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La Fundación Carlos Moro de Matarromera apoya el emprendimiento en entorno rural

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La Fundación Carlos Moro de Matarromera y Cerveza MICA han suscrito recientemente un convenio de colaboración, a través del cual la entidad presidida por el bodeguero y empresario vallisoletano colaborará con la empresa cervecera ayudándola con diferentes actividades y acciones que potencien su crecimiento empresarial así como en la investigación y desarrollo de nuevos productos de la más alta calidad. El acuerdo persigue apoyar a los emprendedores que desarrollan su actividad en el entorno rural y en este caso en concreto en la Ribera del Duero, objetivo primordial de la Fundación. Durante los próximos meses ambas entidades establecerán un plan de actuaciones y reuniones para  concretar la implicación de la Fundacion Carlos Moro de Matarromera en los diferentes proyectos y actividades de la empresa cervecera.

Miguel A. Torres, nuevo presidente de la Federación Española del Vino (FEV)

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Organigrama de la FEV, tras la Asamblea del 18 de julio de 2017. (photo: )

Organigrama de la FEV, tras la Asamblea del 18 de julio de 2017.

Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres, ha asumido la presidencia de la Federación Española del Vino (FEV) en una Asamblea General Extraordinaria celebrada el pasado 18 de julio en Madrid. Torres sustituye en el cargo a Christian Barré, cuyas responsabilidades dentro del grupo Pernod Ricard le llevarán a Cuba como nuevo CEO de Havana Club International. Torres, que ocupaba hasta ahora la vicepresidencia primera de la organización y del área de Internacionalización, asume la presidencia de acuerdo a los estatutos de la FEV tras el anuncio de Christian Barré de acortar unos meses su mandato debido a sus nuevas obligaciones profesionales. Nicolas Krantz sustituirá a Barré como presidente y director general de Pernod Ricard Bodegas, además de incorporarse como vocal en la Comisión Ejecutiva de la FEV. En la Asamblea se ha elegido también a Emilio Restoy, CEO del Grupo Zamora, como nuevo vicepresidente primero de la FEV (seguirá liderando además el área de Marketing, Comunicación y RSC de la FEV). Por su parte,  Marc Grin, director general de Murviedro, ocupará la vicepresidencia de Internacionalización, mientras que Javier Pagés continuará como vicepresidente segundo.

Imagen, paladar agradable y sencilla elaboración, las armas de los vinos Baluarte, de Gran Feudo, para conquistar al joven

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Tras el éxito de Baluarte Roble, el equipo enológico de Bodegas Gran Feudo apostó por ampliar una gama de vinos que nació para atraer la atención de los consumidores más jóvenes. La gama de vinos Baluarte ha sido diseñada como el inicio, el punto de partida. Son vinos pensados para iniciarse en el mundo del vino y nacen para captar a los consumidores jóvenes.

La idea ha sido elaborar vinos basándose en tres puntos básicos: una atractiva imagen,  un agradable paladar y una elaboración sencilla, elementos que confieren a estos vinos una personalidad acorde con los nuevos gustos. Baluarte es una línea de vinos frescos, de disfrute, en donde las protagonistas son las variedades y sus aromas.

Baluarte Verdejo 2016. Bajo la D.O. Rueda nace esta nueva referencia que tiene como base la variedad Verdejo. De color amarillo pajizo con ribete verdoso, es potente y nítido en nariz, donde afloran los aromas a frutas tropicales como la piña, pomelo o maracuyá, con matices de frutas verdes y las características notas vegetales de la  variedad. Fresco, graso, con volumen y gran equilibrio en boca,  es ideal para disfrutar con pescados, foie, quesos, verduras, carnes blancas, pastas y arroces. Su temperatura de consumo se sitúa entre 8 y 10ºC.

Baluarte Muscat 2016.  La variedad Muscat es la protagonista de este vino de la D.O. Navarra que a la vista muestra un color amarillo pajizo, muy brillante y limpio. Es muy intenso, fino, con aromas a frutas de hueso -como melocotón-, y a cítricos, además de un profundo fondo floral. Es muy fresco en boca, con una entrada amplia y persistente. Armonizará a la perfección con ensaladas, quesos cremosos, pescados a la plancha o al vapor, pastas y aves. Se recomienda tomarlo entre 8 -10º C. 

Baluarte Rosado 2016 de la D.O. Navarra, está elaborado con uva de la variedad Garnacha. Presenta un color rosa vivo, brillante, y en nariz es elegante, buena intensidad con notas de fruta fresca. Equilibrado, fresco en su paso por boca y con un buen final. Perfecto como aperitivo, platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, carpaccio de ternera o risottos. Se recomienda disfrutarlo entre 8-10º C.

Baluarte Roble 2016, de la D.O Navarra y elaborado con uva de la variedad Tempranillo y criado tres meses en barrica de roble americano, muestra un color rojo cereza, limpio y brillante. En boca es fresco, intenso, y predomina la fruta roja y notas a madera fina. Suave, aterciopelado, agradable, con un final fresco y persistente. Muy bien con todo tipo de carnes, pescados, también de río, estofados. Su temperatura de consumo en torno a los 16ºC.

Baluarte Roble 2015, de la D.O Ribera del Duero. La protagonista también es la variedad Tempranillo, que tras cuatro meses en barrica de roble francés y americano, muestra un color cereza con ribetes violáceos, fruta negra bien madura, confitura, ciruela, notas especiadas y ligeros matices de crianza. Sabroso, amplio, fresco, agradable paso de boca.  Para disfrutarlo con carnes rojas, caza, asados, aves, carnes blancas, charcutería, quesos curados. Se recomienda tomarlo en torno a los 16ºC.

Inauguración de las nuevas instalaciones del concesionario oficial New Holland Pedro Azpeitia en Logroño

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Cerca de 400 personas se dieron cita el pasado jueves 15 de junio por la tarde para disfrutar de la inauguración y presentación de las nuevas instalaciones que el concesionario oficial New Holland Pedro Azpetia I S.L. cuenta en el polígono industrial La Portalada en Logroño. Estas nuevas instalaciones se suman a las que ya dicha empresa posee en Santo Domingo de la Calzada como sede principal.

El acto de presentación estuvo dirigido por Luis Miguel Urraca, gerente del concesionario, el cual en su discurso agradeció a todos los presentes la asistencia al evento y destacó la ilusión con que afronta este nuevo reto de conseguir llevar la marca New Holland al liderazgo absoluto en la provincia riojana. Durante su exposición hizo partícipes a todos los miembros que forman parte de su equipo, más de una treintena, encabezados por sus fundadores, Javier y Pedro Azpeitia, “ya que el grupo humano que lo conforman son parte muy importante del éxito empresarial”

A esta apertura oficial acudieron diferentes personalidades destacando la presencia del Consejero de Agricultura de La Rioja, D. Iñigo Nagore el cual dedicó unas palabras de agradecimiento a New Holland por la apuesta en el sector agrícola riojano y al concesionario Pedro Azpeitia por la importante inversión realizada para la promoción de la agricultura y ofrecer un servicio excelente de calidad a los agricultores riojanos, siendo esto una prueba de que la agricultura es uno de los motores principales de la economía de esta región.

Por parte de New Holland también fueron varios los responsables que acudieron a la cita, siendo su máximo responsable en España, Riccardo Angelini quien dedicó unas palabras a los asistentes, donde reiteró el mensaje sobre la confianza puesta sobre este concesionario que ha apostado fuerte por la marca y por el sector agrícola, alabando la profesionalidad, cercanía y el servicio que llevan demostrando en toda La Rioja desde hace ya muchos años de historia.

Para concluir esta jornada, todos los asistentes, además de disfrutar de las novedades, en lo que a producto se refiere que allí se expusieron, pudieron degustar un aperitivo acompañado de vino de la tierra.

 

Amplia base gastronómica en el vino blanco Izadi FB 2016

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Izadi FB 2016 es un vino hecho con esmero, ya que para su elaboración se han seleccionado minuciosamente las cepas que se sitúan en las cabeceras de los viñedos viejos (casi 60 años) del entorno de Villabuena, en el corazón de Rioja Alavesa. Izadi recupera así las cepas de uvas blancas (Viura y Malvasía) que antiguamente se plantaban en viñedos de variedades tintas para elaborar un vino singular que ha tenido fermentado en barrica durante tres meses. Para su enóloga, Ruth Rodríguez, elaborar Izadi FB supone “recuperar la esencia de las variedades blancas autóctonas de Rioja que nos permiten crear un vino expresivo pero, sobre todo, con cuerpo, con volumen y a la vez con frescura, que conjuga perfectamente con un amplio espectro de maridajes”. Es frutal y floral en nariz, con toques ahumados y boca voluminosa. Fresco y vivo. Izadi FB 2016 tiene una producción limitada de tan solo 85 barricas bordelesas.