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La Baronía de Turís (D.O.P. Valencia) afianza el salto cualitativo de sus vinos con nuevos reconocimientos internacionales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La bodega valenciana La Baronía de Turís ha demostrado una vez más su gran acierto cuando decidió embarcarse, hace ya 12 años, en un ambicioso proyecto, con el objetivo de dar un salto cualitativo en la elaboración de sus vinos. La búsqueda de “un mayor valor añadido, apostando al mismo tiempo por un diseño más innovador y atractivo en la imagen, centró este importante cambio que se materializó con el lanzamiento de nuevos vinos”, según explica Ana Calvet, gerente de la firma valenciana

La introducción de nuevas referencias en el mercado, con marcas como 1920 y Luna de Mar, marcó el inicio de este cambio hacia la elaboración de una mayor calidad en sus vinos. Un reto que logró de inmediato su objetivo, dada la excelente aceptación por parte del consumidor y de la crítica especializada, y que ahora ha logrado afianzarse definitivamente, con los últimos vinos que se han incorporado.

En este sentido, la marca Henri Marc Collection, compuesta por tres monovarietales (Syrah, Merlot y Malvasía), ha acaparado, sin duda, el mayor protagonismo, ya que desde de su introducción en el mercado, ha protagonizado una lluvia de galardones con los que ha logrado consolidarse en el mercado de vinos de alta calidad. El último galardón que se suma a esta larga lista de premios, es la medalla de oro para el Henry Marc 02 Merlot, en el Concurso Emozioni dal Mondo, en el que ha obtenido también, el Premio de la Prensa. Unas distinciones que también recibió en la edición del año anterior.

La gerente de La Baronía de Turís, reconoce que el lanzamiento de los nuevos vinos, “ha sido un reto muy ambicioso, con mucho esfuerzo por parte de todo el equipo de la bodega y del agricultor, “pero el resultado obtenido es muy satisfactorio, y este nuevo reconocimiento, es una prueba más del trabajo bien hecho, que muestra la excelente acogida de los Henry Marc Collection, por parte de la crítica especializada más prestigiosa. Y en este caso concreto, del Henry Marc 02 Merlot, ya que sólo en 2019, este vino ya ha recibido importantes distinciones como son: el oro en la Asia Wine Trophy, la medalla de plata en el certamen Catavinum World Wine y la de bronce, en Decanter World Wine awards. Premios que se suman a la plata obtenida por el Henry Marc Malvasía, en el Catavinum World Wine.

Cabe recordar que, junto a los Henry Marc, la bodega incorporó en este nuevo proyecto otras referencias como son: Son 2 días, un blanco elaborado con la uva Moscatel, una de las variedades más representativas y tradicionales que se cultivan en esta bodega y referentes de la D.O.P. Valencia y, por último, 1000 Besos, una mistela de sabrosas uvas de Moscatel, envejecida en barricas.

La Baronía de Turís es una cooperativa vitivinícola, fundada en 1920, en Turís, que hoy agrupa a más de 500 viticultores y cerca de 500 hectáreas de viñedo. Sus vinos son el proceso de una cuidada relación de tradición, esfuerzo y pasión por la tierra y el vino. Su objetivo “es obtener una remuneración justa para el agricultor y sacar al mercado vinos de calidad a precio honestos”, añade Ana Calvet.

El precio al consumo del vino en Italia cae un 0,9% en septiembre

 Publicado el por Paolo Ferrante Il Corriere Vinicolo (colaborador)

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Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com. Artículo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)

Los indicadores coyunturales confirman que tanto Italia como el resto de Europa se viven momentos de recesión económica general. En septiembre, la inflación registró en Italia una desaceleración respecto al mes de agosto hasta situarse en el 0,3% en el IPC general (con tabacos), el nivel más bajo desde noviembre de 2016. Aunque esta tendencia puede atribuirse principalmente a los componentes más volátiles (combustible, transporte, alimentos no elaborados), que incorporan otros factores estacionales, la inflación subyacente se mantiene ligeramente por encima de medio punto porcentual. Y las perspectivas apuntan a la continuación de la actual fase de moderación.

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Vinos de la D.O.P. Somontano y Jamón D.O.P. Teruel, de la mano en Valencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El pasado 4 de noviembre en Valencia se presentaron conjuntamente las Denominaciones de Origen Vino de Somontano y Jamón de Teruel en un showroom que permitió a los profesionales y aficionados de la capital del Turia conocer estos dos productos agroalimentarios de calidad aragoneses.

La cita se celebró en el hotel SH Valencia Palace y en ella participaron 19 bodegas y la Ruta del Vino de Somontano, junto a cinco productores de jamón con D.O.P. Teruel. En un cómodo formato, pudimos degustar vinos blancos, rosados, tintos y algún dulce de uvas nacidas a los pies del Pirineo oscense. Comprobamos las diferentes expresiones de variedades ¿foráneas todavía? como la Gewürztraminer, la Chardonnay o la Sauvignon Blanc en blancas, bien en forma de monovarietal o acompañándose entre sí o con cepas como la Garnacha Blanca o la Alcañón.

Así como los diferentes registros y formas de entender la Garnacha Tinta o la autóctona Moristel en tintos; y constatamos que la D.O.P. Somontano es uno de los lugares en los que mejor se han adaptado cepas francesas clásicas como la Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah entre otras, tanto en tintos como en rosados.

Junto a los vinos, los productores de la D.O.P. Jamón de Teruel ofrecieron degustaciones de sus productos y consejos a la hora de maridar los diferentes cortes con los vinos presentes en el salón.

Aranda de Duero será la Ciudad Europea del Vino 2020

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La ciudad de Aranda de Duero ha sido nombrada Ciudad Europea del Vino por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin), de la que forma parte la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin). Ha sido elegida en la reunión del Consejo de Administración de Recevin celebrado en Madrid el pasado 30 de octubre, en la sede de la Secretaría de Estado de Turismo.

La Ciudad Europea del Vino es una iniciativa de Recevin, en la que cada año se selecciona una ciudad vitivinícola, en la que una parte importante de su economía gira en torno al vino, cuenta con una importante cultura vitivinícola y donde el enoturismo cobra importancia. Esta iniciativa, que pone el foco durante todo un año en una ciudad o región, se convierte en una excelente herramienta de potenciación y promoción turística, en la que se reconoce una candidatura que proyecta la cultura del vino y las tradiciones del territorio vitivinícola, preservando los recursos naturales y paisajísticos.

Tras estudiar minuciosamente y evaluar técnicamente las distintas propuestas, el Consejo de Administración de Recevin ha designado a la ciudad burgalesa de Aranda de Duero como Ciudad Europea del Vino 2020. Se ha impuesto a Cariñena (Aragón), Haro (La Rioja) y Rueda (Castilla y León) que también concurrían a la distinción. 

El MAPA aprueba la nueva clasificación de vinos de la D.O.P. Bierzo

 Publicado el por Mariola Estrada (colaborador)

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El Ministerio de Agricultura ha aprobado la nueva clasificación de viñedos de la D.O.P. Bierzo, un hecho que según aseguró Misericordia Bello, presidenta del Consejo Regulador, “va a hacer historia”. El proceso, que comenzó en enero de 2015, se presentó en 2018 a la Junta de Castilla y León, y en agosto de este 2019 fue aprobado en el Ministerio “sin una sola alegación, lo que supone que en un mes y medio ya se podrán elaborar vinos con estas características”, destacó Bello. “Es el gran hito que se puede conseguir en una Denominación de Origen”, aseguró.

El cambio supone que a la actual delimitación como vino de la D.O.P. Bierzo, se suman a partir de ahora los vinos de villa (100% de la uva procedente de parcelas de un municipio o pedanía y rendimiento un 20% menor al máximo fijado por la D.O.), vino de paraje (100% de las uvas de un mismo paraje y rendimiento un 25% inferior al máximo fijado por la D.O.), vino de viña clasificada (100% de las uvas de una misma parcela o de parcelas colindantes de un mismo paraje de nombre reconocido en el pliego y que al menos durante 5 años hayan sido tipificados como vinos de paraje y cuya calidad haya sido reconocida por los expertos del Consejo regulador. El rendimiento de la uva ha de ser un 30% inferior al máximo fijado por la D.O.) y gran vino de viña clasificada (como en el anterior y tipificados al menos 5 años como vinos de viña clasificada y cuya calidad haya sido reconocida por los expertos del Consejo. El rendimiento de la uva ha de ser un 35% inferior al máximo fijado por la D.O.).

10 nuevos municipios y dos variedades más

Asimismo, se suman 10 nuevos municipios a la D.O.P. Bierzo, que son los de Benuza, Berlanga del Bierzo, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Oencia, Sobrado, Toreno, Torre del Bierzo y Trabadelo, que unen sus potencialidades vitivinícolas a los 22 ya existentes, e incorporan 238,39 hectáreas de viñedo.

Y se añaden dos variedades autóctonas: Merenzao y Estaladiña, a las ya admitidas Mencía, Godello, Doña Blanca, Garnacha Tintorera, Palomino y Malvasía. También el tradicional vino clarete estará acogido por el Consejo Regulador y podrá beneficiarse de la marca Bierzo.

Un tercio de las bodegas de la D.O.P. ya han hecho la trazabilidad para poder acogerse a estos cambios, y Bello aseguró que marcará “un antes y un después”, ya que esto afecta “a toda la cadena de valor, desde el viticultor al mercado. Subirá el precio de la uva. Y en el mercado internacional supone unir el vino a su origen, a ese lugar especial del que procede”. Para todo ello, además, se pone en marcha un nuevo etiquetado identificativo.

Respeto por el patrimonio vitivinícola

El bodeguero Álvaro Palacios, presente en este acto de la D.O.P., destacó que se trata de “devolver la dignidad a las zonas vitivinícolas, la identidad propia de los lugares privilegiados. El mercado de los grandes vinos conoce bien este sistema”, ya que es algo que se ha desarrollado con éxito en Francia e Italia. Además, esto supone un plus de seriedad, “de respeto por el patrimonio vitivinícola y da valor al terreno”.

Por su parte, Ricardo Palacios, explicó que este cambio es para todos aquellos que quieran acogerse a este sistema, que calcula será en torno al 25% de los vinos, y el resto seguirá bajo la D.O.P. genérica. “Cuando la gente paga un precio alto por un vino quiere saber de dónde procede, cómo es la zona, y vendrán a conocer el paraje”. Esta clasificación se está trabajando también en Priorat y Rioja, entre otras.