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Los vinos ecológicos de Monastrell de Bodegas BSI seducen a los expertos

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La añada 2017 de los vinos de Monastrell elaborados por Bodegas BSI (D.O.P. Jumilla) bajo criterios de viticultura ecológica han recibido el reconocimiento del jurado del Berliner Wein Trophy 2018, en su cata de febrero, el concurso internacional de vinos más importante de Alemania. En concreto, Sabatacha Monastrell Organic 2017 y Cinglano Ecológico 2017 han merecido, en estricta cata a ciegas, sendas medallas de oro de este certamen que se celebra bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).

La añada 2017 en los viñedos de Jumilla, escasa en cantidad, se caracterizó por unas condiciones perfectas para la viticultura ecológica, con ausencia total de enfermedades fúngicas, y unas temperaturas cálidas a las que la Monastrell de BSI está perfectamente aclimatada, garantizando un equilibrio y una maduración óptima. Bodegas BSI cimienta su éxito en la variedad Monastrell, con la mayor extensión de esta cepa mediterránea en pie franco; el respeto por el medioambiente, la innovación y la implicación social con el territorio.

Sabatacha Monastrell Ecológico 2017 se elabora con uvas de viejo Monastrell de secano, de baja producción y cultivada bajo criterios de certificación ecológica. Se vinifica en depósitos de acero inoxidable para conservar la expresión frutal de la variedad bandera de la bodega. Un vino cooperativo que se ha erigido, añada tras añada, en un éxito de crítica y de ventas internacional desde el respeto al medioambiente y al patrimonio vitivinícola y social.

El resultado es un vino mediterráneo, de color intenso con tonos morados, propios de su juventud. La Monastrell se expresa en nariz en forma de frutos rojos (frambuesa) y negros (mora, ciruela) de buena madurez. En la boca mantiene tensión y carácter, con un perfecto equilibrio entre carga frutal, acidez y los taninos propios de la variedad. Fácil de beber.

Por su parte, Cinglano Ecológico 2017, está elaborado por BSI en exclusiva para la cadena internacional de distribución LIDL. Monastrell ecológico también con elevada intensidad de color y aromas a frutos rojos y bien maduros, con un perfil ligeramente dulce en nariz para un vino joven de acidez comedida y agradable sensación final.

Vitivin inaugura su plataforma con una Masterclass del catedrático Fernando Zamora

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Vitivin, la plataforma online que debe actuar como punto de encuentro donde, por primera vez, los actores principales del sector vitivinícola,  finaliza la fase de pruebas i comienza su actividad el próximo día 8 de marzo. Así, durante todo el mes de marzo, quien quiera registrarse en la plataforma, obtendrá un descuento promocional exclusivo y limitado que encontrará en la web www.vitivin.pro.

“Hace muchas semanas que buscamos el mejor momento para empezar, y nos hemos esforzado mucho para que tanto la plataforma como el contenido estén en perfectas condiciones para dar el pistoletazo de salida de Vitivin”, explican sus responsables.

“En este aspecto, estamos muy contentos de poder anunciar la presencia del catedrático de enología de la Universidad Rovira i Virgili, Fernando Zamora, con una Masterclass sobre ‘Los factores que condicionan la calidad de la espuma’”.

Más información en www.vitivin.pro y en el correo electrónico info@vitivin.pro

Mara Moura Rosado 2017, o la elegancia del Bastardo

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La uva Bastardo es una de las variedades autóctonas gallegas en riesgo de desaparición. Lo que sería una auténtica tragedia enológica a tenor de los resultados obtenidos con el vino Mara Moura Rosado (Terras do Cigarrón). Se trata de una edición limitada de 1.027 botellas, fuera de la D.O.P. Monterrei, en la que se ha recuperado este varietal caracterizado por su frescor y su importante componente mineral y especiado. De hecho, el hollejo fino de la Bastardo y su poca capacidad colorante convierten a esta cepa en óptima para los rosados. Se vendimió de forma temprana, prensado directo a bajas presiones y sin maceración. El resultado un vino de color salmón pálido, de alta intensidad de aromas de fruta roja ácida, junto con notas florales y especiadas. Persistente, equilibrado y con buena estructura.

Sogrape refuerza su presencia en España con la compra de Bodegas Aura (D.O.P. Rueda)

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En el año 2012 el grupo de origen portugués Sogrape informaba de la adquisición de Bodegas LAN, una empresa vitivinícola de referencia que, además de operar en la afamada región de Rioja, está asimismo presente en Rías Baixas con la prestigiosa marca Santiago Ruiz, y otros proyectos en desarrollo reciente en las regiones de Rueda y Ribera del Duero. Ahora, ha anunciado la adquisición de Bodegas Aura (D.O.P. Rueda) a Pernod Ricard Winemakers Spain.

“A partir del momento en el que redefinimos nuestras líneas de orientación estratégica y asumimos que la focalización sería esencial para la eficiencia y crecimiento de Sogrape, el refuerzo de nuestras operaciones en España ha sido siempre un objetivo”, comenta Fernando da Cunha Guedes, CEO de Sogrape. Dicho esto, la adquisición de Aura, en Rueda, es un paso natural para complementar la cartera del Grupo en España, desarrollando la posición de LAN en la que es hoy una de las principales denominaciones de origen en España, y líder destacado en los vinos blancos de este país.

Con las ventas creciendo de forma consistente desde el año 2000, los vinos de Rueda son especialmente relevantes en España cuyo mercado, representa actualmente cerca del 60% para LAN. En este contexto, Fernando da Cunha Guedes destaca que “todavía queremos continuar creciendo, pero esta adquisición responde de forma directa a la intención de ganar escala en España, tanto por el aumento de la oferta relativa a este origen, como por el refuerzo inevitable de la distribución en este mercado, en particular en el canal on-trade”.

En base a 40 hectáreas en propiedad de viñedo viejo de la variedad verdejo, Aura produce actualmente dos vinos de reconocida calidad, Aura Vendimia Nocturna y Aura Selección Parcela Avutarda, en una bodega que promete ser la base de desarrollo de un proyecto premium de LAN en esta región.

Bodegas El Angosto inicia un proyecto para recuperar variedades de vid autóctonas de la C. Valenciana

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El nuevo vino de Bodegas El Angosto se llama Vereda. (photo: )

El nuevo vino de Bodegas El Angosto se llama Vereda.

El nuevo vino de Bodega El Angosto (D.O.P. Valencia), bajo el nombre de Vereda (100% Monastrell) supone el inicia un ambicioso proyecto de investigación impulsado por la bodega, en colaboración con el Servei de Sanitat Vegetal de la Conselleria d'Agricultura, Pesca, Alimentació i Aigua, que tiene como objetivo la recuperación de más de cincuenta variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana, afirmó Vicente Cambra, gerente de El Angosto.

En este sentido, indicó que desde Bodegas El Angosto “hemos creado un campo de experimentación donde se cultivan cepas de variedades como la Moravia Agria, la Tortosí, la Planta Nova, la Pamplonat y la Bobal Blanco, y en el que la bodega ha depositado una gran  ilusión y esfuerzo. Un proyecto en el que la bodega continua con su labor y su compromiso por seguir trabajando en integrar tradición más innovación, utilizando las tecnologías actuales y futuras,  para recuperar la diversidad del viñedo autóctono de la Comunidad Valenciana.

El primer vino de esta colección es Vereda, un Monastrell que se presenta de color rojo intenso, brillante y con ribete todavía amoratado. Intenso también en nariz, donde presenta cierta complejidad, en la que destacan los aromas a frutos rojos, frescos, hierbas aromáticas de bosque mediterráneo junto a sutiles notas adquiridas en su paso por barrica, que hacen un conjunto armónico, agradable y fresco.