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La producción de vino en 2018 en el mundo alcanzó los 292,3 millones de hectolitros

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El director general de la OIV, el español Paul Roca, presentó el pasado 11 de abril en París los datos de coyuntura vitivinícola relativos al año 2018, que pasará a la historia por una elevada producción, con un total productivo de 292,3 millones de hectolitros y una progresión del 17% respecto a la débil producción de 2017. Queda a la par de años muy importantes en volumen, como 2004 o el más reciente caso de 2013.

Todo ello mientras la superficie de viñedo en el mundo queda en 7,4 millones de hectáreas, con relativa estabilidad respecto al año precedente, aunque es un hecho que el área cubierta de vid (de todo tipo: para vino, de mesa, pasa, en producción o no) acumula retrocesos desde 2014, principalmente por la pérdida de hectáreas en Turquía, Irán, EE.UU. y también en Portugal.

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El Ministerio homologa el contrato-tipo de compraventa de uva para vino para la campaña 2019/20

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha homologado el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a transformación, presentado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). Este contrato-tipo será el que regirá durante la campaña 2019/2020.

Según el modelo que figura en el anexo de la Orden ministerial publicada en el BOE de 10 de abril, el documento deberá recoger cantidades, variedades, condiciones de calidad mínimas, precio libremente pactado entre las partes, quién asume el coste de la recolección, carga y transporte, fecha aproximada de inicio y fin de la recolección… El pago de la uva se realizará en la forma en que las partes libremente establezcan y de forma general quedarán prohibidas aquellas modalidades de pago que supongan un aplazamiento del pago.

El pago se realizará siempre dentro de los 30 días siguientes a la fecha de finalización de la entrega de la uva. No obstante, en aquellas figuras de calidad en las que esté establecido un sistema de “validación de la cosecha”, si resultara un precios superior al pactado, se podrá establecer un importe adicional y el día inicial del plazo de pago de la diferencia será el de la comunicación fehaciente por parte del organismo de control de la figura de calidad al comprador y al vendedor del resultado de la verificación.

En caso de existir diferencias en la interpretación o ejecución de este contrato-tipo, las partes someterán esa controversia, en primera instancia al procedimiento de conciliación que ofrecerá la Interprofesional del Vino de España. Eso sí, las solicitudes de inicio del procedimiento deberán presentarse dentro de los 15 días siguientes a la fecha en que se produjo el supuesto incumplimiento. Si la conciliación no resuelve el conflicto, todo litigio quedará sometido al conocimiento y resolución de los tribunales correspondientes al lugar en que se celebre el contrato; y si las partes renuncian expresamente a la resolución por vía judicial, se resolverán en la Corte Española de Arbitraje.

El modelo de contrato-tipo puede consultarse aquí.

Bruselas presenta ‘eAmbrosia’, la nueva base de datos para las indicaciones geográficas de la UE

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Comisión de Agricultura lanzó este 1 de abril la nueva base de datos pública 'eAmbrosia - los registros de Indicaciones Geográficas de la UE '.

Esta nueva base de datos comunitaria dará fácil acceso a la información sobre todas las Indicaciones Geográficas (I.G.s) de la UE, incluido su actual estado (aplicado, publicado o registrado), su especificación de producto y un enlace directo a la base legal, cuando estén oficialmente protegidas.

El lanzamiento de esta nueva base de datos será en tres fases a lo largo de este 2019. Así, inicialmente, solo incluirá los vinos de la UE con Indicación Geográfica, es decir, los vinos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) y los Vinos con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.). 

Para el verano de 2019, se incluirá también las bebidas espirituosas con IG de la UE y, por último, formarán parte de “eAmbrosia” para finales de este año todos los demás productos agroalimentarios con I.G. de la Unión Europea.

La nueva base de datos está diseñada para reemplazar las BB.DD. actuales para los vinos (e-Bacchus), los licores (e-Spirit-Drinks) y los alimentos (Puerta).

“eAmbrosia” incluirá una interfaz intuitiva y de fácil búsqueda. Un nuevo sistema que simplificará la búsqueda de información sobre indicaciones geográficas y que aumentará la transparencia para los productores, las autoridades nacionales y para cualquier persona que quiera saber o conocer de las I.G.s europeas.

Protección legítima

En la actualidad, las indicaciones geográficas comunitarias protegen legalmente más de 3.400 nombres de productos agroalimentarios, con el fin de promover el origen y las características únicas de los mismos y defender su tradición. 

Cada indicación geográfica tiene estándares legales específicos sobre cómo se fabrica cada producto (alimento o bebida) y estas normas sirven, al mismo tiempo, como garantía de autenticidad y calidad del mismo.

De acuerdo a los últimos datos de la base de datos e-Bacchus, en la Unión Europea hay registradas 2.906 indicaciones geográficas de vinos protegidas. De éstas, un 45% y 1.306 son de vinos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.); otro 15,8% son de vinos amparados con una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.); otro 15,3% y 444 corresponden a vinos de terceros países con una I.G.; otro 23,8% y 692 a vinos de terceros países con “nombre de origen” y solo 2 vinos de terceros países con D.O.P.

Las marcas de vino asociadas con España más valoradas en el exterior

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Recientemente se han conocido varios informes sobre la notoriedad de las marcas españolas de alimentos y bebidas en el exterior. Por un lado, el estudio “Las marcas españolas y el efecto país de origen”, presentado por el Foro de Marcas Renombradas Españolas, ICEX España Exportación e Inversiones, la consultora de investigación y mercados GfK y la consultora de marca Interbrand. Por otro, el ranking “The World’s Most Admired Wine Brands” de la revista ‘Drinks International’, presentado en el marco de la feria internacional Prowein, de Dusseldorf (Alemania). Ambos vienen a confirmar que, salvo puntuales excepciones, las empresas españolas tienen aún mucho por hacer para elevar el grado de conocimiento internacional de sus principales marcas.

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El MAPA valora que la PAC post 2020 mantenga los programas de apoyo al vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha resaltado la importancia de que la PAC post 2020 mantenga los programas de apoyo al sector vitivinícola. Así lo manifestó en la reciente Asamblea General de la Federación Española del Vino (FEV).

Miranda ha explicado que el clima y el medio ambiente están en el centro de las decisiones y de las políticas de la Administración, tal y como se contempla en la propuesta de reforma de la PAC y también en relación a los programas de apoyo al sector vitivinícola, que introduce objetivos medioambientales en el marco de las futuras intervenciones en este sector, y establece un porcentaje mínimo de gasto para acciones ambientales dentro de estos programas.

Como novedad, ha resaltado, dichos programas de apoyo al sector vitivinícola se recogerán en el Plan Estratégico que España presentará a la Comisión Europea para su aprobación, en los que el Ministerio ha comenzado a trabajar a través de unos grupos de trabajo creados para los objetivos específicos de la próxima Política Agrícola Común.

El secretario general ha invitado a la FEV a que participe en el proceso abierto y transparente que es la planificación estratégica, sobre todo a la hora de tener en cuenta la situación y estrategias competitivas de otros Estados miembros, con la intención de que haya uniformidad y se eviten diferencias de desarrollo entre sectores vitivinícolas de la Unión Europea.

Miranda ha hecho un balance de lo que ha significado el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola en los periodos de programación anteriores, y ha subrayado la repercusión que han tenido las medidas desarrolladas en la competitividad del sector, como refleja, por ejemplo, el hecho del crecimiento de las exportaciones de vino en terceros países, que ha crecido un 26% en los últimos 4 años.

También ha repasado otros asuntos de interés en el nuevo horizonte de la Política Agraria Común, como el reparto del cupo de autorizaciones de nuevas plantaciones, del que ha puesto de manifiesto los problemas de aplicación por la rigidez de la normativa comunitaria.  Ante esta situación, ha explicado, España está solicitando mayor flexibilidad, para adaptar el sistema de reparto de autorizaciones de nuevas plantaciones a las necesidades del sector.

Con respecto al etiquetado nutricional e ingredientes del vino, el secretario general ha señalado la necesidad de conciliar la demanda de mayor información por parte del sector, con la regulación que ya existe en el sector del vino y las características intrínsecas de este producto.

En relación con la autorización de nuevas variedades, el secretario general ha señalado que el Ministerio apuesta por el mantenimiento de la calidad de nuestras producciones, por lo que, de acuerdo también con el sector, se está defendiendo que se mantengan las variedades actualmente autorizadas.

También se ha referido a la propuesta que plantea la Comisión Europea en relación con los vinos desalcoholizados, siempre que no estén amparados por figuras de calidad. Estos vinos, ha indicado, pueden ser una oportunidad para aprovechar la demanda de nuevos consumidores.

Finalmente Fernando Miranda se ha referido a la gestión sostenible de la industria alimentaria y, particularmente del sector vitivinícola. A este respecto ha señalado que la sostenibilidad y la calidad deben ser las señas de identidad de nuestras producciones, por lo que el Ministerio pone a disposición de los sectores sus herramientas para impulsar la adopción de criterios de sostenibilidad en la gestión interna de las empresas agroalimentarias.