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Guía Proensa de los mejores vinos de España 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Acaba de salir al mercado editorial la décima edición de la ‘Guía Proensa de los mejores vinos de España 2012’, firmada por el prestigioso periodista especializado Andrés Proensa. En esta ocasión, la guía evalúa 756 vinos elaborados por 289 bodegas. Como es habitual, la información sobre vinos y bodegas es el núcleo central de la publicación, pero se complementa con dos importantes apéndices: una crónica de los diez últimos años y los útiles índices (dos alfabéticos de las bodegas y los vinos y otros dos de los vinos, ordenados por calificaciones y por precios). La información central aparece organizada en función de la procedencia de los vinos. En esta ocasión, ocho vinos, dos de ellos blancos, están calificados con 100 puntos.

Autor: Andrés Proensa
Editorial: Vadevino
Precio: 17,50 euros

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Arrancando los sonidos al vino

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El vino encierra un sugestivo y complejo mundo de aromas, gustos, y sensaciones táctiles. Pero también un universo sonoro que una copa de cristal y los dedos hábiles de un músico pueden desvelar. CristalWine, concierto de cristalmonio (arpa de cristal) interpretado por Gianfranco Grisi, acompañado al piano por Alexis Delgado, ofrece la oportunidad de vivir la emoción del vino escuchando su música cautiva, previo a su cata y degustación. De forma que la novedosa experiencia alcance el máximo nivel de gozo y conocimiento. Poniendo así de manifiesto la plena expresión artística de bebidas tan magistrales como: Gramona Tres Lustros 2004,
Pazo Señorans Selección de Añada 2005, Viñas del Vero Clarion 2006, Trasnocho 2006, Mas la Plana 2007 y Ferrer Bobet 2009. De sus copas saldrán las notas de composiciones de J. S. Bach, Mozart, Beethoven, Schubert, Verdi y Fauré. La cita es el 21 de diciembre de 2011, de 19 a 21.00 horas en el Hotel Wellington, de Madrid.

La Asociación Andaluza de Enólogos nombra a Paco Cepero Padrino del Mosto 2011

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La Asociación Andaluza de Enólogos nombró recientemente al artista jerezano Paco Cepero como Padrino del Mosto 2011. La celebración del acto tuvo lugar en una gala con motivo de San Andrés (patrón de mostos y vinos). Tras la recepción de bienvenida y el acto de juramento realizado por el presidente de la asociación, Santiago Jordi; y por su secretario, Rafael Arnedo; Paco Cepero se dirigió a los asistentes y agradeció tanto la “ilusión como la responsabilidad” que le suponía ser nombrado Padrino del Mosto de todos los vinos andaluces.
Tanto el presidente de los enólogos andaluces, como su directiva, este año tenían claro que querían que el Padrino fuera una “figura del flamenco”, por ello no dudaron en señalar a Paco Cepero, que toma el relevo de ilustres figuras como el escritor José Manuel Caballero Bonald, el artista y empresario Bertín Osborne, los afamados bodegueros Pilar Pla o Mauricio González Gordon, o el actual arzobispo castrense Juan del Río, entre otras personalidades.
En los días previos a este acto, la Asociación desarrolló, su Asamblea Ordinaria, donde se aprobaron los nuevos proyectos y presupuestos para el ejercicio 2012.

El 15 de diciembre expira el plazo para el nuevo trámite para cobrar el resto del POSEI

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Los viticultores de la D.O. La Palma tendrán que realizar un nuevo trámite para poder cobrar el 70% pendiente de la ayuda por hectárea para el mantenimiento del cultivo del viñedo destinado a la producción de vinos de calidad de 2010, subvención contemplada en el marco de las ayudas del POSEI.
Hasta el pasado 7 de diciembre, los viticultores de la D.O. La Palma habían cobrado el 30% de esta ayuda, la parte correspondiente a la Unión Europea, quedando pendiente de percibir la parte estatal y autonómica.
Según señalaron desde el C.R.D.O., los viticultores tendrán que realizar un nuevo trámite y tendrán que pasar a firmar por los lugares habituales, Agencias de Extensión Agraria y por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma. El plazo de este nuevo trámite se abrió el 7 de diciembre y expira el 15 de diciembre, tan solo cuatro días hábiles para tramitar 800 solicitudes.
Para percibir estas ayudas los viticultores tendrán que estar al corriente con sus obligaciones tributarias y con la seguridad social, gestión que se encargará de verificar la propia administración.

La mayor oferta de vinos de Tacoronte-Acentejo por copas, hasta fin de año

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Casi un centenar de vinos de la D.O. Tacoronte-Acentejo. Esta es la oferta de vinos por copas que ofrece La Casa Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife a todos los visitantes que se acerquen hasta el 31 de diciembre a sus instalaciones en el horario habitual de este Museo. En la oferta se intercalan vinos de diferentes añadas, desde los más jóvenes y recientes procedentes de esta última cosecha, hasta los crianzas y reservas.
Blancos fantásticos: secos, barrica, dulces, malvasías o moscateles. Esplendidos rosados y maceraciones carbónicas, vinos alegres y con unos aromas de lo más sugerentes. Y más tintos: tradicionales, tintos barrica, tintos monovarietales, crianzas, reservas, tintos dulces, todos atractivos y de lo más placenteros. Entre todos los participantes se sorteará una vinoteca para mantener en casa los vinos de Tacoronte-Acentejo en condiciones óptimas.
Asimismo, y con motivo de esta promoción, el restaurante de la Casa del Vino ha diseñado un menú especial inspirado en los vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.