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Abrumadora presencia asiática en la última edición de Vinexpo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El cierre de la feria Vinexpo, celebrada en Burdeos de 19 al 23 de junio, arroja, esa vez sí, datos para el optimismo, puesto que parece que el mercado internacional empieza a reactivarse, lo que se traduce en un incremento (ligero) en el número de visitantes. Según informaron los organizadores del salón, a falta de tener las cifras definitivas, este año pasaron por la feria alrededor de 48.000 profesionales, lo que implica un 3% más que en la última edición celebrada en 2009. Todo un logro, si se tiene en cuenta que el salón experimentó una merma en sus visitas en 2009 del 10%.

Alimentaria 2012 multiplica su presencia durante los 365 días del año

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas desarrolla numerosas actividades y participa activamente en iniciativas que promocionan Alimentaria durante todo el año. Una forma de desestacionalizar la celebración del salón y hacer que Alimentaria esté presente día a día en la actualidad sectorial. Alimentaria 2012 tendrá lugar del 26 al 29 de marzo en el Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

El 2º Salón Sumiller Rioja mostrará en noviembre los caldos ‘de futuro’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja ha puesto en marcha la organización de una nueva edición del Salón Sumiller Rioja para la primera quincena de noviembre de 2011.Esta nueva cita viene avalada por el éxito de la primera convocatoria celebrada en octubre del año pasado, que reunió en Logroño a unos 200 sumilleres de diferentes provincias españolas y ofreció una completa representación de la gran variedad de estilos que Rioja ofrece en el mercado.

Técnicas útiles en determinación de compuestos volátiles en vinos

 Publicado el por Pérez, S.J. y Pérez, J.P. (colaborador)

Artículo en fichero PDF adjunto,.

MUNDO VINO

 Publicado el por SeVi (colaborador)

REINO UNIDO
Elevan los derechos aduaneros. Los impuestos por bebidas alcohólicas van a aumentar en el Reino Unido un 2% por encima de la inflación hasta 2015. Con una inflación del 5%, los impuestos aumentarían un 7,2% de media. En bebidas espirituosas se pasaría de la tasa anterior de marzo de 2010 de 23,81 libras/litro de alcohol puro a 25,52 libras esterlinas por litro y alcohol puro. En el caso de Productos Intermedios, se iría de 299,97 libras/hl de la situación anterior, hasta marzo de 2010, a los 321,61 libras/hl, mientras que en los vinos tranquilos se pasaría desde las 225 libras/hl a 241,23 libras/hl, y en los vinos espumosos (con cavas), de 308,99 libras por hectolitro, desde los 288,20 libras/hl de la propuesta anterior.