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El vino francés exportado en 2015 logra un valor récord de 8.269 M€

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Francia

Artículo completo con tablas en pdf adjunto.

Tras varios años (desde 2012) con las exportaciones vitivinícolas estancadas (cuando no en retroceso), las cifras de 2015 de los operadores franceses han vuelto a marcar un récord histórico en valor, hasta alcanzar los 8.268,7 millones de euros en total. Un incremento del 6,8% respecto a 2014 que tiene alguna de sus claves en el comportamiento de mercados estratégicos como EE.UU. (que supera por primera vez al Reino Unido como primer destino en valor del vino francés) y de China, según se extrae del completo informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), disponible en www.oemv.es

Valencia se queda con buen ‘Sabor a Málaga’ tras el primer encuentro 'Sol Wines'

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El pasado 18 de febrero se llevó a cabo en Valencia el primer almuerzo profesional “Sol Wines Valencia”, que sirvió para presentar a la prensa especializada gastronómica y vitivinícola la iniciativa “Sabor a Málaga” y algunos de sus productos más representativos. La cita fue en el Restaurante Macellum, de Alejandro Platero, que, por esta vez, cedió los fogones al malagueño Carlos Caballero. El acto consistió en un almuerzo a base de platos malagueños, reinterpretados y actualizados por el chef, como ceviche de concha fina de la caleta de Vélez con aire de limón, carpaccio de gamba malagueña, aguacate de la Axarquía, frutos secos y aceite en texturas, gazpachuelo malagueño con rape curado, ajo negro, falsa yema de gamba y salicornia, chivo malagueño con crumble especiado y postre de mango, almendra y chocolate blanco.

El papel vitivinícola lo jugaron Dulce Delicia Número 12, un 100% Moscatel de Alejandría de la bodega Cortijo La Fuente que acompañó el aperitivo a base de concha fina. Le siguió el blanco Lunares 2014, elaborado con Chardonnay y Sauvignon Blanc, para el carpaccio y el gazpachuelo. El tinto Perezoso 2012, de Bodegas Gonzalo Beltrán acompañó a la perfección al chivo especiado; mientras que el y Carpe Diem Málaga Añejo, un PX de Bodegas Tierra de Mollina. Los cuatro vinos que actuaron como embajadores fueron los ganadores del tercer concurso Sabor a Málaga y sirvieron para que los prescriptores pudieran tener una óptima aproximación al patrimonio vitivinícola malagueño. Acudieron el vicepresidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado; la directora de Sabor a Málaga, Leonor García-Agua; y Enrique Bellver, presidente de honor del Salón Sol Wines, que  presentaron la iniciativa, encaminada a poner en valor la gastronomía malagueña y a generar riqueza a través de ella.

Ribera del Duero renueva su imagen para trasmitir la esencia de su terroir

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, y el Director General de la D.O., Miguel Sanz. (photo: )

El presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, y el Director General de la D.O., Miguel Sanz.

El C.R.D.O. Ribera del Duero presentó el pasado 11 de febrero en Roa su nueva imagen corporativa, en la que se ha trabajado durante más de un año y  que responde a la necesidad de identificarse con la realidad de sus vinos: creativos, innovadores y de una gran calidad. La nueva imagen busca simbolizar el crecimiento, la evolución y la actual realidad de la D.O.a través del nuevo símbolo en formato vertical. Un logo que, como los vinos, surge de la tierra ribereña con diferentes tonalidades de paisajes; tipos de suelos y de terrenos; vibrantes colores y tipos de vinos. 

En este sentido, el presidente del C.R.D.O.P. Ribera del Duero, Enrique Pascual, ha señalado “para nosotros la imagen sólo es el reflejo de nuestra forma de vivir y entender el vino, del #EspírituRibera, y de la evolución de la Denominación de Origen, que ha cambiado mucho desde su nacimiento en 1982.  El  reto ahora para el Consejo Regulador es continuar proyectando ese EspírituRibera y apostando por la creatividad en todas sus representaciones. Y por supuesto, ayudar y apoyar a todas nuestras 300 bodegas a que continúen con su crecimiento imparable”.

Convocada la quinta edición del Concurso BlocDOCat de la D.O.P. Catalunya

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Denominación de Origen Catalunya convoca una nueva edición del Concurso BlocDOCat, que este año celebra su 5ª edición. El concurso, que se celebra bianualmente, tiene como objetivo premiar iniciativas particulares que buscan difundir los valores del mundo del vino y la viticultura a través de blogs y redes sociales.

Para conmemorar esta 5ª edición, la D.O. Catalunya ha contado con la colaboración de cinco reconocidos profesionales del sector: Joan Gómez Pallarès, catedrático de Filología Latina, director del Instituto Catalán de Arqueología Clásica, y ganador de la primera edición del concurso en 2008; los periodistas Ramon Francàs (con diversas menciones especiales a lo largo de las diferentes ediciones del Concurso BlocDOCat) y Josep Sucarrats, director de la revista Cuina; Ferran Centelles, mejor sumiller de España 2006 y Premio Nacional de Gastronomía 2011; y la escritora y periodista Empar Moliner. Los cinco protagonizan el spot de la DO para promocionar esta nueva edición del concurso, un spot inspirado en el cine mudo de los años 20 y con muchos guiños a todo lo que envuelve el mundo del vino.

Novedades en el concurso BlocDOCat

Este año, además, el concurso viene cargado de novedades. A las categorías de Mejor Blog Vitivinícola Catalán y Mejor Post sobre #Vinocatalán con Denominación de Origen hecho fuera de Catalunya, se suma este año una nueva categoría, más enfocada a las redes sociales: Mejor Fotografía de Instagram: maridajes con #Vinocatalán. Instagram es la red social que crece a un ritmo más rápido, especialmente entre el público joven, un segmento de la población estratégico y de gran importancia para la transmisión de la cultura del vino. Instagram es, además, la red social preferida por los foodies, un movimiento que ha experimentado una fuerte explosión en nuestro país, con muchos seguidores (y consumidores) que confían en su criterio. Jóvenes y gastronomía, los dos grandes ítems de las campañas que la D.O. Catalunya ha puesto en marcha este año, DOCat al plato y La quinta de la DOCat, y que permiten focalizar esfuerzos hacia un mismo objetivo: llegar al público final y difundir los valores de nuestra cultura gastronómica.

Otra de las novedades importantes de este año está relacionada con el premio, ya que se han aumentado las dotaciones económicas del concurso. Así, la categoría principal, Mejor Blog Vitivinícola Catalán, que premia a los mejores blogs sobre vino catalán que se hacen en Catalunya, tendrá una dotación de 4.000€, mientras que los ganadores de las otras dos categorías recibirán un premio de 2.000€ cada uno.

El plazo de inscripción se alargará hasta el próximo 20 de mayo, fecha a partir de la cual el jurado del concurso, formado fundamentalmente por profesionales del mundo del vino y la comunicación, se encargará de evaluar a los candidatos y decidir los ganadores de cada categoría. El nombre de los ganadores se dará a conocer en una gala que tendrá lugar el mes de junio en Barcelona.

GANADORES DE EDICIONES ANTERIORES DEL CONCURSO BlocDOCat

Primera edición – 2008

Mejor Blog: De Vinis, de Joan Gómez Pallarès

Segunda edición – 2010

Mejor Blog: Vins de Catalunya, de Jaume Aguadé

Tercera edición – 2012

Mejor Blog: Vi·Moments·Persones, de Ruth Troyano

Cuarta edición – 2014

Mejor Blog: Malviatge, de Rosa Sadurní y Josep M. Galimany

Mejor Post sobre vino catalán: Todas las cosas buenas, del blog Mileurismo Gourmet, de Mariano Fisac

Todos aquellos que quieran participar en esta quinta edición del BlocDOCat, encontrarán la información necesaria en las bases del concurso, disponibles en la web de la D.O.P. Catalunya: www.do-catalunya.com

El Mercado Central exhibe la esencia vinícola de la D.O.P. Valencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Los vinos de la Denominación de Origen Valencia buscan unir la esencia de la ciudad del Turia en una acción promocional, que tendrá lugar el próximo viernes 26 y sábado 27 de febrero por la mañana en el mejor marco posible, el Mercat Central. Se trata de una fusión del terruño valenciano, en un emblemático escaparate de la ciudad de Valencia, visitado por decenas de miles de turistas y valencianos cada semana.

En su objetivo de promocionar el consumo de los vinos producidos bajo el sello de la D.O.P. Valencia, once bodegas adscritas a esta denominación estarán presentes los días 26 y 27 de febrero, con sus mejores vinos en el Mercado Central de Valencia, en un certamen dirigido tanto al público valenciano como a los  turistas. El horario para ambas jornadas es de 11 a 15 h.

Una excelente ocasión para testar la esencia de esta D.O. De esta forma, el visitante del evento podrá degustar vinos de la subzona de Clariano como el Blanc d´Enguera o el espectacular tinto Megala, de Bodegas Enguera; el blanco Cullerot o el tinto Les Alcusses de una firma como Celler del Roure; los Clos de la Vall Blanc y Único o Riesling y Versat de Clos Cor Ví. 

El Alto Turia estará representado por Vegamar, con su Selección Merseguera y Selección Garnacha, o  Santa Bárbara de Titaguas con Mersé y Llano de Titaguas. Villar con Laderas Blanco y Viña Villar Crianza hará lo propio con la subzona Valentino. Por su parte, la subzona Moscatel estará representada por Cherubino Valsangiacomo, con la pareja El Novio Perfecto y La Novia Ideal, y La Baronía de Turís con Henry Marc Merlot y Son dos días. 

También se podrán degustar los Adolfo de las Heras, Tinto de Autor y Sauvignon Blanc, de Bodegas Nodus, que además cambia la imagen de esta saga. Lo mismo podemos decir de Mitos, con su Blanco y Selección.

En definitiva, una magnífica ocasión para disfrutar Valencia en su esencia. En su esencia vinícola y en su mejor escaparate gastronómico.