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Los drones llegan para quedarse en el viñedo de Castilla y León

 Publicado el por Patricia Fernando (colaborador)

Foto de un dron preparado con un cámara RGB de alta resolución para hacer fotogrametría en viñedo. (photo: )

Foto de un dron preparado con un cámara RGB de alta resolución para hacer fotogrametría en viñedo.

Según los datos de la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA) a día de hoy 80 operadores trabajan en Castilla y León con drones para diferentes fines en el marco del actual reglamento que acaba de cumplir dos años y cuya renovación está pendiente de ser aprobado. Las provincias que acogen un mayor número de operadores registrados son Valladolid, León y Salamanca y en el ámbito de la viticultura por el momento solo las DD.OO de Ribera del Duero, Rueda, Bierzo y Toro afirman haber llevado a cabo algún tipo de trabajo con esta tecnología.

Las aeronaves pilotadas por control remoto o drones llegan para quedarse en los viñedos castellanoleoneses, se trata de  herramientas en auge que ofrecen diferentes posibilidades en función de la tecnología añadida; grabaciones o fotografías aéreas con fines comerciales, levantamientos topográficos para ofrecer visitas virtuales a la bodega y viñedos o la obtención de datos esenciales en el ámbito de la agricultura de precisión, son algunos de los usos que hace unos años tan solo podían llevarse a cabo desde el aire con avionetas tripuladas o satélites.

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Acuerdo de integración comercial entre las cooperativas vitivinícolas de Cenizate y Fuentealbilla

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Las cooperativas vitivinícolas Virgen de las Nieves de Cenizate y San Antonio Abad de Fuentealbilla (Albacete) han firmado un proyecto de fusión comercial a través de sus presidentes, José Antonio Navarro e Ignacio Cambronero, en un acto que contó con la presencia de las juntas rectoras y de los socios, acompañados del presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, del delegado provincial de Agricultura, Manuel Miranda, del director general de Industrias Agroalimentarias, Agapito Portillo y de los alcaldes de ambos municipios, Enrique Carrión y Ángel Salmerón, respectivamente.

Los presidentes de las cooperativas aseguran que este primer paso hacia la integración responde a una “evolución natural”, teniendo en cuenta que el futuro del sector agroalimentario apuesta por las integraciones, que hacen cooperativas más competitivas y con mayores capacidades de abarcar nuevos mercados.

Este acuerdo tiene dos objetivos principales. Por un lado, reducir los costes ya que la integración de ambas cooperativas permite una optimización de recursos y procesos. Por otro lado, gracias a la unión se podrán conseguir nuevos clientes y canales de comercialización, nuevos mercados que de otra manera serían inaccesibles y trabajar en ellos con precios más competitivos.

Desde las cooperativas, sus presidentes afirman que esta integración responde a las necesidades del propio mercado y a las estrategias emprendidas e impulsadas por entidades como Cooperativas Agro-alimentarias para promover las fusiones, que dan cuenta de los resultados y ventajas que se obtienen de las integraciones. Además, desde la Junta de Castilla-La Mancha se favorecen estas acciones para mejorar resultados y obtener productos de mejor calidad.

Durante el acto que tuvo lugar a mediados de agosto en la cooperativa de Fuentealbilla, el director general de Industrias Agroalimentarias, Agapito Portillo, expuso que el Gobierno de Castilla-La Mancha tiene previsto aprobar a finales de año un plan de ayudas a cinco años para la integración comercial de cooperativas con una financiación máxima de hasta 100.000 euros con el objetivo de crear estructuras de comercialización y programas de desarrollo que desemboquen en proyectos de integración total.

Este nuevo acuerdo de fusión comercial es la respuesta a años de trabajo conjunto entre Cenizate y Fuentealbilla. Ambas cooperativas afirman que este es el primer paso de muchos, una forma de comenzar un camino en el que esperan, se unan muchas más cooperativas para poder tener cada vez mejores resultados.

Estructura de la producción de la D.O.P. Rías Baixas

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Artículo completo con tablas en pdf adjunto.

Nos asomamos a los datos registrales de la D.O.P. Rías Baixas para aproximarnos al conocimiento de la estructura de la producción de una de las marcas de calidad del vino español más reconocidas. Marcada por un minifundismo muy acusado, en los últimos años, no obstante, se observa una progresiva tendencia a la concentración de la superficie de viñedo. En 2014, últimos datos a los que hemos tenido acceso, la media era de 0,67 hectáreas por viticultor. Se trata del incremento más importante de los últimos años y del dato más elevado desde 1990. Desde 1987 (0,48 ha/viticultor), el dato de superficie por viticultor en la cuna del Albariño se ha incrementado en un 38,61% y solo estuvo por debajo de esa media en el periodo 1995-2005.

Vionta, Valmiñor y Lagar de Cervera se alzan como los mejores vinos de Albariño Rías Baixas de la añada 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Túnel del Vino Rías Baixas se ha convertido en el gran referente de la programación de la Fiesta del Vino Albariño Denominación de Origen Rías Baixas. Celebrado a principios de agosto, en esta edición más de 550 personas pasaron por el Salón de Exposiciones y Congresos José Peña de Cambados para degustar 132 marcas de esta denominación, además de asistir a alguna de las 11 catas temáticas ofrecidas por otras tantas bodegas.

Este aumento en el número de participantes fue corroborado por el sumiller Nacho Costoya, coordinador de esta actividad, quien destacó “el gran interés que está despertando en el público y, también, el hecho de que los participantes estuvieron muy receptivos a probar añadas anteriores e ir acabando con el mito de que hay que consumir el vino del año”.

Otro de los momentos más esperados tras la comida del Capítulo Serenísimo fueron los Premios de la 28ª Cata Concurso Rías Baixas Albariño. En esta ocasión, la medalla de oro recayó en Vionta, de la Bodega Vionta, mientras que la de plata fue para Valmiñor de la bodega Valmiñor, y la de bronce para Lagar de Cervera de la bodega Lagar de Fornelos.

Tras catar 54 marcas de Rías Baixas en dos días, los 24 profesionales que integraron el panel de cata de la Cata Concurso Rías Baixas Albariño realizaron el importante reto de elegir los mejores albariños Rías Baixas de la añada 2015. Todos ellos coincidieron en que en la Cata Derradeira había gran calidad y homogeneidad. Mª Jesús Tomé (jefa de informativos en tusdestinos.net y especialista en contenidos de turismo y ocio) explicó que “la Cata Derradeira fue muy dinámica y hubo vinos que me gustaron mucho”. En este sentido también se manifestó Vicente Morcillo (periodista especialista en vinos, coordinador de la sección de vinos y gastronomía de El Levante): “En general destacaría el gran nivel de los vinos. La Cata Prima fue menos homogénea y con más diferencias entre las marcas y en su puntuación, mientras que la Cata Derradeira fue muy homogénea”. Anna Vicéns (presidenta de la Asociación de Sumilleres de Cataluña, además de prescriptora del mundo del vino y la gastronomía) coincidió en que “en el primer día fue más fácil hacer una selección, pero el último estaba ya muy igualado el nivel y para mí fue complicado, porque había pocas diferencias de calidad”. Por su parte Enrique del Río (director del Diario de Gastronomía y coordinador de la revista Matador de la editorial La Fábrica) indicó: “Yo diría que todos los vinos poseen una gran calidad, la denominación va cumpliendo años y eso se nota”. Coincidió en esta afirmación también con Luis Cepeda (periodista, crítico, y cronista gastronómico en Sobremesa, Esquiere, Elle-Gourmet, Origen, Restación News, Canal Cocina, Restauradores, Spain Gourmetour y Canal de Casa), para quien “hay una regularidad de calidad. Cualquiera de los vinos catados serían excelentes si te los sirvieran en un restaurante”.

 

Bodegas Robles y Viñedos Ruiz Jiménez logran un Gran Oro en Bioweinpreis 2016 en un palmarés que deja 104 galardones a vinos españoles

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Muestras ocultas, listas para su cata a ciegas. (photo: )

Muestras ocultas, listas para su cata a ciegas.

El jurado del Concurso Internacional de vinos ecológicos Internationaler Bioweinpreis 2016, celebrado en junio en Alemania, ha concedido un total de 104 medallas y menciones a los vinos españoles participantes. En la cima del medallero encontramos dos vinos españoles que han merecido el galardón de Gran Oro. Se trata del vino Piedra Luenga Pedro Ximénez, de Bodegas Robles (D.O.P. Montilla-Moriles), que alcanzó 99 puntos; y del vino blanco D.O.Ca. Rioja Osoti Tempranillo Blanco Barrica, elaborado con Viura por Viñedos Ruiz Jiménez, que mereció 98 puntos del jurado.

Esta cita, que se ha convertido en un referente internacional en el sector de los vinos ecológicos, ha evaluado un total de 1.063 vinos ecológicos y ha contado con la participación de vinos procedentes de Europa, China y Estados Unidos. Los principales países representados han sido Alemania (con 465 vinos), Austria e Italia (con 127 vinos cada uno).

El palmarés español lo configuran, al margen de los dos grandes oros ya comentado, otras 37 medallas de oro, 46 resultados de la categoría de plata y 19 menciones.

Palmarés español completo aquí.

Más información en http://www.bioweinpreis.de/es/bwp-2016-es.html