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Preocupación por la próxima cosecha, ¿justificada?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Está claro que el volumen elevado de existencias en bodega a estas alturas de campaña preocupa y tiene en vilo a los operadores. Que ven en los bajos precios y las posibles repercusiones que una cosecha “normal” pudiera tener sobre los mercados una situación de consecuencias impredecibles.

Acabar (son todo suposiciones porque los datos a 31 de julio no estarán disponibles hasta septiembre) con cerca de treinta y siete millones de hectolitros de vino de stock, siete sobre la campaña anterior que son poco menos de los 8’5 que tenemos de más en los últimos datos conocidos del mes de abril, no debería alarmarnos tanto como parece estar haciéndolo a los operadores. O no al menos atendiendo exclusivamente al volumen de las existencias, ya que dicha cantidad vendría a parecerse mucho a la de los años 2005 (39,3 Mhl) y 2014 (37,1 Mhl), ambas consecuencias de cosechas históricas 50,062 en 2004 y 53,55 Mhl en 2013.

También convendría señalar que las vendimias que sucedieron a estos grandes cosechones fueron de 41,119 y 44,415 millones de hectolitros, o lo que es lo mismo, cosechas consideradas “normales” por los operadores. Y aunque en estos momentos no seríamos capaces de aventurarnos en una cifra de producción para la cosecha que comienza dentro de siete días, todo parece indicar que estaremos en un volumen muy similar.

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Las incongruencias del sector

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Todos los operadores del sector vitivinícola, desde el más humilde de los viticultores, hasta la bodega con mayor capacidad de elaboración, pasando por distribuidores e importadores, están de acuerdo en señalar que si queremos que nuestros productos vitivinícolas se desarrollen y adquieran mayor notoriedad en los mercados y disfruten de precios más altos repartidos a lo largo de toda su cadena de valor es imprescindible regular la producción e intentar limitar al máximo el efecto añada que provocan el clima y las patologías del viñedo.

No es posible que cada año el precio de la uva sea motivo de gran preocupación entre los operadores dada la importante fluctuación a la que está sometido, o que la producción de vino en disposición de los operadores oscile de manera considerable con fuertes dientes de sierra en sus cotizaciones; incluso que sean las propias bodegas las que le hagan el trabajo a la demanda con prácticas de competencia desleal al fijar sus precios en función de lo que ha hecho su vecino y no de sus propios costes de elaboración.

Hasta es frecuente leer y escuchar en los medios de comunicación, hasta en los generalistas donde la información no siempre es tratada con la profundidad que merece para un público totalmente ignorante de las condiciones en las que desarrolla su actividad un sector intervenido y que debe vender sus productos en mercados muy maduros; demandas en la dirección de contar con medidas de regulación que permitan al sector autorregularse. Palabra clave con la que la Administración ha justificado ante el sector su inacción, alegando que debe ser el propio sector el que decida lo que debe hacer y el Ejecutivo limitarse a dotarle del marco legal suficiente para que pueda hacerlo.

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Mercados 24-07-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Mercados 17-07-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Nace Sherrylover, la marca de los orgullosos apasionados del Jerez

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Se ha presentado de forma oficial Sherrylover, una nueva marca registrada que quiere servir como punto de unión de todas las personas aficionadas al Jerez a nivel internacional. La palabra sherrylover es desde hace muchos años el hashtag más usado en redes sociales cuando se conversa sobre los vinos del Marco de Jerez, su historia, su cultura y sus curiosidades. Ahora, con el lanzamiento de esta nueva marca, se pretende canalizar toda esa información, orgullo y pasión de los cientos de miles de aficionados al Jerez que hay en todos los rincones del mundo.  

Para ello se ha puesto en marcha la web www.sherrylover.com, así como espacios en las principales redes sociales: Instagram, Facebook y Twitter, donde se comparte información de actualidad de las bodegas y vinos del Marco de Jerez. El objetivo es no solo difundir contenidos, si no crear puntos de encuentros donde se converse y disfrute gracias a la pasión compartida.

Además, Sherrylover ha lanzado una línea de ropa con diseños muy atractivos. En un primer momento, y coincidiendo con el verano, ha presentado unas camisetas para hombre y mujer. Diseños pensados para los amantes del Jerez y del vino en general, a los que además de apasionarles un buen vino, les gusta significarse como lo que son, unos orgullosos Sherrylover.