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El cava Pago de Tharsys Brut Nature triunfa en 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Dos de los certámenes internacionales más prestigiosos del sector vitivinícola, el Concurso Mundial de Bruselas y Decanter World Wine Awards, han reconocido la calidad del cava Pago de Tharsys Brut Nature con dos medallas de plata. En el caso del Concurso Mundial de Bruselas, celebrado en esta edición en Bulgaria, se presentaban un  total de 8.750 vinos provenientes de 52 países productores. En concreto España se presentaba con 1.900 vinos de diferentes zonas vitivinícolas y la bodega valenciana Pago de Tharsys se alzaba con una medalla de plata tras someterse a las valoraciones de un jurado de cata compuesto por catadores expertos, sumilleres, importadores, periodistas y escritores del mundo del vino. Para muchos entendidos del sector, este concurso es  considerado como el “Mundial de vinos” y es reflejo de la situación a nivel mundial de la elaboración de vinos de calidad.

Por su parte, Decanter World Wine Awards (DWWA) es el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo a  juzgar por los expertos más acreditados y profesionales en la industria. DWWA es reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección y es la mayor competición del mundo de vinos atendiendo al número de participantes que supera las 15.000 inscripciones. La competición está organizada por la revista Decanter, especializada en el mundo del vino y los licores, y en esta decimotercera edición ha seleccionado al cava Pago de Tharsys Brut Nature con una Medalla de Plata.

Con estos premios, el cava Pago de Tharsys Brut Nature con etiqueta cerámica, aumenta su lista de galardones entre los que encontramos la Medalla de Oro en el certamen 50 Great Cavas o el reconocimiento en Enoforum como mejor cava de España.

Se trata de un cava reserva elaborado 100% con la variedad  Chardonnay. Descansa en el subterráneo de la bodega de 1808 con un ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad donde realiza la crianza, durante al menos, 18 meses. El removido es manual, en el mismo sótano y en pupitres de madera de 120 botellas. Destaca el aroma a pastelería y en boca tiene un buen ataque con paso largo y cargado de fruta. En el post-gusto aparecen las notas de su crianza, con tostados medios y toques de pastelería.

Juvé & Camps, en clave ecológica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Juvé & Camps lanza al mercado su primera línea de vinos ecológicos, encabezado por Ermita d’Espiells. Después de tres años de reconversión de sus viñedos, el pasado otoño 2015 llegó la vendimia de los vinos ecológicos que por fin ven la luz. Sobre la calidad aromática de los mostos y vinos, los enólogos de la bodega han observado que las diferentes variedades han expresado una gran madurez, intensidad y fidelidad a su carácter. Tratándose de una añada de carácter mediterráneo, que se traduce en vinos con volumen, permanencia y frescor. Esta nueva línea ecológica está representada por los blancos Ermita d’Espiells, Gregal d’Espiells y Miranda d’Espiells, junto con los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells. El proceso de elaboración de la bodega lleva años preparándose hacia la producción ecológica, la transición de la viticultura integrada (implantada desde el 2010), lo que ha supuesto un gran esfuerzo para Juvé & Camps. El objetivo es convertirse definitivamente en una bodega elaboradora exclusivamente de vinos y cavas ecológicos.

Un cuarto de siglo ‘a tope’ con el Xamprada y el Maceración Carbónica de Prada

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

José Luis Prada, puro carácter y amor por el vino. (photo: )

José Luis Prada, puro carácter y amor por el vino.

Un cuarto de siglo empieza a ser ya un periodo de tiempo considerable, si hablamos del mundo del vino, es ya un hito en toda regla. El pasado 20 de julio, Bodegas Palacio de Canedo (Prada a Tope), reunió a buenos amigos para celebrar los 25 años de vida de su espumoso (método tradicional) Xamprada y del tinto Maceración Carbónica de Prada, todos unos referentes ya obligados de la enología del Bierzo.

¿Cuál es el secreto para que una marca de vino celebre un cuarto de siglo de vida? Quizá (seguro) está en el esfuerzo diario, en apostar por la tierra y en creer firmemente en los sueños, o tal vez (seguro también) en el carácter del alma máter de la bodega: José Luis Prada. Al que tanta veces han llamado loco, como empresario visionario. Lo cierto es que es único.

Estos dos vinos fueron calificados por muchos de una auténtica locura por la dificultad de elaboración y las dudas de si serían flor de un día… 25 años después son dos auténticas señas de identidad del Palacio de Canedo y auténticos éxitos de José Luis Prada en certámenes nacionales e internacionales y, lo que es más importante, éxitos de consumo que se venden en más de diez países.

En total se dieron cita en el Palacio 350 personas venidas de todos los rincones del país que no quisieron perderse la efeméride. Desde representantes de la crítica especializada del mundo del vino de nuestro país, al de los sumilleres, restaurantes, la política, clientes y, por supuesto amigos de la gran familia Prada a Tope, todos brindaron por otros veinticinco años de burbujas de Chardonnay y Godello y de maceración de Mencía.

Ambiente festivo.

Ambiente festivo.

Como no podía ser de otra manera, la fiesta fue un despliegue de sorpresas e imaginación. Si ya la invitación era una provocación, en la que las míticas gafas setenteras destacaban en el tarjetón como seña de identidad del propio Prada, al llegar todos los invitados recibieron de regalo unas idénticas para ver “el mundo como lo ve Prada”.

Prada cerró el acto, tras visita a los viñedos en “agrolimusinas” y proyección de un emotivo video, con un discurso en el que agradeció a todos el haber creído en él. Insistió en que el futuro pasa por un campo basado en la calidad que sepa vender el producto al precio que merece para que eso redunde en beneficio en toda la cadena, pero especialmente en el agricultor que es el que cuida las viñas que les dejaron las generaciones anteriores y suda cada día para que llegue el producto al final del camino. Y la fiesta continuó entre burbujas y maceración carbónica…

New Holland sitúa en Navarra el tractor más potente de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tractor New Holland T9.565, con 557 CV. (photo: )

Tractor New Holland T9.565, con 557 CV.

Un tractor New Holland de la serie T9, el modelo T9.565, ha sido vendido en España, convirtiéndose en el tractor más potente que trabaja en España. En concreto se ha vendido en Olite (Navarra), donde se halla la sede de la empresa Agriderma S.L. Allí precisamente es donde va a estar trabajando este tractor New Holland T9.565, en la finca que dicha empresa gestiona y que es considerada una de las fincas más grandes de toda Navarra, con una extensión de 1.350 ha. Dentro de la amplia variabilidad de productos que trabajan en esta finca destaca por supuesto todo lo relacionado con el cereal (cebada y trigo) y leguminosas. Ha sido dispensado por el concesionario oficial New Holland Agriauto Remón, empresa familiar con amplia experiencia en el mercado agrícola.

El modelo New Holland T9.565 es un tractor de 557 CV de potencia máxima. Los modelos de la serie T9 están diseñados y preparados para realizar trabajos de agricultura a gran escala al presentar unos niveles de potencia y productividad de un nivel superior. La serie T9 presenta 4 modelos con homologación europea, con potencias máximas que oscilan entre los 435 y los 557 CV, con el sistema de gestión de potencia. Alimentados por motores Cursor 9 y 13 ECOBlue™ HI-eSCR de bajo consumo y mínimas emisiones cumpliendo la normativa Tier IVB. Se trata de tractores equipados con transmisión Ultra Command Full Powershift 100% mecánica que garantizan una transmisión de potencia sin igual al suelo. Posee una cabina suspendida en 4 puntos única en la gama de producto, lo que le confiere un mayor confort al operador, el cual se puede incrementar introduciendo un asiento con suspensión activa y ventilación.

La Federación Española del Vino incorpora a José Luis Benítez como director general

 Publicado el por SeVi (colaborador)

José Luis Benítez. (photo: )

José Luis Benítez.

La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha aprobado en su reunión del 12 de julio la incorporación de José Luis Benítez como nuevo director general de la organización a partir del 1 de enero de 2017. Benítez, que actualmente es director general del Grupo Rioja, compatibilizará temporalmente ambas responsabilidades y en la FEV se ocupará de los asuntos sectoriales de ámbito nacional, así como de la culminación del Plan Estratégico de la Federación, aprobado en 2014, y de las relaciones con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

Para el presidente de la FEV, Christian Barré, la llegada de José Luis Benítez supone un importante refuerzo en varios frentes por su dilatada y contrastada experiencia en el sector desde distintos ámbitos. En este sentido, ha destacado su participación directa en el proceso de constitución de la OIVE, “que supone un importante activo en las futuras relaciones con una organización que consideramos de gran importancia para el desarrollo del sector”. Benítez es actualmente vocal en la Junta Directiva de la OIVE y a partir del mes de septiembre será el portavoz de la FEV en esta organización, para seguir avanzando en el cumplimiento de todos sus objetivos y de manera especial en el desarrollo de la campaña de promoción en el mercado nacional.

Barré ha recordado también que Benítez participa desde hace años en las reuniones de la Comisión Ejecutiva de la FEV representando al Grupo Rioja y conoce perfectamente la Federación a nivel interno, “por lo que su contribución al desarrollo e implementación del Plan Estratégico va a ser decisiva”. Un Plan Estratégico que, tal y como ha destacado, está diseñado para poner en valor el papel de la FEV como principal entidad representativa del sector y dignificar su labor en la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad económica del sector en su conjunto y de sus socios en particular. En este sentido, Barré ha hecho un llamamiento a todas las bodegas que todavía no forman parte de la FEV a que se unan en esta nueva etapa para conseguir, entre todos, una organización más fuerte en la defensa de los intereses del sector.

Asimismo, el presidente de la FEV ha señalado que esta nueva incorporación permitirá redoblar esfuerzos de cara a un momento crucial en el que está en juego el futuro y la continuidad de los actuales planes de apoyo al sector del vino más allá de la campaña 2017/2018, fecha en la que está prevista su finalización. Para Barré, “el sector se juega mucho con ello y debemos estar preparados y trabajar para que se mantengan las medidas y ayudas específicas para el sector vitivinícola, fundamentales para la competitividad del sector en España y en el resto de Europa”. Unas ayudas que en el sector del vino han supuesto una inyección de cerca de 1.200 millones de euros repartidos entre las distintas medidas del Plan de Apoyo durante el periodo 2014-18.

Gracias a la nueva estructura, será el propio secretario general de la FEV, Pau Roca, el encargado de liderar este proceso de negociaciones, trabajando junto a las autoridades españolas y europeas para defender la continuidad del Plan de Apoyo y acompasar su horizonte al de vigencia de la PAC (2020) e incluso más allá de esa fecha. Asimismo, el secretario general seguirá liderando el área internacional de la organización, con especial énfasis en las relaciones con el Comité Europeo de Empresas del Vino y su trabajo en el ámbito de las negociaciones comerciales y la eliminación de barreras arancelarias y no arancelarias en los principales mercados prioritarios para las empresas vitícolas españolas.