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Estados Unidos importó más vino que nunca a nivel mundial en 2019, con 12,3 Mhl por valor de 6.221 millones de dólares

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El vino en EE.UU. (photo: )

El vino en EE.UU.

A pesar de los incrementos desde el pasado 18 de octubre de 2019 de las tasas arancelarias en un 25% “ad valorem” para los vinos tranquilos envasados de menos de 14% vol. alcohol procedentes de Francia y España, los Estados Unidos importaron más vino que nunca, marcando un récord histórico tanto en volumen, con 1.232 millones de litros (12,32 Mhl), con un incremento del 7%, recuperándose del descenso de 2018, como en valor, con una factura de 6.221 millones de dólares, un 0,2% más, al descender el precio medio de importación un 6,4%, hasta los 5,04 USD/litro.

Son datos de las Aduanas de EE.UU., analizados en un somero informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), en el que también se indica que EE.UU. supera por vez primera a Reino Unido como segundo importador mundial de vino, solo por detrás, aunque aún lejos de Alemania, pero con un liderazgo claro al ser un mercado con gran valor añadido.

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Nubes negras acechan al vino español en Rusia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Rusia. (photo: )

Rusia.

La entrada en vigor de la nueva Ley de Viticultura de la Federación Rusa en el próximo mes de junio podía limitar la entrada de vinos a granel en ese mercado, aunque se está planteando un periodo transitorio. Hay que recordar que España es el primer proveedor europeo de graneles de vino hacia ese destino.

Como ya avanzó la SeVi, el pasado 18 de diciembre, el Parlamento ruso (Duma) y luego el Consejo de la Federación días después aprobaron la Ley de Viticultura y Enología de la Federación Rusa, cuya entrada en vigor se prevé para el próximo 26 de junio.

Según la Alianza de Comercio Ibero-Rusa (ACIR), a la que hace referencia el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), la nueva ley define el concepto de “vino” como producto de la fermentación de uvas frescas, prohibiendo el uso posterior de los conceptos “vino de fruta”, “vino de baya” y otros vinos. Solo si el vino está 100% hecho de uvas rusas, se marcará con un término especial: “vino de Rusia”.

Salvo cambios, prohíbe el uso tanto de mosto de uva, como de vino importado a granel para producir “vino” en Rusia. La mezcla de vino ruso y de vino importado no se denominará “vino”, sino “bebida que contiene uva” y, al menos, el 20% del área de dicha botella estará ocupada por una etiqueta con la inscripción “No es vino”.

A su vez, el mosto de uva (“vinomaterial”, en ruso) se considerará el vino a granel, vino fortificado a granel antes de ser embotellado en envases de consumo para la venta al por menor.

Esta medida, junto a algunas otras, pretende potenciar la producción local de vino y, como es lógico, causa serias preocupaciones a los importadores y distribuidores de vino en ese país y, de forma especial, a los exportadores españoles. No obstante, parece que existe un acuerdo, al menos, para que la entrada en vigor de esta disposición se realice de forma paulatina en un periodo transitorio de 3 años, con posibilidad, además, de contingentes anuales de importación.

Actualmente, España es el primer exportador de vino a Rusia, con un volumen de 124,7 millones de litros el pasado año, seguida de lejos por Italia, que exporta hacia ese destino algo menos de 90 millones de litros.

En términos de valor, en cambio, Italia facturó en ese mercado por importe de 301,7 millones de euros en 2019, frente a los apenas 167 M€ (+27,5% más que en 2018) que logró facturar nuestro país, de los cuales, 116 millones (+27,5%), correspondieron a vinos tranquilos envasados; 34 millones (+23,4%) a vino tranquilo a granel; apenas 16 millones (+24,9%) a vinos espumosos, y un millón (+31%) a vinos envasados en “bag in box”.

España, líder en granel

Según el Observatorio, es en las ventas de vino a granel, donde el efecto puede ser más notable si, finalmente, la nueva Ley de Viticultura y Enología rusa entra en vigor, tal y como está redactada en la actualidad.

De los 447 Mltr de vino que Rusia importó en 2019, fueron a granel unos 116 millones por importe de 62 M€ y a un precio medio de 0,54€/litro (frente a los 285 Mltr envasados y los menos de 45 millones de espumosos.

Más de la mitad de los graneles, con 64,7 Mltr, son vendidos por España en ese mercado, aunque con fuertes altibajos. En 2016, por ejemplo, llegaron a exportarse casi 104 Mltr de vinos a granel de origen español, pero en 2018, cuando subieron los precios, bajaron hasta solo 37 millones.

En valor, las exportaciones de vinos a granel español al mercado ruso durante el pasado año facturaron por importe de 34 M€, seguidas de las realizadas por Moldavia, que no llegaron ni a los10 millones de facturación.

Rusia es para la exportación vitivinícola española el 5º mercado más importante de vino a granel, por detrás de los cuatro grandes clientes-productores, como son Francia, Alemania, Italia y Portugal, por este orden.

Según la nota de ACIR, a la que se refiere el OEMV, el planteamiento de la nueva Ley rusa frente a la importación de vinos a granel está siendo muy criticado por distribuidores y otros agentes del sector, al no existir por el momento alternativas locales para su sustitución, lo que perjudicaría de manera importante al consumo de vino en Rusia y produciría un encarecimiento del vino local para sus consumidores.

Esta polémica está siendo seguida de cerca por las autoridades europeas y desde las oficinas del ICEX/Secretaría de Comercio española en Rusia, ya que podría derivar a medio plazo en un recorte de las ventas de vino a granel en ese destino y, en cambio, en una mejora para las ventas de vinos envasados y para mejorar el posicionamiento de los vinos españoles en general en un mercado con gran potencial, según el Observatorio.

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Las primeras semanas de confinamiento impulsaron un 82,3% las ventas online en Italia

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Según datos analizados por la la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) durante un seminario no presencial (webinar), bajo el título “El retail italiano ante el Covid-19”, las medidas de confinamiento en Italia han provocado un incremento del 82,3% del comercio electrónico.

El análisis permite obtener una imagen sobre cuál podría ser la situación en España en un futuro inmediato. Los datos muestran cómo, tras unas primeras jornadas de compras de acaparamiento en los puntos de venta físicos, la situación va normalizándose, especialmente en regiones del norte del país, donde el crecimiento del retail pasó del 12,8% al 7,5% en las dos primeras semanas. Además de las compras por acaparamiento, el crecimiento se explica por la caída de la alimentación fuera del hogar, que en Italia representa el 37% del total del consumo alimentario.

El análisis por semanas del consumo en Italia indica que, entre el 24 de febrero y el 1 de marzo, el incremento de ventas de los distribuidores fue del 12,2%, mientras que la subida se quedó en un 11% para la semana que fue del 2 al 8 de marzo.

Durante el webinar también se han analizado los crecimientos de los diferentes canales de venta de alimentación en Italia entre el 2 y el 8 de marzo. El discount y los supermercados crecieron un 15,4%, un 10% los establecimientos de proximidad, un 5,9% de subida de los especialistas y un 5,1% de los hipermercados.

Destaca el crecimiento del 82,3% del e-commerce, que se ha disparado ante las reclamaciones gubernamentales de limitar las salidas del hogar. En el otro lado de la balanza se encuentra el cash&carry, que está sufriendo el cierre de los negocios del canal Horeca y redujo sus ventas un 22,3% entre el 2 y el 8 de marzo.

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Italia roza los 22 Mhl de vino y mosto exportados en 2019

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

La exportación vitivinícola italiana siguió la senda ascendente durante 2019 y alcanzó un valor de 6.434 millones de euros (+3,2%), gracias a unas ventas internacionales en volumen de 21,61 millones de hectolitros, con un alza del 10,3% respecto al ejercicio anterior. De este modo, el precio medio del producto vitivinícola italiano durante el pasado ejercicio se situó en los mercados mundiales en 2,98 euros por litro, experimentando una devaluación del 6,4% interanual, que se justifica, tanto por la dinámica de precios en los diferentes mercados, como por la evolución del mix de producto italiano.

Los datos de tendencia, especialmente en volumen, permiten al sector italiano pensar en conquistar dentro de no mucho el liderato mundial de exportación de vino y mosto en litros. Una primera posición que, por el momento, ostenta España (27,1 Mhl de vino exportados en 2019).

La oficina estadística Ismea señala que los incrementos más importantes en volumen lo experimentaron los vinos comunes (sin D.O.P./I.G.P.), con 4,9 millones de hectolitros, en su mayoría a granel, crecieron un 18% en volumen, pero  con una disminución de los ingresos (-3%), como consecuencia de la marcada reducción de los precios. Unas cotizaciones que cayeron hasta el 27% en la campaña 2018/19, para empezar a recuperarse solo a partir de septiembre.

El fuerte aumento de las exportaciones de vinos de mesa a granel, cuyo destino “natural” son los mercados de la Unión Europea, en particular Alemania, condicionó también que el área económica de la UE creciera más en volumen (+12%) que los países terceros (+7%). En términos de valor, no obstante, la situación se invirtió y mientras que los envíos a la UE crecieron un 1% en sus reembolsos, los extracomunitarios lo hicieron a un ritmo superior (+6%). Estos mercados de fuera de la UE ya generan más valor que los reembolsos comunitarios. Así, aunque la factura de la exportación vitivinícola italiana se encuentra bastante equilibrada, pues mientras que los países terceros aportan 3.220 millones de euros, la UE suma 3.200 millones de euros.

También siguen tirando de las exportaciones los vinos espumosos, aunque ya no crecen en sus cifras del mismo modo que lo hacían en años anteriores. En 2019, Italia exportó, por primera vez, más de 4 millones de hectolitros de vinos espumosos (+8%, lejos, por tanto, de los incrementos de dos cifras de ejercicios precedentes); por valor de cerca de 1.600 millones de euros (+4,5%).

Pese a que el éxito de las burbujas italianas es innegable, con el boom del prosecco en los mercados mundiales, los especialistas italianos ya hace meses que vienen alertando de que se ha generado una “excesiva dependencia” de este producto, lo que, a la larga, podría ser una debilidad del sistema vitivinícola italiano.

También se produjo, durante 2019, un notable aumento de los vinos con D.O.P., especialmente de los vinos tranquilos (+13,5% en volumen y +9 en valor), que compensó la reducción registrada en el segmento de las I.G.P.s

Las I.G.P.s, sin embargo, mostraron un decisivo retroceso tanto en los vinos tranquilos en botella (-5% en volumen y -4% en valor), como a granel (-10% en volumen y -13% en valor), mientras que se comportaron particularmente bien en bag in box (+8% en volumen y +8% en valor). Sin embargo, este tipo de envase creció significativamente en 2019 en comparación con el año anterior (+8% en volumen y +10% en valor).

Por mercados de destino, en 2019, el primer cliente del vino italiano fue EE.UU., con 3,5 Mhl (+2,7%) y 1,5 M€ (+5,4); seguido de Alemania, con 6 Mhl (+19,9%) y 1,1 M€ (+2,5%); y Reino Unido, con 2,8 Mhl (+0,8%) y 0,8 M€ (-5%). Desde el Ismea destacan que estos tres primeros clientes absorben más de la mitad del total exportado, tanto en volumen, como en valor.

Principales mercados de exportación vitivinícola italiana en 2019

Destino

Volumen (hl)

Valor (.000 €)

Precio medio (€/l)

2019

Var.%

2019

Var.%

2019

Var. %

EE.UU.

3.482.393

2,7%

1.540.676

5,4%

4,42

2,6%

Alemania

6.010.001

19,9%

1.064.104

2,5%

1,77

-14,5%

R. Unido

2.836.805

0,8%

770.951

-5,0%

2,72

-5,8%

Suiza

742.146

5,0%

381.559

1,6%

5,14

-3,3%

Canadá

777.365

1,0%

341.994

2,6%

4,40

1,5%

Francia

961.824

15,7%

202.904

6,5%

2,11

-7,9%

Japón

481.092

18,2%

182.519

13,1%

3,79

-4,3%

Suecia

495.592

-5,2%

178.022

0,8%

3,59

6,3%

Países Bajos

491.132

12,5%

167.114

8,8%

3,40

-3,2%

Dinamarca

376.153

0,3%

140.641

-3,2%

3,74

-3,5%

China

364.358

9,8%

133.683

5,4%

3,67

-4,0%

Bélgica

390.533

5,9%

133.357

-0,2%

3,41

-5,8%

Rusia

528.371

26,5%

130.853

21,1%

2,48

-4,3%

Austria

480.867

22,2%

106.573

0,2%

2,22

-18,0%

Noruega

229.609

0,9%

94.822

1,1%

4,13

0,2%

Polonia

247.854

15,0%

73.667

14,1%

2,97

-0,8%

Australia

143.933

3,9%

63.545

2,9%

4,41

-0,9%

R. Checa

280.308

23,1%

50.467

3,9%

1,80

-15,6%

España

225.650

5,8%

44.641

-5,2%

1,98

-10,4%

Finlandia

99.529

4,4%

40.231

3,5%

4,04

-0,9%

Resto

1.969.165

15,6%

591.715

6,0%

3,00

-8,2%

Total mundo

21.614.678

10,3%

6.434.037

3,2%

2,98

-6,4%

Fuente: Ismea, con datos de Istat.

 

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Diez planes para que los amantes del vino puedan disfrutar desde casa

 Publicado el por Interprofesional del Vino de España (colaborador)

 (photo: )

En España, al igual que en otros países mediterráneos con la misma tradición, el vino se vincula a la gastronomía, la tradición y la cultura, y por supuesto a la socialización. Basándose en estos principios que definen en consumo moderado del vino en nuestro país, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha querido compilar esta guía para disfrutar desde casa, teniendo en cuenta la especial situación en la que muchos de los amantes del vino se encuentran en sus hogares.

Las actividades rinden homenaje al vino, desde su dimensión cultural a la dimensión sensorial y emocional y ponen foco en cómo el vino es un aliado clave en momentos decisivos de nuestras vidas y también puede ayudarnos a evocar personas y momentos felices, incluso aunque por las circunstancias no puedan estar a nuestro lado estos días.

 

 

Compartir impresiones sobre una buena copa de vino

Abrir esa botella especial y disfrutar de un vino y brindar telemáticamente con amigos. Compartiendo una foto del vino e impresiones sobre el mismo. Muchos winelovers están llenando las redes sociales de los vinos que están bebiendo durante la cuarentena. Uno de los hashtags que se está utilizando estos días es #BrindoPorTuSalud.

 

Aprender más sobre el vino.

Aprovechar estos días para realizar formaciones es una manera muy útil de vencer al aburrimiento. Hay varios cursos online sobre vino disponibles de forma gratuita, a continuación algunos de ellos:

- Cursos gratuitos de Rioja Wine Academy.

- plataforma de cursos gratuitos www.fun-mooc.frv que ofrece periódicamente cursos gratuitos de vinos (en francés e inglés) gestionados y tutorizados por prestigiosas universidades francesas, como Montpellier Sup-agro o Universidad de Bourgogne.Creative Signatures donde se da cursos online de ‘Iniciación a la cata’,

 ‐ La plataforma Vinoselección pone a disposición de cualquier interesado su curso de cata online, en distintos vídeos acompañados por un texto teórico.

 

Catas en directo

Algunas bodegas, denominaciones de origen y portales están realizando catas a través de sus RRSS. Una iniciativa que permite conocer un poco más sobre nuestros vinos y pasar un buen rato aprendiendo de expertos. Entre otras muchas, destacan las siguientes:

DO Jumilla |DO Jerez | Colectivo Decántalo |Meritxel Falgueras | Fernando Mora MW |

 

Cocina con vino

Además de disfrutar de cocinar con una copa de vino al lado, también hay una infinidad de recetas que contienen el vino como uno de sus principals ingredients. Es fácil encontrar video tutorials en las redes sociales.

Asimismo, existen muchas webs y expertos chef que dan asesoramiento sobre el major maridaje para nuestras comidas, por ejemplo Recetasyvino.com

 

Conversaciones sobre el vino

Algunos profesionales y aficionados del vino están realizando directos para hablar sobre temas relacionados con vino, y comparitr experiencias e impresiones. Por ejemplo, en Instagram a través del hashtag #EnCasaConVino, profesionales como Amaya Cervera, Telmo Rodriguez, Alvaro Ribalta o Josep Roca, hablarán sobre temas diversos como las variedades olvidadas, clasifiaciones y DOP, la precision del suelo, envejecimiento, etc.

 

Un libro y una copa de vino

Es momento de quedarse en casa y disfrutar de un buen libro, acompañarlo con una copa de vino y disfrutarlo tranquilamente. ¿Y por qué no? aprovechar para leer algunas lectura recomendadas sobre vino:

‐ La cata (ilustrados), Roald Dahl

‐ Experto en vino en 24 horas, Jancis Robinson

‐ La cata de vinos, Lluís Manel Barba

‐ Tras las Viñas, Josep Roca & Imma Puig

‐ Los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez

‐ Papilas y moléculas, François Chartier

‐ Vinos, Contextualización y Viticultura

‐ Atlas Mundial del Vino, Jancis Robinson & Hugh Johnson

‐ The Oxford Wine Companion by Jancis Robinson & Julia Jarding

‐ Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino, Antonio Tomás

 

#Vinollamadas, quedar amigos y vino

Durante estos días de confinamiento, muchos son los que recurren a las videollamadas para compartir momentos con familiars y amigos, tal y como hacíamos con anterioridad. Es una perfecta ocasión para quedar con ellos y hacer una #vinollamada si optamos por brindar también con una buena copa de vino.

 

Peliculas que maridan con vino

Mira documentales, películas y series relacionadas con el mundo del Aprendes y te entretienes al mismo tiempo. Te comentamos aquí algunas opciones y sus enlaces.

‐ El viñedo de Esteban Schroeder

‐ Un buen año

‐ 'Bon appétit'

‐ Un paseo por las nubes

‐ Noche de vino y copas

‐ Sour Grapes, Netflix

‐ Chef’s Table, Netflix

‐ Our Blood is Wine

‐ Wine Guys

‐ El Bulli, historia de un sueño, Amazon Prime Video

‐ The Wine Van, Amazon Prime Video

 

Arte y vino

Los museos han tenido que cerrar sus puertas, pero han abierto la posibilidad de visitarlos online. Descubrir la pinacoteca de museos nacionales y internacionales como Museo Del Prado, Museo Reina Sofía, Museo del Louvre (París), The British Museum (Londres), The Met (Nueva York), Hermitage Museum (San Petesburgo) con una buena copa de vino, se puede convertir en un plan perfecto para el fin de semana.

 

Música y vino

Poner música y disfrutar de un buen vino. Es el momento de aprovechar para escuchar a tu grupo favorito o descubrir nuevas opciones con los multiples conciertos online que se están organizando para sobrellevar major la cuarentena. Por ejemplo: #YoMeQuedoEnCasa Fest o #CuarentenaFest