vino y que por tanto no iban a servir ninguno. Comimos una pasta mala y una floja polenta y bebimos agua. Algo extraño en un concurso de vinos. Por la tarde, en la cena de bienvenida patrocinada por el C.R.D.O. hubo gran cantidad de vino, pero la comida no fue mucho mejor. El servicio de cafetería también debería ganar otro récord mundial por su falta de humor y grosería.

He dicho antes que “después de una fantástica cena”. Esta se dio la noche en la que llegamos. Nos llevaron a un pueblo en la montaña, donde, en un establecimiento rústico encantador, perteneciente a una familia que elabora su propio queso y su pasta, nos sirvieron unos deliciosos ravioli y un estofado con abundante vino de su viñedo. Esta noche fue una delicia.

La cata se desarrolló en un antiguo molino en Filandone in Martinengo. Las colinas alrededor de Bérgamo han sido famosas durante siglos por su industria textil. El molino restaurado contaba con una renovada sala de conferencias, con buena luz. Las condiciones de cata fueron buenas, con la sala ventilada y fresca, mantelería blanca, escupideras negras, tres copas por catador, galletas saladas, agua mineral y servilletas. Empleamos las fichas de cata de la OIV/IUO y seguimos las normas de la OIV (su delegado fue el profesor M. Bertrand, de Burdeos).

Se requirieron 80 puntos para una medalla de plata, 85 para el oro y 92 para un gran oro. Finalmente, 63 vinos (el 30% de los 207 vinos catados) recibieron medalla de oro. Fue una sorpresa que los 63 oros no dejaran lugar para ninguna otra medalla, ni platas ni grandes oros. También hubo premios para el mejor vino de cada país, el premio de la prensa, siempre que el vino lograra al menos 82 puntos. Hubo premio para vinos de 15 países. Además, hubo cuatro premios titulados “La Elección del Consumidor”, dos para Italia, uno para Serbia y otro para Croacia. Los resultados completos se pueden consultar en www.emozionidalmondo.it.

La organización fue meticulosa, con instrucciones muy didácticas de cómo desarrollar la cata. Una persona servía cada botella y otra recogía las fichas de cata. Las personas que servían los vinos iban perfectas con pantalón negro y chaqueta blanca. Con 32 vinos en nuestro jurado pudimos llevar la cata con un ritmo placentero y relajado.

El programa social fue variado y generoso. Ya he comentado antes la primera cena en el viñedo. Al día siguiente por la tarde, después de la comida sin vino y antes de la cena del C.R.D.O., tuvimos una visita guiada a un museo textil en Leffe. El museo es pequeño pero fascinante y lleno de antiguos telares y maquinaria. Nos explicaron todo el proceso desde los gusanos de seda hasta la lana y probamos diversos productos a base de maíz. El tercer día, después de la cata en el molino y una comida de buffet en el mismo sitio, pudimos escoger entre visitar el pueblo de Martinengo o una bodega. Naturalmente, opté por la bodega y fuimos a ver una instalación impoluta: Tenuta degli Angeli, que acababa de terminar su vendimia y donde probamos vinos muy decentes. Mucho más interesante fue la segunda visita a Locatelli Caffii, el único productor de vinagre balsámico (acetaio) de la provincia. El acetaio es magnífico y el vinagre balsámico de 40 años muy bueno pero muy caro (100 euros por 25 cl). Fueron acogedores y encantadores y probamos gran cantidad del vinagre de 40 años sobre queso grana y aceite de oliva sobre pan. Esa noche se celebró la cena de gala, una extravaganza en el balneario Villa Redona-Trescoro.

El último día fue sábado e incluyó una conferencia científico-técnica en la Feria de Bérgamo bajo el título “Integración: clave para la promoción de la región y sus productos”. Seis ponentes abordaron diferentes temas, no todos la “integración”, pero de lejos la intervención más interesante fue una sobre una nueva mosca del vinagre llegada de Asia, la Drosophila Suzuki, a cargo de la ingeniera agrónoma Giovanna Cattaneo, que está causando estragos en los viñedos de Valcalepio. Por fortuna todavía no ha alcanzado España o Burdeos. Al final de la conferencia, se anunciaron los ganadores del concurso y después de un buffet muy simple no llevaron a la Banca Popolare de Bérgamo, donde pudimos probar todos los vinos ganadores. Este fue el final del programa social y nuestros anfitriones nos despidieron y nos abandonaron a nuestra suerte. Mi esposa y yo visitamos la hermosa ciudad de Bérgamo Alto y comimos maravillosamente en Bérgamo Bajo, con uno de los vinos premiados, Resit Soley, de Turquía.

Traducción: Vicent Escamilla

Enomaq celebra su vigésima edición en la Feria de Zaragoza, del 24 al 27 de febrero

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Enomaq 2015, del 24 al 27 de febrero en Feria de Zaragoza (photo: )

Enomaq 2015, del 24 al 27 de febrero en Feria de Zaragoza

Feria de Zaragoza volverá a convertirse en el lugar de referencia para los profesionales del sector vitivinícola y oleícola con la celebración de la vigésima edición de Enomaq (Salón Internacional de Maquinarias y Equipos para Bodegas y del Embotellado) y de la quinta edición de Oleomaq (Salón Internacional de Maquinaria y equipos para almazaras y envasado). Dos salones que acogen la mayor innovación tecnológica de la industria del vino y del aceite posicionándose como citas estratégicas claves para impulsar las oportunidades comerciales y de negocio.

Asimismo tienen lugar los salones Tecnovid y OIeotec centrados en la maquinaria y equipamiento para el cultivo de la vid y del olivo, creando un punto de encuentro ineludible para todos los profesionales vinculados con la viticultura y la olivicultura.

Enomaq 2015, del 24 al 27 de febrero en Feria de Zaragoza

Enomaq 2015, del 24 al 27 de febrero en Feria de Zaragoza

La innovación, uno de los principales factores de crecimiento de la competitividad, es el eje del concurso de “Novedades Técnicas” donde los expositores presentan las nuevas tendencias y los equipos más novedosos y de última generación, convirtiendo al certamen en referencia sectorial absoluta a nivel internacional.

Por su parte, la convocatoria del primer Premio Excelencia Enomaq 2015 es una de las novedades de la próxima edición. Dirigido a las bodegas de la Península Ibérica, tiene como objetivo premiar la innovación e implantación de nuevos procesos técnicos adaptados a la industria y a los mercados actuales.

Más información en www.enomaq.es