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Cada 7 Días 27-07-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Cada 7 Días 20-07-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Cada 7 Días 13-07-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Extraordinario Estadísticas 2016 - OIV

 Publicado el por Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

En 2015, la superficie vitícola mundial (superficie total de viñedos, incluidos aquellos improductivos o sin cosechar) parece en ligero retroceso (7 mha -miles de hectáreas- menos) con respecto a 2014 y se situaría en 7.534 mha.

Superficie de viñedo en Europa
El ritmo al que disminuye la superficie de viñedo en la Unión Europea es mucho menor desde el fin del programa de regulación del potencial de producción vitícola de la Unión Europea (campaña 2011/2012). Los viñedos de la UE (destinados a la producción de uvas de vinificación, uvas de mesa o uvas pasas, en fase de producción o todavía improductivos) alcanzarían 3.362 mha, 26 mha menos que en 2014.

En España, tras la fuerte caída del periodo 2008-2011, la superficie de viñedo parece haberse estabilizado y se sitúa en algo más de un millón de hectáreas. La superficie dedicada al viñedo en Italia y Francia se redujo en 8 mha y 5 mha, respectivamente. En Portugal y Grecia, la superficie de viñedo también disminuyó de manera considerable (aproximadamente un 3% entre 2014 y 2015).

Extraordinario Estadísticas 2016 - Consumo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El consumo total de vino en España durante 2015 fue de 525,1 millones de litros de vinos tranquilos y espumosos; por un valor total de 2.604,5 millones de euros, según se puede extraer del apoyo estadístico actual, tanto doméstico, como fuera del hogar, pues el Magrama ha vuelto a dar información del consumo extradoméstico (aunque la serie estadística no es tan larga como para poder calcular las variaciones respecto a 2014 en el canal Horeca y no es completa, pues no recoge datos de bebidas derivadas o bebidas con vino, ni hace desglose por categorías).

De esta forma, el canal hogar (consumo doméstico o canal alimentación) asumió 378,6 millones de litros de vinos y espumosos (el 72% del total consumido en 2015), frente a los 146,6 millones de litros de consumo extradoméstico (28% del total en 2015). En términos de valor, el dato intradoméstico quedó situado (siempre hablando de vinos y espumosos exclusivamente) en 975,6 millones de euros (el 37% de la inversión total), mientras que el canal extradoméstico registró un valor de 1.628,9 millones de euros (63% del total en 2015).

Antes de proseguir, algunas observaciones metodológicas importantes. Las cifras que ofrece La Semana Vitivinícola relativas al canal doméstico difieren ligeramente de las mantenidas por el Magrama en su “Informe del consumo de alimentación en España 2015”, a causa de la estadística de los meses de enero y febrero de 2015, en las que el Ministerio no facilitó desglose de categorías (derivados, etc.). La divergencia entre unas cifras y otras es mínima, pero ya altera los datos derivados que se extraen (precio medio, consumos y gastos per cápita…). Además, hay que señalar que en los cálculos de consumos per cápita, SeVi utiliza la estadística de población más reciente del Instituto Nacional de Estadística (INE), con el afán de ofrecer un dato lo más cercano posible a la realidad.

Hechas las salvedades, el consumo per cápita en España en 2015 (vinos y espumosos) estaría alrededor de 11,31 litros por persona y año (en puridad, habría que sumar aquí los consumos fruto de la venta online, la venta a pie de bodega y los consumos institucionales, y otros canales no contemplados, con lo que, si nos basamos en los datos de consumo humano del balance de campaña 14/15 provisional, la cifra real rondaría los 21,13 litros per cápita). Por canales, por tanto, 8,15 litros se consumen en el hogar; 3,16 litros en Horeca y queda un desfase de cerca de 10 litros por persona y año, contabilizados en el balance, pero que no podemos identificar.