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La unión hace la fuerza

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Hace escasamente unas semanas, la sectorial vitivinícola de Asaja Castilla-La Mancha sorprendía, o no tanto, solicitándole al consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de esta Comunidad, Francisco Martínez Arroyo, la puesta en marcha de un observatorio del vino en la región. Los argumentos utilizados: “dotar al sector de transparencia y que proporcione información veraz sobre producción, precios, tendencias de los mercados, así como otros temas vinculados a la actividad y la industria vitivinícola”.

Loable iniciativa que debiera revertir sobre un mercado en el que la evolución de sus cotizaciones da la impresión de carecer de una estrategia profesional a medio y largo plazo que permita a sus vinos ser algo más que la bodega de la que abastecerse aquellos que sí disfrutan de valor añadido en sus productos.

El problema está en que no alcanzo a entender dónde está la ventaja de trocear la eficacia de un organismo tan eficaz como pudiera ser la de un Observatorio Español del Mercado del Vino. Como no sean motivaciones de índole político, que en los últimos tiempos están otorgándole a los sentimientos regionalistas un protagonismo que no siempre resulta bien entendido.

Un asunto que nadie se atreve a abordar

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Las organizaciones agrarias y empresariales analizan la campaña, estudian sus producciones y valoran sus calidades. Llegando a la conclusión de que este año se debe producir una revalorización de los precios. Como si la ley de la oferta y la demanda, o el principio máximo que debe presidir cualquier entidad mercantil de maximizar el beneficio, no tuvieran nada que ver en esta batalla de precios en la que se ha convertido, desde el primer momento, la campaña vitivinícola 2017/18.

Disponer a nivel mundial de una cosecha, corta, muy corta; como consecuencias de inclemencias climáticas (cuyas consecuencias sobre la producción van más allá de la campaña en la que acaecen) es algo que preocupa mucho a quienes saben de lo que hablan. Sin duda, mucho que a aquellos que apenas ven más allá de la inmediatez y la oportunidad de sacarse de encima su producción a un precio que dobla aquel con el que se inició la campaña pasada.

Pasar de hablar de potenciales de producción por encima claramente de los cuarenta y ocho millones de hectolitros, para el caso de España, a hacerlo de una cosecha que apenas alcance los treinta y seis, según nuestras estimaciones (porque hay organizaciones que en sus círculos privados barajan cantidades de hasta dos millones menos); es un cambio muy importante.

Mercados 25-10-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Mercados 18-10-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Las vendimias en España 2017

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

 (photo: )

Artículo con tablas en pdf adjunto (bajo suscripción)

Nunca hacer predicciones resulta sencillo. Ni tan siquiera en campañas como esta, en la que todas las opiniones coinciden en una cosecha significativamente más corta que la anterior y a años luz de lo que sería el potencial productivo de un país que (conviene no olvidarlo) ocupa el primer puesto mundial en superficie de viñedo de uva de transformación, con 959.535 hectáreas a 31 de julio de 2016.

A pesar de ello, nuestro compromiso es el de realizar una estimación, y así lo hemos venido haciendo a lo largo de los meses de septiembre y octubre, con informaciones actualizadas diariamente en nuestra web y convenientemente recopilada en nuestras ediciones. Que situamos en 35,7 millones de hectolitros de vino y mosto en España.

Con el informe que publicamos en este número extraordinario queremos recopilar de una manera ordenada la realidad de las vendimias, especialmente en España, pero sin olvidarnos de la globalización de los mercados y las consecuencias que sobre los precios tienen lo que sucede en el resto de países productores, de los que encontrarán, también, detallados informes.

A continuación, información para suscriptores.