Topic:

Pals se convirtió en la capital de los vinos y los cavas de Cataluña con su participativa feria

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Durante el fin de semana del 12 al 14 de agosto, la localidad de Pals se convirtió en la capital de los vinos y los cavas de Cataluña con la celebración de la 31ª Feria de Vinos y Cavas, en el marco tradicional de Ca la Pruna en Pals.

Infrarrojos para determinar el momento de vendimia en Utiel-Requena

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua va a poner a disposición del sector vitivinícola en esta misma campaña nueva tecnología para evaluar la calidad de las uvas en el momento de la vendimia. El director general de Producción Agraria, Ganadería y Pesca, Manuel Laínez, anunció esta iniciativa tras mantener una reunión con representantes del C.R.D.O. Utiel-Requena y los Ayuntamientos de Utiel y Requena. Esta nueva técnica, basada en el uso de infrarrojos, hará posible conocer rápidamente los niveles de azúcar, alcohol probable y polifenoles, lo que permitirá decidir el momento óptimo de la vendimia, diferenciar las calidades de la uva y decidir su destino final de manera inmediata.

Más de 60 restaurantes participan en la promoción Winecanting de la D.O. Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La promoción “Winecanting” promovida por los Vinos Alicante D.O.P. ha logrado la participación de más de 60 restaurantes de toda la provincia de Alicante animados y decididos en la promoción de estos vinos. A través de la web (winecanting.com), de la Asociación Provincial de Hostelería (APEHA) y de una promotora, se han adherido estos restaurantes repartidos entre las localidades de Alicante, Elche, Aspe, Villena, Altea, Denia, Villayojosa, Orihuela, Almoradí, Pinoso, Mutxamel, El Altet, La Nucía,… una representación amplia y significativa de la nueva restauración de toda la provincia.

La sequía obliga a adelantar la vendimia en la D.O.Ca. Rioja

 Publicado el por José Lumbreras (colaborador)

La segunda quincena de agosto ha supuesto un cambio radical en el paisaje vitivinícola de la D.O.Ca. Rioja. De la tranquilidad que supusieron las etapas del envero (junio/julio), solo rota por las necesarias labores fitosanitarias, ante las siempre temidas enfermedades del mildiu, botrytis, oídio, podredumbre, polilla, etc., se ha pasado directamente a las primeras tareas de vendimia, adelantadas esta campaña por el hecho (ya augurado desde la primavera) del adelanto vegetativo de la vid en unos 7/10 días, según comarcas, causado sobre todo por la fuerte sequía, con altas temperaturas diurnas que han azotado el valle medio del Ebro, donde se asientan los viñedos de esta Denominación.

‘El Rioja y los 5 Sentidos’ llena de ocio el inicio de septiembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, que se celebrará este año del 3 al 16 de septiembre, incluirá cuatro conciertos en bodegas, cinco catas temáticas e incluirá, como novedad, un apartado dedicado al cine. Asimismo, potenciará las actividades familiares, con dos talleres infantiles, el Bicipicnic y el tren de vino, entre otras iniciativas.