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La campaña 13/14 arranca con alzas en las ventas de Anierac

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
La Asociación Nacional de Industriales Envasadores de Aceites Comestibles (Anierac) arrancó la campaña 2013/2014 con unas ventas superiores en un 22,31% a las del primer mes de la campaña precedente. Las ventas de aceite de oliva de octubre están entre las cifras mensuales más altas de este año, con 29,8 millones de litros, de los que casi 11 millones fueron de virgen extra y 3,22 de virgen. De suave se vendieron 10,1 y de intenso 5,5. La categoría que más ha crecido en este primer mes de campaña ha sido la de aceite de oliva intenso, con un incremento del 58,84%.
Por su parte, las ventas de aceite de orujo de oliva han caído un 7,3% respecto a octubre de 2012.
En total, el aceite de oliva virgen extra supone el 35% de la comercialización de octubre, seguido del aceite de oliva suave (33%), del aceite de oliva intenso (18%), del aceite de oliva virgen (10%) y del aceite de orujo de oliva (4%).
En el acumulado anual, las ventas de aceite de oliva ascienden a 283,3 millones de litros de aceite de oliva lejos de los 312 que salieron en el mismo periodo del año pasado, según las estadísticas de Anierac. De aceite de orujo han salido 11,4 millones de litros.

Olivaria potenciará los contactos con nuevos mercados de demanda

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Olivaria, el salón destinado al aceite de oliva en Alimentaria 2014 (Barcelona, del 31 de marzo al 3 de abril de 2014), es uno de los más dinámicos dentro de este gran “salón de salones” y aspira a convertirse en el gran encuentro de referencia internacional en el ámbito oleícola. En su próxima edición, en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, Olivaria se desarrollará en más de 1.500 metros cuadrados y potenciará los contactos comerciales entre los productores y los nuevos mercados de demanda que se han identificado por parte de los organizadores, principalmente asiáticos y latinoamericanos.
El pasado 15 de noviembre SeVi participó en Barcelona la conferencia de prensa internacional para presentar Alimentaria 2014, que celebrará la que será su vigésima edición y que espera superar de nuevo la cifra de 140.000 visitantes y reunir la cifra de cerca de 4.000 empresas.
Al margen de la internacionalización, que será el principal eje de todos 12 salones monográficos y de las actividades paralelas, Alimentaria responderá a los principales retos de la industria agroalimentaria, como son los nuevos hábitos de compra y consumo, los cambios sociodemográficos, la sostenibilidad, la responsabilidad social empresarial, la vinculación entre nutrición y salud, el impacto de los costes de las materias primas y el nuevo ámbito digital. Olivaria no será una excepción.
A juicio de Alimentaria Exhibitions, organizadora de la feria, España, como primer productor mundial de aceite de oliva, puede beneficiarse de la vinculación directa que existe entre el AOVE y la Dieta Mediterránea. De hecho, ese nexo es el que está impulsando el crecimiento de la cultura del aceite de oliva en el extranjero.
Olive Oil Business Meetings
Precisamente para contactar con esa nueva demanda de mercados emergentes que, cada vez más, valora e identifica la calidad del aceite de oliva con la marca España, Alimentaria está llevando a cabo acciones de promoción en una veintena de países, entre ellos China, Japón, Singapur, Malasia, Tailandia, Estados Unidos, Brasil, Canadá, México o Rusia. El objetivo es atraer a la feria a los principales distribuidores de aceite en estos países para que mantengan reuniones de trabajo con los expositores de Olivaria. Estos encuentros se llevarán a cabo en el marco de los Olive Oil Business Meetings.
Otra herramienta que se presentará en el marco de Alimentaria será un catálogo virtual de exportadores de aceite de oliva y otros productos (como el vino, por ejemplo) a cargo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Olivaria ya cuenta con la presencia confirmada de destacadas empresas, cooperativas, participaciones territoriales y denominaciones de origen de todo el país. También habrá una amplia presencia de productores de aceite en Multiproducto y en el Pabellón Autonómico. Así, en Alimentaria 2014 expondrán compañías y entidades del sector aceitero como Aceites del Sur-Coosur, C.R.D.O Priego de Córdoba, Masía, El Altet o la Diputación de Jaén, que aportará más de una veintena de pequeños productores.
Para el presidente del comité organizador de Olivaria y director general de Aceites del Sur-Coosur, Gonzalo Guillén, “Alimentaria es una muy buena plataforma de promoción para el aceite de oliva por su poder de convocatoria en Latinoamérica y Asia. Es un salón eficaz para abrir puertas en el exterior a muchas pymes y cooperativas del sector con aceites de excelente calidad, que se convierten en embajadores de nuestra gastronomía”.
Catas
Olivaria volverá a incluir por sexta edición una de las actividades estrella de Alimentaria, la Barra de Aceites de Oliva Gourmet. Allí, se podrán catar más de 80 aceites de oliva virgen extra procedentes de toda España. Entre los seleccionados también se podrán degustar los aceites de oliva virgen extra galardonados en los Premio Alimentos de España 2013.
Este espacio de cultura, innovación y reflexión en torno al aceite de oliva virgen extra permitirá al visitante apreciar y comparar los diferentes aromas, sabores y matices de los mejores aceites que se están produciendo actualmente en nuestro país, y por ende, en el mundo. Esta actividad permitirá también descubrir tendencias, nuevas variedades envases y etiquetas rompedores, otros formatos, producciones numeradas, aceites de autor o de producción ecológica, entre otras innovaciones que demuestran el dinamismo del sector para adaptarse a los gustos de un consumidor global.
La Barra de Aceites irá arropada de un microespacio expositivo que reunirá la participación de pequeñas almazaras que están elaborando aceites de altísima calidad. Asimismo, en el espacio Alimentaria Hub se desarrollará el 10º Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, de plena actualidad, puesto que 2014 será el año internacional de este patrón alimenticio, reconocido mundialmente por sus beneficios para la salud.
Más información en www.alimentaria-bcn.com
 

El COI eleva su previsión mundial de producción de aceite de oliva en 2013/14 hasta los 3,2 millones de toneladas

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha modificado al alza sus previsiones de producción a nivel mundial de aceite de oliva en la campaña 2013/14 en curso. Así, la eleva hasta los 3,2 millones de toneladas, con una modificación de +200.000 toneladas respecto a la última estimación publicada (suplemento Aceite 35 de SeVi). De confirmarse estas cifras la campaña corriente será un 28% superior a la precedente (2012/13 cerró con un dato provisional de 2,5 millones de toneladas). No obstante, aún quedaría por debajo de la históricamente elevada cosecha de 2011/12 (3.370.500 toneladas).

La campaña 2013/14 dejará un 4% más de aceituna de mesa según el COI

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La producción mundial de aceituna de mesa en la campaña 2013/2014 se incrementará un 4% respecto a la anterior, hasta alcanzar un volumen de 2,5 millones de toneladas, según las estimaciones provisionales del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Estas previsiones de producción se mantienen respecto a las últimas publicadas y sitúan a España como el primer productor mundial, con 513.100 toneladas de aceituna de mesa, el 20,5% de la elaboración total en el mundo y el 73,3% de la producción de la Unión Europea.

Jaén promociona su aceite de oliva entre los escolares

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

Por décimo año consecutivo UPA-Jaén con el apoyo de la Diputación Provincial ha puesto en marcha una campaña de promoción del aceite de oliva en los colegios. El objetivo es concienciar y acostumbrar a los pequeños a su consumo y luchar, además, contra la obesidad infantil. Este año se denomina la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud` y se destinará a más de mil alumnos de cuatro colegios de tres comunidades autónomas españolas (Andalucía, Madrid y Castilla y León) así como celebrará un foro de análisis y debate en Valladolid.
Se tratará de desayunos didácticos para que los niños conozcan la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea y potenciar así sus buenos hábitos alimenticios. Según los responsables de la campaña, “así se verá cómo el consumo es positivo para los hogares”. En cada acto se repartirá una mochila con un lote conformado por monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, monodosis de cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con este, además de los indispensables gorros de cocinero para que los propios niños elaboren, con el aceite y el cacao, una especie de crema para untar en el pan durante el desayuno.
El primer acto tuvo lugar con más de 400 alumnos de Infantil y Primaria en el colegio Alfredo Cazabán de Jaén capital. En el mismo participaron distintas autoridades locales como el presidente de la Diputación jiennense, Francisco Reyes, que incluso colaboró con los niños para elaborar la crema de cacao con aceite de oliva.
“Es necesario explicar a los niños desde pequeños las bondades que tiene desde el punto de vista de la salud ese aceite de oliva que consumen en su casa y que ven de manera ordinaria. Allá donde esté el aceite de oliva estará la Diputación, porque hablar de aceite es hablar de nuestra provincia, de nuestra economía, de nuestra cultura y de nuestra manera de ser”, defendió.
En esa línea, recordó los efectos beneficiosos para la salud del consumo habitual del zumo de aceituna e insistió en la necesidad de fomentarlo dentro y fuera de España. “Estamos en un momento de búsqueda de nuevos paladares y cocinas fuera pero no podemos olvidar el consumo nacional”, indicó. Recordó también estudios científicos como el Predimed, “donde se demostró científicamente que incrementando el consumo de aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea se reduce la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares”.
Por su parte, el secretario general de UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, insistió en la necesidad de continuar con estas campañas “porque es pilar de la Dieta Mediterránea y también de nuestra economía”, y ha señalado que en esta campaña se pone en práctica el uso de aceiteras irrellenables, aspecto que han comentado a los alumnos.