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Extensión de Norma del aceite de oliva para las próximas cinco campañas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La campaña 2019/20 del aceite de oliva, que arrancará oficialmente el nuevo 1 de octubre, será la primera de la nueva Extensión de Norma de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Será una prórroga de la vigente hasta ahora y tendrá una duración de cinco campañas (desde el 1 de octubre de 2019 hasta el 30 de septiembre de 2024).

De este modo, se mantiene una aportación económica obligatoria de seis euros por tonelada de aceite elaborada y comercializada. Como hasta ahora, la aportación se divide en dos cuotas, una sobre la producción (tres euros por tonelada) y otra del mismo importe sobre la comercialización.

La cuota de producción la debe pagar el titular de la almazara que produzca el aceite, salvo en los casos de servicio de molturación a terceros (a maquila), en cuyo caso la almazara que preste este servicio será quien deba asumir el pago. La aportación de producción devengará en el momento de salida de almazara o desde las instalaciones de terceros donde tenga el aceite propio depositado.

Mientras que la cuota de comercialización devengará desde la entrada del aceite adquirido procedente de almazara y el obligado al pago será el titular de la entidad compradora.

Por segunda vez en su historia, la IAOE contará con una Extensión de Norma de cinco campañas, en lugar de tres. Un mínimo del 80% del total de las aportaciones tendrá como destino la promoción de los aceites de oliva y su consumo. El resto (hasta un máximo de un 20% del total recaudado) será destinado a la información y estudios de mercado y al impulso de los programas de I+D+i.

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de julio de 2019

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los recursos de aceite de oliva a 31 de julio continúan muy por encima de la media de campañas anteriores (+39%) como consecuencia del récord productivo histórico marcado esta campaña (1.785.900 toneladas), según los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y el Ministerio de Agricultura.

A esa producción se suman las compras de aceite foráneo. En diez meses de campaña, la importación de aceite de oliva alcanza un volumen de 124.300 toneladas, un 12,3% inferior a la precedente.

A 31 de julio, la cantidad de aceite de oliva total comercializada es de 1.303.500 toneladas, un 16% por encima de la campaña anterior, con un promedio mensual de comercialización de 130.400 toneladas. Destaca el mes de julio que, con 145.400 toneladas, supone el máximo de la campaña y la mejor cifra para este mes a nivel histórico, sólo por detrás del de la campaña 2013/14.

Las exportaciones continúan la tendencia positiva de los últimos meses, alcanzando en julio un volumen de 100.000 toneladas y un total en la campaña de 840.000 toneladas, un 16,2% por encima de la anterior. Lo vendido en el mercado interior es superior en un 15% y mantiene su marcha ascendente con unas salidas de 463.500 toneladas y 46.400 toneladas/mes de promedio.

Mientras, las existencias totales se sitúan en 984.200 toneladas un 69% superior a la campaña precedente y continúan en niveles máximos frente a las campañas anteriores.

Según informó el Ministerio de Agricultura, en el mercado nacional, tras el alza de las cotizaciones en los meses de junio y julio, se produce un ligero descenso en agosto en un contexto de menores operaciones en el mercado. En la semana 34 (19 al 25 de agosto) el precio se sitúa en 2,10 €/kg para la media de categorías, con 2,26 €/kg en el caso del virgen extra. A nivel internacional se mantienen las caídas iniciadas en el mes junio, aunque sólo se registra cotizaciones en las dos últimas semanas en Grecia.

 

Balance de campaña a 31 de julio de 2019 (miles de toneladas)

Mes

Existencias iniciales

Producción(**)

Importación

Mercado interior (*)

Exportación

Existencias finales

OCTUBRE

375,6

7,3

11,0

37,0

80,5

276,4

NOVIEMBRE

276,4

98,4

15,2

46,5

71,4

272,1

DICIEMBRE

272,1

630,5

19,2

42,7

71,2

807,9

ENERO

807,9

689,4

11,5

53,1

81,9

1.373,8

FEBRERO

1.373,8

276,6

13,6

46,6

88,4

1.529,0

MARZO

1.529,0

71,2

13,6

49,6

89,9

1.474,3

ABRIL

1.474,3

10,3

10,3

53,1

78,7

1.363,1

MAYO

1.363,1

4,1

9,0

45,0

87,7

1.243,5

JUNIO

1.243,5

0,0

9,9

44,5

90,3

1.118,6

JULIO

1.118,6

0,0

11,0

45,4

100,0

984,2

TOTAL

375,6

1.787,8

124,3

463,5

840,0

984,2

*Mercado interior aparente. Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. **Producción + ajustes. Fuente: AICA. Fecha de consulta: 02/09/19.

 

Aceituna de mesa

En el penúltimo mes de campaña, la aceituna de mesa muestra un volumen de comercialización superior al de la campaña anterior con 479.280 toneladas (+6%), gracias al incremento de las exportaciones y a pesar de la disminución de las salidas en el mercado interior. Las existencias finales se sitúan en 446.790 toneladas, un 3% por encima de la campaña anterior.

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta julio 31 de 2019

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las ventas envasadas de las empresas de Anierac situaron en el mercado durante el pasado mes de julio cerca de 59 millones de litros de aceites comestibles. El conjunto de las categorías comerciales de aceite de oliva alcanza una cifra de 25,9 millones de litros, 1,4 millones de litros fueron de orujo de oliva y el resto, alrededor de 31,6 millones de litros, de aceites refinados de semillas.

En el mes de julio la mayor cifra de ventas entre las categorías de aceite de oliva la ha presentado el “virgen extra” con 10,73 millones de litros, seguido del “suave” con 9,16 millones de litros. Como es habitual, las categorías “virgen” e “intenso” alcanzan cifras menores: 1,57 millones de litros y 4,43 millones de litros respectivamente.

Durante los primeros siete meses de 2019, de enero a julio, los socios de Anierac han puesto en el mercado 186 millones de litros de aceite de oliva, 18,47 millones de litros más que en los siete primeros meses del 2019, lo que supone un aumento del 11,03%, respecto al mismo periodo del ejercicio precedente.

Por su parte, las cifras acumuladas de ventas de aceite de oliva en los 10 primeros meses de la campaña 2018/19 revelan que se han puesto en el mercado 27,57 millones de litros más que en el mismo periodo de la campaña anterior, alcanzando la cifra de casi 271 millones de litros. Todas las categorías presentan una mejora respecto a la campaña pasada, como puede verse claramente en el cuadro adjunto.

Por su parte, del orujo de oliva en julio salieron 1,40 millones de litros, con lo que las ventas acumuladas en estos siete meses ascienden a 8,31 millones de litros, que son un 7,69% inferiores a las del mismo período del 2018. En lo que va de campaña se han vendido 11,49 millones de litros, con un 10,98% de retroceso respecto a la anterior.

Acumulado ventas Anierac en la campaña 18/19 (miles de litros)

 

Oct. 17/Jul. 18

Oct. 18/Jul. 19

 Variación  

 Porcentaje  

% s/total

 Virgen Extra  

95.101

104.262

9.161

9,63%

38,47%

 Virgen  

23.163

24.019

856

3,70%

8,86%

 Oliva "Suave"  

89.853

98.981

9.128

10,16%

36,53%

 Oliva "Intenso"  

35.291

43.725

8.434

23,90%

16,14%

 TOTAL  A. OLIVA

243.408

270.987

27.579

11,33%

100,00%

 Orujo de Oliva  

12.907

11.490

-1.417

-10,98%

--

Fuente: Anierac.

Evolución mensual de las ventas envasadas (miles de litros)

 

Virgen extra

Virgen

Suave

Intenso

Total aceites de oliva (A)

Orujo de oliva (B)

Girasol

Otros aceites refinados (C)

TOTAL A+B+C

Agosto'18

9.637,06

2.201,98

12.166,14

6.963,73

30.968,91

1.238,64

26.493,35

30.901,58

63.109,13

Septiembre'18

9.916,24

2.035,03

9.226,52

3.613,38

24.791,18

1.127,48

23.991,06

27.937,11

53.855,77

Octubre'18

11.785,84

2.434,94

9.625,92

4.034,86

27.881,56

1.203,10

26.854,34

30.765,07

59.849,72

Noviembre'18

11.439,66

2.204,95

12.495,90

6.736,98

32.877,49

1.039,07

25.275,76

28.793,44

62.710,00

Diciembre'18

9.805,26

2.333,91

8.268,27

3.776,14

24.183,58

929,55

23.504,29

26.950,79

52.063,92

Enero'19

9.616,80

3.184,96

9.783,96

4.647,35

27.233,08

1.034,02

26.339,54

29.901,15

58.168,25

Febrero'19

9.918,91

2.273,63

9.615,66

4.209,74

26.017,94

1.048,81

23.339,14

26.720,67

53.787,41

Marzo'19

11.022,74

2.502,90

9.896,98

3.836,00

27.258,62

1.300,50

24.455,74

28.182,71

56.741,84

Abril'19

10.070,36

2.833,90

10.041,38

4.434,30

27.379,93

1.227,43

26.367,81

30.466,38

59.073,73

Mayo'19

10.248,30

2.643,17

9.280,01

3.817,70

25.989,18

1.201,09

28.148,32

32.598,31

59.788,58

Junio'19

9.603,68

2.027,43

10.803,48

3.791,73

26.226,33

1.100,49

24.526,64

28.075,97

55.402,79

Julio'19

10.734,44

1.579,74

9.169,10

4.439,91

25.923,20

1.406,07

26.940,78

31.642,30

58.971,57

Total acum 19

71.215,23

17.045,74

68.590,57

29.176,73

186.028,27

8.318,41

180.117,97

207.587,49

401.934,16

% Var/acum 18

9,40%

18,65%

9,10%

15,72%

11,03%

-7,69%

-0,17%

-0,42%

4,39%

TAM 19

123.814,26

28.256,55

120.373,32

54.301,83

326.745,95

13.856,26

306.236,77

352.935,48

693.537,69

% Var/TAM 18

8,32%

-3,90%

12,36%

23,64%

10,85%

-12,35%

-0,77%

-0,84%

4,06%

Fuente: Anierac. El total de la TAM 19 puede no coincidir con la suma de los meses, debido a correcciones no comunicadas en meses de 2018.

Llega un verdeo 2019 adelantado y con producción total que se prevé estable

 Publicado el por SeVi (colaborador)

FOTO: COAG Andalucía. (photo: )

FOTO: COAG Andalucía.

Las temperaturas frescas que se registraron durante la primavera y la escasez de precipitaciones durante el año agronómico han ocasionado que la campaña de verdeo de la aceituna con destino a entamadora (aceituna de mesa) se haya adelantado en España entre dos y tres semanas. La campaña 2019/20 se inicia de forma oficial el 1 de septiembre y las primeras estimaciones apuntan a que la producción total estará en la media de las últimas campañas y será también similar a la 2018/2019.

Según estos primeros aforos, realizados durante el mes de agosto, la producción de aceituna de mesa debería rondar las 580.000 toneladas, “a la espera de ver cómo se comporta la meteorología de septiembre”, según informaron desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. Además, hay que tener en cuenta que, aunque la previsión general es que se mantengan los niveles productivos medios, el comportamiento según variedades es dispar.

A continuación, información para suscriptores.

Infografía: Precio testigo del vino semana 4ª 2019/20

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en plazas como Albacete, Badajoz, C. Real, Cuenca, Murcia, Toledo, y Valencia en la semana 4ª de la campaña vitivinícola 2019/2020. La infografía permite comparar de un vistazo las cotizaciones con aquellas que regían hace un año.