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Consumo de vino en España e importancia de las redes sociales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) celebró el 22 de noviembre una jornada sobre el consumo de vino en España y la importancia de las redes sociales. En este marco presentó sus estudios “Redes sociales, venta online y comercio electrónico de vino” y “Consumo de vino en la población española. Frenos y potenciales aceleradores”.
Redes sociales, venta online y comercio electrónico de vino
El informe realizado por MASmedios para el OEMV comprende el análisis de seis países (Alemania, España, EE.UU., Reino Unido, Rusia y Suiza). En él se indica que las bebidas alcohólicas supusieron en 2010 el 6% de la intención de compra de los usuarios globales de internet. Este estudio destaca el uso de las redes sociales y los blogs como “potente herramienta de márketing”. El fenómeno de la venta online es reciente para las bodegas españolas, ya que la mayor parte (un 46,16%) lleva vendiendo como máximo un año. Del total de bodegas encuestadas, un 61%% carece de tienda online propia. De las que tienen, para un 18,52% la venta online propia ya supone un 5/7% del total de ventas, pero para la mayor parte, todavía supone sólo un 0/1% del total.
Un 78% de las bodegas sin tienda online propia, venden sus vinos a través de tiendas online de terceros. Por su parte, un 23% de las tiendas online de vino han visto como sus ventas han crecido más de un 14%.

Las ventas de vino en libre servicio crecen un 3,6% entre enero y septiembre de 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Las ventas (en términos de valor) de vino en libre servicio (hipermercados, supermercados, tradicionales y especialistas) crecieron durante enero-septiembre de 2012 un 3,6%, según refleja el informe Market Trends de la consultora Nielsen, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Es el mismo ritmo de crecimiento que las cervezas y muy superior al de la media de bebidas (+1,6%). Por su parte, los espumosos también reflejan un comportamiento positivo y por encima de la media del conjunto de bebidas, con una tasa de incremento en el valor comercializado en libre servicio del 2,2%.

Evolución de los precios de vinos de mesa tintos y blancos en España, Francia e Italia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Evolución de las cotizaciones de los vinos de mesa tintos y blancos desde 1996 a la actualidad, según la D.G. Agri de la Comisión Europea.

La exportación vitivinícola sigue de récord en valor hasta septiembre

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Las exportaciones acumuladas de productos vitivinícolas entre enero y septiembre de 2012 se redujeron un 4,6% en volumen, hasta los 1.738,5 millones de litros, pero aumentaron aún en valor un 10,9%, hasta los 1.912,3 millones de euros en relación al mismo periodo del año anterior, gracias a un incremento del 16,2% en el precio medio unitario, que se elevó a 1,10 euros por litro, según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados en detalle por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
Sin duda, en esta evolución fue determinante que las ventas al exterior de vinos se redujeran en el mes de septiembre un 23,5% en volumen respecto a ese mismo mes de 2011, hasta 140,3 millones de litros. En eses mes, ni siquiera la fuerte subida de los precios medios, de casi el 30%, en 0,33 €/litro, hasta 1,42 euros, no logró mantener el crecimiento de la facturación, pues ésta se redujo ligeramente en un 0,7%, hasta los 198,7 M€ respecto a septiembre de 2011.

El consumo moderado de cava reduce la incidencia de infarto y accidentes vasculares cerebrales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El consumo moderado de cava ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, dado su efecto antiinflamatorio, tal y como demuestra el último estudio llevado a cabo sobre cava y salud que presentó Rosa Lamuela, miembro del Comité Científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) y profesora titular del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de Barcelona, durante el último Congreso Internacional del Cava.
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en todo el mundo, afirmó Lamuela, cada año mueren más personas por enfermedad cardiovascular que por cualquier otra causa. La arteriosclerosis es la causa principal de las enfermedades cardiovasculares. Actualmente, la arteriosclerosis se considera una enfermedad inflamatoria de la pared arterial que se inicia con la adhesión de leucocitos de la sangre a las células del endotelio arterial a través de la interacción de varias moléculas de adhesión.
Estudios epidemiológicos han revelado una asociación positiva entre el consumo moderado de alcohol “per se” y una reducción de la concentración sanguínea de biomarcadores inflamatorios relacionados con la arteriosclerosis.
Los resultados de este trabajo demuestran que el consumo moderado de cava produce un efecto antiinflamatorio, efecto que debe atribuirse a su contenido polifenólico. Los resultados de este estudio ayudan a comprender los mecanismos mediante los cuales el consumo moderado cava reduce la incidencia de infarto de miocardio y de accidentes vasculares cerebrales en la población.
Según la doctora Rosa María Lamuela, principal responsable del estudio, en el cava existen otras muchas sustancias, todavía sin identificar, que potencian el poder antioxidante de este alimento. Entre las que han sido identificadas ya destaca el resveratrol, un potente anticancerígeno presente también en el vino tinto, que será objeto de otra investigación por parte del equipo de la doctora Lamuela.