Vinagres premiados en el primer Concurso Internacional de Vinagres Vinavin

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Premios Vinavin 2015, el 21 de marzo. (photo: )
Premios Vinavin 2015, el 21 de marzo.

Palmarés completo en pdf adjunto.

La Asociación de Amigos Amantes del Vino y Vinagre (Vinavin) celebró el pasado 21 de marzo el primer Concurso Internacional de Vinagres Vinavin, Premio especial Excma. Diputación Provincial de Córdoba. En esta primera edición participaron 67 muestras de vinagres procedentes de los países más representativos en el sector del vinagre como fueron Italia, China, Japón, Francia y España.

El jurado estuvo compuesto por 20 catadores internacionales y concedió un total de 24 premios. Tres vinagres recibieron el Galardón Especial Diputación de Córdoba-Vinavin Oro. Se trata de Vinagre Reserva 1980 Castillo de Poley, vinagre de vino elaborado por Bodegas Toro Albalá con más de 10 años en madera y dulce; Vinagre Añejo Dulce de Membrillo Ecológico, un vinagre de membrillo dulce, de Los Majos; y el vinagre francés Vinaigre de Reims, de Clovis France, un vinagre de vino con más de 2 años de crianza en madera y seco.

El objetivo final, tanto del evento como de la Asociación Vinavin y la Excma. Diputación Provincial de Córdoba, es poner en valor a este sector del vinagre.


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