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Mercados 03-01-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

La lista Parker corona con sobresaliente un total de 27 vinos de la D.O.P. Valencia

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La última edición de la revista ‘The Wine Advocate’, fundada por el prestigioso gurú estadounidense Robert Parker, ha puntuado con sobresaliente a un total de 27 vinos adscritos a la D.O. Valencia. En su lista, Luis Gutiérrez, catador de la publicación para España, ha otorgado 93 puntos para los vinos Casa Bosca 2016 y Cambra Uno 2015, de Rafael Cambra; Maduressa 2016, de Celler del Roure; Cuva Vella 1980, de Valsan 1831; 1771 Los Frailes 2014, de Bodegas Los Frailes; Simeta tinto (93+) y Micalet blanco 2016, de Javi Revert Viticultor.

Asimismo, concede 92 puntos para otras seis referencias: Safrá tinto 2016 (92+), Les Alcusses 2014 y Parotet 2015 (92+), de Celler del Roure; Forcallà de Antonia y Casa Labor, ambos de Rafael Cambra; y Los Frailes Rubificado 2016, de Bodegas Los Frailes.

En esta lista figuran además otros 9 vinos que han obtenido 91 puntos y son: Escribanos Cepas Viejas, de Bodegas La Viña; Los Frailes Dolomitas 2016 (91+), y Los Frailes Caliza 2016; Cullerot blanco 2016 y el tinto Vermell 2016, ambos de Celler del Roure; Clausus tinto y Sensai blanco 2016 (91+), de Javi Revert Viticultores y los tintos Sentada sobre la Bestia y Mujer Caballo 2016, de Filoxera&Cia.

Por último, un total de 5 vinos calificados con 90 puntos completan estas valoraciones: Los Frailes Blanc de Trilogía 2016, de Bodegas Los Frailes; Los Pinos Garnacha, de Bodegas Los Pinos; Lo Necesario tinto 2015, de Viticultores Lo Necesario; Soplo tinto 2014, de Rafael Cambra; y Los Frailes After 3 2011, de Bodegas Los Frailes

El presidente de la D.O.P. Valencia, Cosme Gutiérrez, ha asegurado que “se trata de una magnífica noticia para esta denominación de origen y para nuestras bodegas, ya que estas valoraciones son consideradas a nivel mundial las más importantes del sector y consolidan, además, el esfuerzo y la excelente trayectoria de nuestras bodegas en los último años”.

Pau Roca, candidato español a dirigir la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)

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El 1 de diciembre se presentó oficialmente la candidatura del secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), Pau Roca, para dirigir la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en un acto celebrado en la Embajada de España en París en el que participaron la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina; y el embajador Fernando Carderera.

Si logra ganar las elecciones que se celebrarán el próximo mes de julio de 2018, se convertiría en el primer español en dirigir el organismo intergubernamental de referencia para el sector del vino mundial en el ámbito científico técnico.

Según el candidato apoyado por el Gobierno español, una de sus metas será "aumentar el número de gobiernos" que integran la OIV -actualmente son 46, seis de ellos latinoamericanos- y de las instituciones científicas que aportar expertos.

Ese proyecto tiene como objetivo un organismo "sólido, unido y más comprometido con el sector de la viña y del vino", explicó Roca secretario General de la Federación Española del Vino desde 1992.

Si quieres conocer más sobre la OIV y las propuestas del candidato español para la organización puedes hacerlo en este VIDEO.

Por el momento, tan solo hay otra candidatura presentada, correspondiente a un representante de Nueva Zelanda.

El Microscopi 2016, vino contra el cáncer

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Ya está disponible desde hace unas semanas la cuarta añada de El Microscopi, el vino solidario que Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Alemany & Corrio, elabora con el objetivo de recaudar fondos para la lucha contra el cáncer. Después de haber recaudado 32.700 euros con las tres primeras añadas, con la colaboración desinteresada de profesionales, amantes del vino, personas vinculadas personalmente con la enfermedad y el público general, los beneficios de El Microscopi 2016 se destinarán al 100% a apoyar un estudio pionero sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario, desarrollado por el Instituto Oncológico del Hospital Universitario Valle de Hebrón (IOHVH). El Microscopi 2016 es un tinto de terroir procedente de viticultura sostenible elaborado con Merlot, Carinyena y Cabernet Sauvignon. No está filtrado, se utilizan las levaduras propias y bacterias autóctonas uva para la fermentación y los trasiegos y el embotellado se realizan siguiendo el ciclo de la luna.

Ampliado el plazo hasta el 31 de enero para participar en la Guía SeVi 2018

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El equipo de cata de la ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola ha ampliado el plazo de recepción de muestras para la futura guía de 2018, hasta el próximo 31 de enero. La participación en esta publicación es totalmente gratuita y las bodegas y almazaras que deseen que sus productos figuren en la guía tan solo han de asumir los costes de envío de sus referencias.

Para facilitar la recogida de la información de las muestras, SeVi ha habilitado en su página web (www.sevi.net) un enlace a los formularios que es necesario cumplimentar con información detallada de todas y cada una de las referencias remitidas para su cata. Las bodegas y almazaras que participen deben enviar tan solo una botella por referencia y cada bodega puede participar en la edición de 2018 de la ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola con tantas referencias como desee.

El envío físico de las muestras ha de realizarse a la atención de Antonio Casado, periodista especializado responsable de las catas, a la dirección:

c/Sánchez Pacheco, 82 A (Local)

28002, Madrid

El horario de recepción de muestras será de lunes a viernes de 10.00 a 15.00 horas.

El plazo de admisión de muestras finalizará el próximo 31 de enero de 2018.

Cada año, La Semana Vitivinícola, revista decana del sector del vino en España publica su propia guía de vinos y aceites, bilingüe (castellano/inglés). En la edición de 2017 se evaluaron cerca de 1.850 referencias de vino y aceite de oliva virgen extra, de 427 bodegas de toda España. Se trata de un modelo ya consolidado que destaca por su apuesta por la clasificación de los vinos y aceites según el varietal mayoritario con el que están elaborados.

Junto con información económica y estadística básica del sector del vino y del aceite, cada una de las variedades de vid y de aceituna se presenta con una introducción en la que se resumen las principales características ampelográficas de sus bayas, racimos o cepas; así como una síntesis de las aptitudes enológicas básicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas. Una información agronómica avalada por los profesores Domingo Salazar e Isabel López-Cortés, de la Universitat Politècnica de València (UPV), asesores de la publicación.

La ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola se distribuye entre los más de 5.000 suscriptores directos de la revista (profesionales del sector), universidades y centros de formación de enología y viticultura, asociaciones profesionales de enólogos y sumilleres y la red del ICEX, entre otros.

La Guía SeVi en tu dispositivo Android

La ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola 2017 se encuentra ya disponible para su descarga desde la plataforma Play Store, para dispositivos Android. En ella se pueden consultar todos los vinos y aceites catados, realizar anotaciones propias en las referencias y contactar directamente con las bodegas y almazaras elaboradoras.

Para más información sobre la guía o cómo publicitarse en ella como anunciante, puede llamar al 963 749 500