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Assoenologi analiza los avances técnicos y el marketing

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“1891/2011: 120 años de Assoenologi al servicio de la categoría, del sector vitivinícola y de su constante evolución” es el lema que regirá la celebración del 66º Congreso Nacional de Assoenologi, organización que representa a los enólogos y técnicos del sector vitivinícola italiano. La cita será del 9 al 12 de julio, en la localidad de Orvieto, en la región italiana de Umbria. El simposio, además de conmemorar los 120 años de existencia de la organización, la más antigua del sector en todo el mundo; abordará, a través de tres sesiones de trabajo, los adelantos técnicos en el sector y la gestión del mercado.

Amplían hasta el 1 de julio el plazo para enviar ponencias al Winery 2011 de Nueva Zelanda

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Los responsables de la conferencia Winery 2011, conferencia internacional especializada en viticultura sostenible, que se desarrollará del 6 al 10 de noviembre de 2011 en Nueva Zelanda, han informado que han ampliado el plazo de recepción de los resúmenes de las ponencias hasta el próximo 1 de julio.

Expertos mundiales debatirán en la UPV sobre el terroir

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La Cátedra de la Viña y del Vino ha organizado, para el próximo 12 de julio, su primera Jornada Internacional del Terroir Vitícola, bajo el título “Estudio del suelo y clima como elementos caracterizadores de la calidad de los vinos”, que se desarrollará en el Paraninfo de la Universidad Politécnica de Valencia. Esta jornada contará con expertos y especialistas de talla internacional que tratarán de acotar el concepto “muy amplio y complejo” de terroir y cómo influye este en el resultado final del vino.

Wineries for Climate Protection asume el liderazgo internacional

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La jornada Wineries for Climate Protection, organizada por la Federación Española del Vino (FEV) en colaboración con la Fivin/Vimac (Fundación para la Protección de las Viñas, el Medioambiente y los Consumidores) y Alimentaria-Fira de Barcelona, y con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), cumplió los objetivos fijados en su convocatoria: aportar soluciones concretas desde el sector vitivinícola a problema globales como la protección del clima.
Este encuentro se ha convertido en el gran foro mundial de debate sobre cambio climático y su impacto en el sector de la viña y la industria vinícola, desde el punto de vista y actuación de la propia bodega que cree firmemente en la producción sostenible como fuente de competitividad del sector, explicaron sus organizadores.

Herramientas innovadoras en la gestión de los riesgos agrarios

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La sucesión de los acontecimientos que vienen incidiendo sobre la actividad agraria en los últimos años no hacen más que reafirmar la validez del conocido binomio entre riesgo y agricultura. La volatilidad e incertidumbre en los mercados agrarios, la creciente sensibilidad ante los problemas relacionados con la sanidad de la producción agraria, las incertidumbres que se generan del análisis de la evolución climática y la importancia creciente de los aspectos medioambientales, contribuyen a poner en primer plano el interés del sector agrario por disponer de los mejores instrumentos de gestión del riesgo.
Con este objetivo, la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), en colaboración con la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, ha organizado un curso que se celebrará en el Palacio de la Magdalena de Santander, el 28 y 29 de julio próximo. Se trata, también, de reflexionar sobre las posibilidades que ofrecen otros instrumentos de gestión y de debatir sobre las orientaciones y la futura evolución que cabe esperar en la gestión de los riesgos agrarios.