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Segunda añada del tinto gallego Pazo de Rivas

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Pazo de Rivas 2009 es la segunda cosecha de un proyecto personal de Belarmino Fernández. Se trata de un vino tinto elaborado con Mencía gallega (uva brillante y fragrante, con una magnífica acidez, cultivada en las bancadas romanas del valle del rio Sil, en plena Ribera Sacra)  y un ligero acompañamiento de Syrah y Merlot, que aportan redondez a su estructura. El caldo ha sido elaborado por el enólogo Gregory Pérez, que trabaja en el proyecto desde 2006 con el objetivo de llevar el vino a sus raíces, cuidando de forma especial el terreno para obtener las mejores uvas, de la forma más tradicional. La singularidad y calidad de la uva Mencía alcanza, con el trabajo de Pérez, el refinamiento, limpieza y cuidado del mejor estilo francés. El toque de modernidad viene de la mano de las variedades Syrah y Merlot. El resultado es un vino sabroso, lleno de fruta, con equilibrio entre cuerpo y acidez.
 

Bodegas Bagordi cosecha casi 1.000 puntos Parker con sus vinos

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Bodegas Bagordi (D.O.Ca. Rioja) ha logrado un éxito sin precedentes al cosechar 984 puntos Parker con 11 de sus vinos, que irrumpen por primera vez en esta disputada lista. Bagordi, que se presentaba por primera a esta publicación, logró colocar nada menos que siete vinos con valoraciones a partir de los 90 puntos, entre los elegidos de la D.O.Ca. Rioja por el gurú norteamericano. Con 92 sobre 100, el mejor puntuado ha sido Usoa de Bagordi Gran Reserva 2001, único y primer gran reserva de cultivo ecológico que ha logrado obtener este reconocimiento. También destacan los 91 puntos de Bagordi Garnacha Gran Reserva 2001, Usoa de Bagordi Reserva 2001 y Bagordi Graciano Reserva 2004; y los 90 puntos de Bagordi Graciano Crianza 2003, Bagordi Gran Reserva 2001 y Bagordi Reserva 2001. La inclusión de cuatro vinos ecológicos en la lista ratifica la firme apuesta de la bodega por la viticultura ecológica y sostenible y evidencia aún más la tendencia positiva en el consumo de este tipo de vinos, con una demanda en continuo crecimiento.
 

La red de Paradores recomendará Viña Herminia Reserva 2005

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Viña Herminia Reserva 2005 ha sido elegido por la red española de Paradores como “Vino Recomendado” durante los próximos meses. Tras superar rigurosas catas en las que se dieron cita diferentes vinos tintos nacionales, el Reserva 2005 de la bodega de Rioja del Grupo Caballero podrá lucir la etiqueta de “Vino Recomendado” en los 93 hoteles que componen la red nacional de Paradores. Viña Herminia Reserva 2005, añada con la calificación de “Excelente” está elaborado fundamentalmente con uva Tempranillo, acompañada por un 10% de Garnacha y un 5% de Graciano. Goza de un color picota, mostrando en nariz aromas que recuerdan a la cereza y al roble en el que descansó durante año y medio. En boca es equilibrado y carnoso, con un final muy largo.

El Grupo Vidrala estrena páginas web más accesibles y ágiles

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El Grupo Vidrala, referente en la fabricación de envases de vidrio para alimentación, acaba de poner en marcha dos nuevas páginas web. La primera (www.vidrala.com) es una web corporativa renovada, más ágil, rápida y que permite una navegación más cómoda. Asimismo, se ha puesto en funcionamiento la página www.vidrala.com/clientes, pensada específicamente para los clientes del grupo, desde la que se podrá acceder cómodamente al catálogo de productos. Los clientes podrán acceder directamente a sus pedidos o sus facturas, entre otros servicios.

Tantum Ergo Rosé sigue por la senda del éxito internacional

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El cava Tantum Ergo Rosé 2009 de la Bodega Hispano Suizas, radicada en Requena, ha conseguido recientemente 92 puntos Parker en la revista ‘The Wine Advocate’, de la mano de Jay Miller. Se trata de la mayor puntuación de un cava rosado, solo igualada por el Argent Rosé, de Gramona. Esta puntuación lo consolida como el mejor cava rosado del año, ya que el pasado mes de octubre Peñín, de la mano de Carlos González lo colocaba también como el más puntuado con 92 en la ‘Guia Peñín 2012’; y en febrero, Antonio María Casado, en la ‘Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola’, hacía otro tanto con 94 puntos.
El Tantum Ergo 2009 está elaborado exclusivamente con Pinot Noir, una uva de origen francés y muy caprichosa en la elaboración que, cuando se le saca su máximo potencial, crea cavas de una enorme calidad y singularidad. La uva  procede íntegramente de pagos propios, situadas en el término de Requena, Valencia.
Con un aporte de esta uva más chardonnay se elabora el otro cava, el cava blanco Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir, que también llegó al sobresaliente en esta revista con 91 puntos Parker.
Pero la bodega también acaba de obtener altas puntuaciones Parker en sus otros vinos en la lista de vinos publicada por Jay Miller, especialmente el top de la bodega, el Quod Superius 07, que con 93 puntos vuelve a ser por segundo año consecutivo la mayor puntuación Parker de la Comunidad Valenciana en ‘The Wine Advocate’. El enólogo de la bodega, Pablo Ossorio, también ha conseguido que el Bassus Premium 08 siga dando la talla entre los grandes con 92 Parker, y el blanco de Sauvigon Blanc, el Impromptu 09, haya sido puntuado con 90. Los responsables de la bodega esperan que este nuevo logro sirva para potenciar un poco más su recientemente apuesta por el mercado norteamericano, muy receptivo a este tipo de vinos singulares y con el aval de uno de sus críticos más influyentes a nivel mundial.