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Positivo balance del paso de OIVE en la Feria Nacional del Vino (Fenavin)

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Fenavin. (photo: )

Fenavin.

La 10ª Feria Nacional del Vino (Fenavin), que cerró sus puertas el pasado 9 de mayo, reunió en esta edición a casi 2.000 bodegas, un 8% más que en la edición de 2017. Esta gran capacidad de convocatoria ha permitido a la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) presentar mejor al sector, desde su stand, todas las acciones que está desarrollando y planes de futuro, por lo que el balance de su participación en esta gran cita del vino en nuestro país es muy positiva. Por su espacio han pasado numerosos operadores, medios de comunicación, representantes públicos y visitantes en general para conocer de cerca a esta organización.

Además de ser un punto de información en el que se ofreció, entre otras cosas, una detallada Memoria de Actividades de 2018, el stand de OIVE programó interesantes micro-charlas sobre márketing digital y sobre mercados exteriores en colaboración de ICEX con el objetivo de ayudar al sector en su tarea de dar valor añadido a sus productos y mejorar su acceso al mercado. De cara a los visitantes profesionales, se propuso también un original concurso para poner a prueba los conocimientos sobre vino, Trivino, y un mapa interactivo de las Denominaciones de Origen vitícolas de nuestro país con información detallada de cada una.

El stand de OIVE en Fenavin de esta edición fue compartido con otras dos instituciones: ICEX - España Exportación e Inversiones (y su departamento Wines From Spain) y la Fundación Tierra de Viñedos (FTV) lo que lo ha dotado de mayor contenido y proyección

Foss revoluciona el sector oleícola con OliveScan II

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Foss anuncia el lanzamiento de OliveScan™ II, la nueva solución analítica de aceituna entera, ideal para el pago justo de la aceituna y el control de calidad en la elaboración de aceite de oliva.

OliveScan™ II es el nuevo modelo de referencia para el análisis rápido, sencillo y preciso de la aceituna entera, de la pasta de aceituna y del orujo de oliva. El analizador que va a revolucionar el sector oleícola gracias al análisis rápido y fiable de la aceituna entera en solo 15- 25 segundos. Y sin necesidad de molturar la aceituna para la muestra.

Para la mayoría de almazaras, un análisis de aceituna en la recepción comienza con un molturado de muestras de aceituna, lo que implica tiempo y suciedad. En definitiva, situaciones de cuello de botella y errores para medir la trazabilidad.

Hasta el momento, el análisis de aceituna a menudo supone transportar la muestra representativa de la partida entrante al laboratorio (propio o externo) para ser molturada y analizada, lo que implica tener una variedad de equipos de laboratorio y operarios para molturar, analizar y codificar cada muestra.

En el caso de laboratorio propio todo el proceso puede tomar horas. Conlleva disponer de múltiples equipos para molturar y analizar, suciedad al elaborar la pasta de aceituna y más operarios.

Mientras que en el caso de laboratorio externo todo el proceso puede tomar días. Evidencia disponer de los resultados con la aceituna ya recepcionada y con consecuencias en el pago justo de la aceituna, la segregación de la aceituna y la calidad del aceite de oliva elaborado.

Pero ¿qué opinaría si pudiera disponer de una única solución en la que analizar aceituna entera en la recepción y con resultados inmediatos (15-25 segundos)?

Foss tiene el placer de presentarle en esta Feria EXPOLIVA 2019 la solución analítica para aceituna entera, pasta de oliva y orujo de oliva. La revolución del sector oleícola llega con OliveScan™II.

Se trata de la solución analítica que permitirá a toda almazara (pequeña, mediana o grande) realizar los análisis de la aceituna entera a su recepción. Con los resultados tomará decisiones instantáneas que le garantizan el pago justo de la aceituna, precisa clasificación de la aceituna según calidades y un fiable control la calidad del aceite de oliva elaborado.

Además, el hecho que pueda analizar pasta de aceituna y orujo le permite medir y tomar decisiones inmediatas para optimizar agotamiento del orujo.

En términos empresariales, OliveScan™II es sinónimo de optimización de procesos y maximizar rentabilidad.

Pero y ¿para usted, olivicultor, qué beneficios le aporta?

¡Innumerables! Principalmente, le brinda beneficios económicos repercute pago justo de su aceituna, por los parámetros que definen la calidad del producto que usted aporta a la almazara.

FOSS hace posible con OliveScan™II que el futuro ya sea presente. Velamos por maximizar la rentabilidad de su almazara, optimizar el proceso de elaboración y garantizar la calidad de su producto.

¡Únase al lanzamiento oficial en Feria Expoliva 2019!

Para ampliar información y confirmar asistencia contactar con:

Laia Umbert
Marketing Manager
lumbert@foss.es
93 494 99 40
www.foss.es

¿Cambio de tendencia en la exportación vitivinícola española en 2019? Los datos de febrero parecen confirmarlo

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Artículo con tablas en pdf adjunto (aquí)

Los dos primeros meses del ejercicio exportador 2019 confirman un marcado cambio de tendencia en los mercados. Así, tras una vendimia 2018/19 con abundantes disponibilidades internacionales, se están registrando incrementos en los volúmenes exportados (con gran dinamismo del vino a granel). No obstante, esos aumentos en litros se están haciendo, fundamentalmente, con los vinos de menor valor añadido, por lo que se traduce también en menores ingresos y precios medios a la baja, según se extrae del análisis del informe elaborado al respecto por el OEMV.

De este modo, según los datos de las exportaciones españolas del periodo enero-febrero de 2019, los operadores españoles sacaron al exterior 447,85 millones de litros de productos vitivinícolas, lo que supone un incremento del 10,5% respecto al primer bimestre de 2018. Sin embargo, como hemos señalado, la facturación en estos dos primeros meses del ejercicio quedó en 470,86 millones de euros, con un retroceso del 3,8%.

El gran damnificado fue, como es lógico, el precio medio alcanzado por el producto español en los mercados internacionales, que se devaluó un 13% y queda en 1,05 euros por litro, con las lógicas diferencias según categorías.

Atendiendo al dato en exclusiva del vino (descontando, por tanto, los datos de vino aromatizado, mosto y vinagre), la exportación en el primer bimestre de 2019 queda en 364,13 millones de litros (+13,4%), por valor de 420,77 millones de euros (-3,1%) y un precio medio de 1,16 €/litro.

El vino a granel protagonizó un incremento de los volúmenes exportados del 13,4%, hasta 212,6 millones de litros, pero con un precio medio fuertemente afectado por el exceso de oferta, que queda en 0,42 euros de media (-30,3%). Así, pese a vender más, la facturación es muy inferior al mismo periodo de 2018 y queda en 88,92 millones de euros (-18,3%). La estructura de precios del vino a granel español quedó así: con D.O.P. 0,93 €/ (-1,1%); con I.G.P. 0,69 €/l (-14,1%); con indicación varietal 0,44 €/l (-25,1%); sin D.O.P./I.G.P. 0,40 €/l (-32,8%).

Por su parte, el vino tranquilo envasado registra en estos dos primeros meses alzas en volumen (+5%), manteniendo facturación (+0,6%), pero también a costa de los precios medios (-4,2% de media). Unos retrocesos de precio medio que están motivados por el comportamiento de los vinos con I.G.P. (-21,1% en sus cotizaciones). Los espumosos se apuntan un crecimiento importante en volumen (+20,5%), pero con un precio medio de 2,16 €/litro (-14,5%) para salvar la facturación (+3,1%).

Muestra un gran dinamismo el segmento del bag in box, con alzas del 38,6% en sus volúmenes, acompañadas de un incremento del 45,7% en su facturación y un precio medio de 1,39 €/litro (+5,1%).

Analizando la composición de la cartera exterior del bimestre, destaca el incremento en la participación de los graneles (47,5% de los litros totales exportados), en detrimento del vino tranquilo envasado (25,6% del total).

En términos de valor, Alemania, EE.UU., Francia y Reino Unido encabezan la lista de los primeros clientes del vino español, con tendencias diversas. Así, mientras Alemania (-18,8%) y Francia (-26,2%) experimentan retrocesos significativos; EE.UU. y Reino Unido crecen en su inversión un 3,1% y un 14,3%, respectivamente. Destaca la caída de la inversión Italiana (-36,1%), con unas necesidades claramente inferiores a las del año anterior.

En litros, los primeros clientes de España son Francia, Alemania, Portugal e Italia. Los galos compraron un 1,4% más de vino español y suponen el 21,9% del total servido; mientras que los italianos frenaron sus importaciones un 18,5% y los germanos adquirieron un 7,3% menos. Destaca el comportamiento de Portugal, cuya demanda creció un 120,5%.

El dato interanual, que cubre los doce meses que median entre marzo de 2018 y febrero de 2019 todavía refleja incrementos (mínimos) en valor, con un total 3.269,14 millones de euros en el total vitivinícola, con unos volúmenes de 2.581,65 millones de litros (-9,9%) y un precio medio de 1,27 €/litro. La fortaleza de los precios medios (1,43 €/litro en el caso de la media total de vinos y 0,55 €/litro en el caso de los graneles) contrasta con los registrados en el primer bimestre.

 


Cada 7 Días 30-04-19

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Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado...

El MAPA amplía el plazo para que las CC.AA. comuniquen sus necesidades de financiación para el PASVE 2019-23

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado una orden por la que se amplía hasta el próximo 15 de mayo el plazo para que las comunidades autónomas presenten sus necesidades de financiación para el programa de apoyo 2019-2023 al sector vitivinícola español (PASVE). Dicho plazo finalizaba el 1 de mayo.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) del 30 de abril recoge esta orden ministerial en la que se recuerda que el programa de apoyo 2019-2023 al sector vitivinícola español, establece que las comunidades autónomas tienen que comunicar antes del 1 de mayo de cada año las necesidades de financiación para el ejercicio financiero siguiente. Sin embargo, en este año “se da una circunstancia especial que una comunidad autónoma ha solicitado la ampliación del periodo para la remisión de las necesidades de financiación del ejercicio 2020” y se ha considerado necesario ampliar el plazo para que en el cálculo de las mismas se puedan valorar todas las solicitudes presentadas.

El Ministerio ha señalado que en la tramitación de esta orden han sido consultadas las comunidades autónomas y entidades representativas de los sectores afectados.