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Fuerte remontada de los precios percibidos por los vitivinicultores en 2017

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Los precios percibidos por los vitivinicultores de vino y mosto a granel sobre bodega durante 2017 se recuperaron con creces de los descensos registrados en los dos años anteriores, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura (Mapama). En ello ha tenido que ver claramente la importante contracción de la oferta de producción de vino y mosto. Es decir, se ha obtenido más precio por unidad, sí pero con un volumen apreciablemente inferior de unidades de producción. Y que cada cual eche sus cuentas.

En 2015, esta producción sumó algo más de 43,26 millones de hectolitros. Un año después, en 2016, fue prácticamente un millón de hectolitros superior, llegando a los 44,22 Mhl, pero en 2017, vendimia del pasado otoño, bajó hasta 35,93 millones, un 18,7% y 8,3 millones de hectolitros menos, según los datos de Estadística del Mapama, que incluye también la producción de mostos concentrados y los mostos parcialmente fermentados, convertidos a mosto natural (coeficiente 3,5), así como la elaboración de los pequeños productores (autoconsumo), no sujetos a la obligación de presentar declaraciones de producción.

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La venta de vino con D.O.P. crece un 4,41% en 2016/17

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La campaña vitivinícola 2016/17 (1 de agosto 2016 a 31 de julio 2017) registró un saldo bastante positivo para la comercialización del vino con D.O.P. español. En total, según datos facilitados por la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Mapama, las DD.OO. comercializaron un total de 12.406.712 hectolitros, con un incremento del 4,41% respecto a los 11.882.206 hl de la campaña 2015/16. Un incremento sustentando, principalmente, en el mercado interno, hacia donde las denominaciones de origen destinaron el 59% de sus ventas (7.314.086 hectolitros) y que creció a un ritmo del 6,28%.

Una tendencia positiva que supera el ritmo exportador, con incrementos sí, pero inferiores, del orden del 1,84% hasta los 5.092.626 hectolitros. Para conocer el impacto en términos de valor deberemos esperar a que el Mapama publique el informe completo sobre los datos de las DD.OO. vitivinícolas, del que SeVi dará cuenta.

La principal D.O.P. en volumen comercializado es la D.O.Ca. Rioja, con unas ventas totales en la campaña 2016/17 de 2.839.558 hectolitros y pese a estancar ligeramente su dato de comercialización total (-0,46%) ostenta el 22,89% de la comercialización total. Por detrás de Rioja se sitúan Cava (15,2% del total y una evolución positiva del 1,87%), La Mancha (6,% del total e importantes incrementos del 34,22%), Rueda (5,92% del total y +5,44%) y Ribera de Duero (5,81% y alzas del 6,09% en sus ventas).

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El 12 de mayo: Día Movimiento Vino D.O.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por segundo año consecutivo el sábado 12 de mayo. En esta ocasión se han unido 26 denominaciones de origen para reconocer la importancia que tiene el vino de calidad diferenciada, el vino con D.O., como producto diferenciador y de prestigio de muchos territorios de nuestro país y acercar el vino con denominación de origen al público en general, y a los jóvenes en particular, trasladando valores ligados al mismo: la autenticidad, la importancia y el cuidado del origen, la seguridad alimentaria, el arraigo cultural, la diversidad, la protección del medio ambiente y un estilo de vida saludable.

En la celebración de la segunda edición del Día Movimiento Vino D.O. participan 26 denominaciones de origen: Almansa, Arlanza, Binissalem-Mallorca, Calatayud, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, La Mancha, Madrid, Montilla-Moriles, Monterrei, Navarra, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Rioja, Tacoronte-Acentejo, Uclés, Utiel-Requena, Valdepeñas, Valencia y Yecla. 

Las diferentes actividades que realizará cada una de ellas con motivo del Día, se pueden consultar en  la web: www.movimientovinodo.es/dia-movimiento-vino-d-o-2018

Como elemento común, la jornada girará en torno a un brindis simultáneo y colectivo que tendrá lugar a las 13.30 horas, al que precede el sencillo gesto de girar la copa antes de brindar. Las 26 DD.OO., a través de sus Consejos Reguladores, convocarán a los amantes del vino, y a los que aún no lo son, para dar a conocer las diferentes variedades que se producen en su territorio, invitándoles a de distintas referencias, a participar en concursos y sorteos, a disfrutar de espectáculos teatrales y musicales, con degustaciones de productos típicos, algunos de ellos, elaborados por destacados chefs.

El Día Movimiento Vino D.O. se celebró por primera vez el 20 de mayo de 2017. Es una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), al igual que Movimiento Vino D.O. Para el presidente de CECRV, David Palacios, “es muy positivo para todos, viticultores, bodegas y consumidores, que se pueda celebrar un día como éste, en el que la gente pueda acercarse a disfrutar y descubrir los vinos que se hacen en su lugar de origen. El vino con D.O. es un rasgo de identidad y un elemento de arraigo cultural de multitud de pueblos y zonas de nuestro país. Algo que nos distingue y nos diferencia del resto. Algo muy nuestro, de lo que debemos disfrutar”.

Cada bodega exportadora española facturó 717.000 € de media en el exterior en 2017

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Artículo completo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)
En el último ejercicio 2017, el sector vitivinícola español superó una barrera importante, al registrar (dato provisional) un total de 4.076 bodegas con actividad exportadora, con un incremento del 2,1% respecto al dato revisado de 2016 (3.991 bodegas), que supone un nuevo récord. Desde 2013, el número de bodegas exportadoras rondaba el” techo” de las 4.000, pero sin superar esa cifra, según los datos recogidos en el informe sobre el “Perfil de los exportadores españoles”, acotado al sector vinos y elaborado por el ICEX.

La facturación media en 2017 en exportación para las bodegas españolas fue de 717.000 euros por empresa exportadora y año, algo por encima (+5,5%) de la media revisada obtenida en 2016 (679.300 euros por empresa).

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Salidas de casi 4,9 Mhl de vino al mercado en febrero

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Artículo con tablas e informes del Infovi completos en pdfs adjuntos (para suscriptores)

De acuerdo a los últimos datos del Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi), con datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), las salidas de vino al mercado durante febrero fueron algo superiores a los 4,89 millones de hectolitros. De este volumen total, un 66% correspondió a la comercialización de vino en el mercado interior, con casi 3,23 millones, en su mayor parte destinados a mercados distintos a la destilería/vinagrería, mientras que a la industria de la destilación de alcohol de boca fueron 111.676 hl y a la de fabricación de vinagre otros 26.433 hectolitros.

Asimismo, el mercado exterior (con datos provisionales y orientativos) absorbió el 34% restante, con unas exportaciones de 1,66 Mhl, en un 76,6% se envió a otros países de la Unión Europea, con 1,27 millones, y el 23,4% restante y 388.397 hl fue a parar a países terceros.

El mercado absorbió también en dicho mes cerca de 410.000 hectolitros de mosto sin concentrar, con destino principal al mercado interno, ya que al exterior solo fueron 77.424 hl, de acuerdo a los datos de existencias iniciales y finales.

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