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JARC-COAG denuncia que la Generalitat dificultará la percepción de la ayuda del Plan de Reconversión del Viñedo a viticultores profesionales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La organización agraria JARC-COAG lamenta que la modificación de la normativa del Plan de Apoyo al Sector Vitivinícola, que corresponde acabar de decidir al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, “dificultará que los productores profesionales puedan percibir la ayuda del Plan de Reconversión y de Reestructuración del Viñedo”. Este hecho, según el sindicato agrario, se produce por la “muy probable” eliminación de la figura de las contribuciones en especie (antiguamente conocidas como medios propios), que permitía a los productores gestionar directamente las inversiones que hacían en su explotación, como las acciones de emparrado, la preparación del suelo, transformación de vaso a espaldera, o la colocación de los tubos protectores de las cepas.

Desde la sectorial de la Viña y el Vino de JARC-COAG se señala que la decisión del Departament “repercutirá muy negativamente en los agricultores profesionales, puesto que son ellos los que disponen de las infraestructuras y del personal para poder desarrollar estas tareas en su explotación”. La responsable sectorial de la viña y el vino en la organización, Isabel Vidal, alerta de que con esta modificación “vemos que se está potenciando a las empresas de servicios y a los agricultores no profesionales, mientras que se obliga a los productores profesionales que quieran recibir la ayuda a subcontratar un trabajo que podrían hacer ellos”. Por este motivo, Vidal indica que han exigido al DARP que considere este hecho y que adapte la normativa catalana para incluir las contribuciones en especie, “tal y como recoge el borrador de Real Decreto”.

Además, la organización critica que los productores que han tenido que adquirir la maquinaria para realizar estos trabajos, tal y como en algunos casos obligaba la normativa, y que disponen de los conocimientos para utilizarla, ahora se pueden quedar sin “ningún apoyo económico para hacerlo”.

La decisión, en manos del Departament

JARC-COAG valora “muy negativamente” que el DARP esté decidido a rechazar esta medida porque “las contribuciones en especie permitían al viticultor profesional realizar él mismo los trabajos”. La organización precisa que ahora la decisión “está en manos de la Conselleria de Agricultura”, que es quien tiene la posibilidad de habilitar la contribución en especie, tal y como han hecho otras CC.AA., como Canarias, Aragón y el País Vasco.

La senda para que el vino de Bobal de la D.O.P. Utiel-Requena sea referencia de calidad

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Detalle de la conferencia de Pedro Ballesteros. (photo: )

Detalle de la conferencia de Pedro Ballesteros.

“La uva Bobal: ¿puede ser una referencia internacional de calidad?”. Este que fue el título de la conferencia ofrecida por el Master of Wine Pedro Ballesteros en la primera edición del Foro Bobal D.O.P. Utiel-Requena fue la pregunta que flotó en el aire durante toda una jornada celebrada en la Iglesia de Santa María de Requena. El acto, organizado por el C.R.D.O.P. fue un necesario foro de reflexión sobre esta variedad autóctona y arrancó con la cata de una selección de 30 vinos singulares de Bobal (todos ellos tintos), de sendas bodegas amparadas.

Esta primera parte sirvió para constatar la versatilidad de una variedad, menospreciada hace unas décadas y que ahora es responsable de algunos de los vinos más afamados de la C. Valenciana. Desde vinos frescos y sutiles, hasta tintos muy concentrados y potentes.

Sobre esta base “empírica” se erigió el Foro Bobal, cuyo acto central fue la ponencia del Master of Wine Pedro Ballesteros que presentó la pirámide de calidad vitivinícola, desde los vinos a granel anónimos (“el vino vendido anónimo y por precio es el vino del desastre”, llegó a afirmar Ballesteros), hasta los vinos icono (reconocidos internacionalmente, asumido con orgullo por la población local y capaces de arrastrar al resto del sector hacia la rentabilidad y los beneficios); así como las pautas para transitarla en sentido ascendente.

Con el estilo cercano que le caracteriza, Ballesteros sostuvo que la Bobal sí tiene potencial para jugar en la liga de las grandes uvas de calidad internacional, pero que tiene que ser “una Bobal con adjetivo”, de origen, secano, altitud, de edad de las cepas (lanzó el guante al C.R.D.O de de crear una categoría de “Bobal de viña ancestral”) … y recalcó que si bien el terruño es importante, “el primer componente del terruño del vino es el precio, el prestigio y el valor”. Por ello reivindicó la necesidad de unos viticultores profesionales (en contraposición a los “viticultores de fin de semana) que “no vendan su tiempo gratis, pues el sistema se beneficia de ello para tirar precios hacia abajo” y que la uva se valorice y se justiprecie.

“La Bobal tiene gran potencial y capacidad de crear vinos de estilo único en esta tierra, donde existen un clima y una tierra particulares”, afirmó sobre el escenario y defendió la necesidad de mantener un estilo y personalidad propios. “Queremos hacer vinos que se parezcan a otros de éxito, pero si quieres ir hacia arriba en la pirámide del valor tienes que ser tú”, manifestó.

En sus conclusiones, el Master of Wine español apostó por la Bobal en “pureza”, sin participar de coupages con otras variedades; por ser muy cuidadosos con el trabajo con madera en los vinos, para no alterar los taninos propios de la variedad; tener cuidado con alcanzar la madurez fenólica completa en favor de obtener unos vinos más frescos y delicados.

Tras su intervención se desarrolló una mesa redonda moderada por Albertina Torres, en la que participaron junto a Ballesteros Diego Morcillo (Coviñas), Daniel Expósito (Dominio de la Vega), Noemí Arroyo (Noemí Wines), Víctor Marqués (Murviedro) y Santiago Vernia (Cerrogallina).

Benlloch planea duplicar el número de pequeños bodegueros en su municipio

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El Ayuntamiento de Benlloch (Castellón) tiene claro que el vino es uno de los motores económicos del municipio para los próximos años. No ha dejado de dar pasos para afianzar la producción local y ahora quiere implicar a la cooperativa del municipio en un nuevo proyecto que permitiría multiplicar el número de pequeños bodegueros y la diversidad de vinos locales. Durante la última jornada de la Festa de la Verema y Encuentro Internacional del Vino de Benlloch (Benlloch International Wine Meeting-BIWM), el alcalde, Ángel Ribés, ha adelantado los objetivos de esta iniciativa que puede suponer la creación de “diez o doce bodegas” nuevas en Benlloch.

Ribés es consciente que los pequeños productores locales tienen que enfrentarse a una complicada burocracia para tener su propia bodega “por lo que muchos desisten de emprender este camino porque no resulta rentable”. “Contamos con una Cooperativa muy grande, con una bodega inmensa, que puede alquilar los depósitos y la infraestructura a bodegas pequeñas, de las que producen 10.000 o 12.000  botellas, para que puedan hacer su vino”, explica. “Tenemos que hacerles llegar la propuesta pero creo que entre todos podemos sacar adelante esta idea de futuro que reforzaría un proyecto común de desarrollo socioeconómico”, añade. Este mes de noviembre se legalizará la tercera bodega del municipio y antes de final de año, están previstas las obras de otras dos.

Durante los días 28, 29 y 30, Benlloch ha vuelto a reivindicar su papel como uno de los puntos de referencia del sector del vino en la provincia castellonense. “Se ha vendido todo el vino que había y hemos tenido que repostar cuatro veces, además, ha venido más gente que nunca, teníamos 2.500 copas para vender y se han acabado todas”, reconoce Ribés.      

Cientos de personas han disfrutado hoy de las actividades organizadas en la última jornada de la Festa de la Verema. De forma especial, de la cata comentada de vinos de la tierra en el ‘Recinte del Vi i Food Trucks’, donde se ha presentado un Subarra tinto, al que han acompañado otros tres vinos: Xalao, de la bodega Pitarch García; Temps 2013, del Mas de Rander; y Dolç, de Vicent Flors.

La comida de “pa i porta” ha tenido una clara influencia oriental. Para abrir boca se ha elaborado una sopa japonesa llamada "ramen" que ha generado colas entre los asistentes y que se enmarca dentro del espectáculo a cargo de la banda Mique-Japan Xirimita i Ramen, que ha participado en el Festival Comarca Viniterrània de música de fiesta.

Bodegueros y empresarios turísticos reivindicaron en el marco del Encuentro Internacional del Vino de Benlloch incorporar el binomio vanguardia y sostenibilidad al turismo de las comarcas del interior de Castellón ,para convertirlo en un referente y reforzar su papel como motor económico y social. Un objetivo que, han destacado, pasa también por la unión de todos los actores implicados: “Hay que crear sinergias entre visitantes, patrimonio natural y cultural, empresas turísticas, producto local, productores y vecinos”.  Moderada por el catedrático de la Universitat Jaume I de Castelló, Diego López, en la mesa redonda sobre alternativas al turismo enológico tradicional han participado los impulsores de tres iniciativas turísticas de vanguardia que se están desarrollando en este sentido en la provincia y que están consiguiendo estrechar lazos entre los turistas y el mundo vitivinícola “dando a conocer todo el proceso, desde la vid al producto final que llega a la bodega”, ha expresado el concejal de Fomento de Benlloch, Vicente Casanova.

El BIWM 2016 incluyó también una cata para profesionales de vinos rumanos de la región de Moldavia, los invitados en esta edición, que compartieron protagonismo con la docena de bodegas provinciales participantes. Alrededor de treinta expertos cataron las dos variedades de crianza que produce la bodega Iacob, de la población rumana de Panciu: un Merlot seco y semiseco, y un Sauvignon Blanc. Vinos que destacaron por transmitir la peculiaridad de la tierra, su acidez relativamente alta y sus aromas.

Según explicó el viticultor y productor de la región rumana de Moldavia, Jacob Nicolae, considera que los objetivos de Rumanía deben de ser recuperar la producción de antaño y que los especialistas del sector reconozcan la calidad de los vinos de la región de Moldavia, ubicada en la zona de los Cárpatos.

 

 

Los vinos de Rumanía se fusionan con los de Castellón en el Encuentro Internacional del Vino de Benlloch (BIWM)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Encuentro Internacional del Vino de Benlloch. (photo: )

Encuentro Internacional del Vino de Benlloch.

Los vinos de Rumanía se fusionarán con los de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vins de Castelló este fin de semana, 28, 29 y 30 de octubre, en la localidad de Benlloch (Castellón), dentro del Encuentro Internacional del Vino (Benlloch International Wine Meeting-BIWM), que se consolida como un punto de intercambio de posturas y de opiniones entre los expertos europeos y locales del sector vitivinícola sobre diferentes aspectos que rodean el presente y el futuro del mundo del vino. Los representantes internacionales están encabezados por el propietario de Bodega Jacob y Adrian, Jacob Nicolae, que impartirá la charla el 28 de octubre sobre la realidad del sector en Rumanía.

Tanto la representación europea, como los profesionales de las comarcas de Castellón participarán en un amplio abanico de actividades dirigido a expertos, entre las que destaca la conferencia sobre la “Relación de los vinos de Castellón con el territorio”, que realizará Juan Domingo Tárrega, como miembro de la I.G.P., en la que se analizará el nexo entre la I.G.P. y las instituciones y con la realidad social de las comarcas. El sábado tendrá lugar una mesa redonda que tratará sobre “Las iniciativas alternativas al turismo enológico tradicional”, en el Auditori de Benlloch. El acto estará moderado por el catedrático de la Universitat Jaume I, Diego López Olivares, y en él participarán como ponentes, Josep Antoni Nebot, emprendedor y diseñador del proyecto de turismo rural “Mar de Fulles”; Chema Rabasa, uno de los responsables de la empresa Itinerantur, que aboga por el senderismo interpretativo y el ‘slow tourism’; y Juan Domingo Tárrega, propietario de la bodega Mas de Rander. A continuación, se realizará una cata de vinos de la región rumana de Moldavia.

En este sentido, el concejal de Fomento del Ayuntamiento de Benlloch, Vicent Casanova, considera que “este acontecimiento consolida a Benlloch como referente del mundo del vino en las comarcas de Castelló, al mismo tiempo que se amplía la programación con acontecimientos musicales y también deportivos, como la primera edición del Trail de Benlloch”.

La programación dirigida al público en general tiene como epicentro de las actividades el ‘Recinte del Vin y de los Food Trucks’, que este año duplica su espacio y se convierte en el escenario permanente de la primera edición del Festival Comarca Mediterránea de música de fiesta, donde viernes, sábado y domingo los visitantes podrán disfrutar de las actuaciones de la banda rumana Fanfare Shukar y de las valencianas Tromcaba Macanusca, La Xaranga Mecànica, Truco y Miquel-Japan Xirimita y Ràmen. Estos grupos trabajan la música de fiesta desde los parámetros de músicos de calle, una nueva corriendo donde se mezcla la calidad con el espectáculo, con coreografías y juegos que acaban para contagiar al espectador. En el mismo espacio, el visitante disfrutará de la oferta gastronómica que le ofrecen las ‘caravanas gourmet’ y que podrán maridar con los vinos de Castelló, que contarán con un nuevo espacio para promocionar sus productos.

Precisamente, los vinos de Castellón serán los protagonistas de la cata que tendrá lugar el domingo a mediodía y en el que entre otros se presentarán el vino tinto ‘Temps 2013’, de Mas de Rander y ‘Dolçet’ de Vicente Flors. Al respeto, Vicent Casanova explica que “el paso de la I.G.P. a D.O. P.para los vinos de las comarcas de Castellón no puede tardar más de un año, con lo que se consolidaría el trabajo realizado por los todos los viticultores”.

Además, con la intención que toda la familia pueda disfrutar de las actividades programadas para el fin de semana, el Ayuntamiento ha previsto una zona infantil con monitores, junto al ‘Recinte del Vi y de Food Trucks, donde también los más pequeños tendrán su espacio, además de un concierto de Trobadorets el sábado por la mañana.

Arrancan las Jornadas Culturales de Otoño promovidas por la D.O.P. Ribeiro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente de la Real Academia Galega, Xesús Alonso Montero, el profesor e historiador Xavier Castro, el historiador de la Universidad de Vigo, Luis Domínguez Castro y la gerente del C.R.D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá. (photo: Jaime Diaz)

El presidente de la Real Academia Galega, Xesús Alonso Montero, el profesor e historiador Xavier Castro, el historiador de la Universidad de Vigo, Luis Domínguez Castro y la gerente del C.R.D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá.

La semana pasada comenzaron las Jornadas de Otoño: Cultura del Vino y Literatura, que se prolongarán hasta el mes de diciembre. Promovidas por el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro y apoyadas por el Vicerrectorado de Estudiantes, Cultura y Responsabilidad Social de la USC y la Fundación Dieta Atlántica, están coordinadas por el profesor y historiador Xavier Castro. Una acción que se suma a la conmemoración de los 400 años de la muerte de Miguel de Cervantes.

A la primera mesa redonda celebrada en la librería Mishima de Vigo acudió el Presidente da Real Academia Galega Xesús Alonso Montero, quien impartió una amena charla sobre “El Ribeiro, lengua y literatura”. Estuvo acompañado por el historiador de la Universidad de Vigo, Luis Domínguez Castro, quien se centró en el vino del Ribeiro en la Época Contemporánea, trazando una visión histórica de la comarca hasta nuestros días. Ambos se reconocieron como “ribeiraos” y aludieron a su biografía labrega en Ribeiro.

En la sala Paraninfo de la Facultad de Geografía e Historia USC tuvo lugar la segunda jornada de la primera semana del ciclo. Acudieron a la mesa redonda Augusto Pérez Alberti, geógrafo de la Universidad de Santiago, quien hablo sobre “El Ribeiro: un viejo complejo agrario” e hizo un análisis de los suelos, variedad de paisajes, valles y la evolución de la arquitectura de las aldeas de la comarca. Estuvo acompañado por Rosaura Leis Trabazo, nutricionista y vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, quien reivindicó el papel de los vinos gallegos en la Dieta Atlántica y la necesidad de trabajos de investigación al respecto; por su parte, el historiador Pegerto Saavedra impartió una charla sobre “el vino del Ribeiro en la Historia Moderna de Galicia” haciendo hincapié en la importancia del legado del Císter.

Ambas mesas redondas contaron con la participación del historiador Xavier Castro, quien destacó la importancia simbólica de que un vino como el de Ribeiro sea mencionado en uno de los grandes de la literatura universal como es Miguel de Cervantes. Las jornadas estuvieron moderadas por Cristina Alcalá, gerente del C.R.D.O. Ribeiro.

Próximas charlas

La propuesta cultural del C.R.D.O. Ribeiro para este otoño posee un carácter interdisciplinar e consistirá en actos que tendrán lugar en varias ciudades gallegas y también en Madrid y Barcelona, de mesas redondas, conferencias multimedia e otros actos conmemorativos, en los que intervendrán reconocidos especialistas en la cultura e historia del vino y la literatura. En todas estas actividades se presentará una edición especial de un vino del Ribeiro etiquetado ad hoc para esta conmemoración cervantina. El ciclo de conferencias multimedia se celebrará en Pontevedra, Vigo, A Coruña, Santiago de Compostela, Ourense, Barcelona e Madrid, y estarán impartidas por Xavier Castro y Cristina Alcalá, gerente do C.R.D.O. Ribeiro.