Topic:

Valencia ya cuenta con su primer club femenino de vino: Les Dones del Vi

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Les Dones del Vi (photo: )

Les Dones del Vi

El Restaurante Alejandro del Toro, de la mano de su sumiller, Yaneth Álvarez, y el chef, Alejandro del Toro, junto a la D.O.P. Valencia, lanzan el primer club exclusivamente femenino dedicado al mundo del vino: Les Dones del Vi. En este club, dirigido a todas aquellas mujeres que quieran sumergirse en el mundo del vino y conocer con otras con los mismos gustos por la gastronomía y la enología, todas las participantes aprenderán desde las primeras fases de la cata, la conservación del vino, hasta fases más complejas o maridajes. Además, será un momento ideal para poder hacer networking con el resto de participantes.

El chef Del Toro, impulsor del proyecto junto a su mujer, Yaneth, destaca la importancia de este proyecto para ellos. “Desde que abrí el restaurante, hace ya más de 17 años, nuestro servicio de vinos es una parte fundamental de nuestra propuesta y, con el paso del tiempo, hemos visto como, afortunadamente, las mujeres han ido ganando importancia con el paso del tiempo. Este proyecto es un homenaje por y para ellas. Esperamos que sea solo la primera piedra que arranque un mayor protagonismo femenino dentro de este campo”, señala.

Les Dones del Vi se reunirán cada 15 días en el Restaurante Alejandro Del Toro (Amadeo de Saboya 15, València), con aforo limitado. Las reuniones estarán dirigidas por la sumiller del restaurante, Yaneth Álvarez, y estarán acompañadas puntualmente por representantes de algunas bodegas de la D.O.P. Valencia, que se encargarán de acompañar la formación con ejemplos prácticos con algunos de sus vinos. Las veladas se completarán con las degustaciones-maridajes que correrán a cargo de Alejandro del Toro y el equipo de cocina del restaurante.

El presidente del C.R.D.O.P. Valencia, Cosme Gutiérrez, vaticina que esta iniciativa

“va a tener una magnífica acogida, ya que en la actualidad la presencia del público femenino en el mundo del vino es cada vez mayor”.

Todas las mujeres interesadas deberán ponerse en contacto con el restaurante a través del correo electrónico: comunicacion@restaurantealejandrodeltoro.com. El precio por cata está estipulado en 35 euros.

La D.O.P. Alicante convierte a Elda en el centro neurálgico del vino alicantino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Elda, capital de la comarca del Vinalopó se convertirá en los próximos días en centro neurálgico de la cultura del vino alicantino, con unas jornadas destinadas en exclusiva a este producto y que se culminará con Winecanting Elda el próximo 14 de abril.

La Plaza Mayor será el centro donde 22 bodegas de la Denominación de Origen Protegida harán una presentación de todos sus productos a los ciudadanos de esta ciudad y la comarca. De mano de los elaboradores, podrán conocer los productos más autóctonos, las nuevas añadas, nuevas marcas o productos tan clásicos como los moscateles o Fondillones.

El acto dará comienzo a las 19.30 h y cerrará sus puertas a las 22.30 h y se completará con la presencia de dos elaboradores alimentarios locales como “Todo Quesos” y “Salazones Serrano”. Además, los establecimientos hosteleros del centro de la ciudad también colaboraran con jornadas de tapas y Vinos Alicante D.O.P.

De entre ellos, cabe destacar una propuesta de cocteles que Manuel Barragán, desde “GBM Coffee&coctail Club” y recientemente distinguido como el 2º premio en Madrid Fusión 2018, ha realizado con vinos, uno con Monastrell y otro con Moscatel.

Además, el viernes 13 a las 19.00 h en el Casino de Elda, se celebrará una conferencia en donde se ponga en valor el pasado vitivinícola de esta ciudad. Será impartida por D. Gabriel Segura, cronista oficial de Elda y Francisco Valero. La idea es describir las bodegas que la ciudad pudo tener en su casco antiguo, alguna de las cuales todavía permanece, y la tradición agrícola de la ciudad que fue importante económica y socialmente, antes del cambio por la industria zapatera de esta localidad.

E incluso el sábado por la mañana, se organizarán talleres para niños, como uno específico de creación con tapones de corcho o dibujos de viñedos.

El Presidente del C.R.D.O.P. Alicante, Antonio Miguel Navarro y el Alcalde de Elda, Rubén Alfaro, confían en que estas jornadas, que se han prolongado con diferentes actividades durante toda la semana, puedan ser continuas en el tiempo y recuperar un producto de cercanía de tanto prestigio para toda la comarca y que goza de una protección específica distintiva como la Denominación de Origen Alicante.

El vino rosado de la D.O.P. Navarra, clave para recuperar Japón

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

 (photo: )

La Denominación de Origen Navarra estuvo recientemente presente en el mercado japonés en la que es la mejor muestra que este país organiza para recibir un amplio muestrario de vinos que ahora mismo se hacen en el mundo y de la que, los elegidos, formarán parte de día a día de los consumidores de vinos de este país. Se trata de la Feria Wine & Gourmet Japan que se desarrolló en la ciudad de Tokyo del 11 al 13 de abril. El Consejo Regulador acompañó a nueve de sus bodegas: Bodega Inurrieta, Bodegas Piedemonte, Bodegas Escudero, Bodegas Manzanos Campanas, Bodega Otazu, Bodegas Señorío de Andión, Bodegas Olimpia, Bodegas Pagos de Aráiz y Bodegas Nekeas.

El atractivo de esta Feria, que en 2018 ha celebrado ya su novena edición, es que está enfocada hacia el mundo del vino, otras bebidas y comida gourmet pero además brinda a sus participantes la posibilidad de ofrecer actividades personalizadas para expositores y compradores, en una cita que reúne en torno a los 77.000 visitantes. De esta forma, Wine & Gourmet combina la feria tradicional con un programa de eventos entre los que figuran seminarios, encuentros, reuniones y mesas redondas.

 

El Consejo Regulador, y las bodegas viajeras a la búsqueda de este mercado, han tenido muy en cuenta el estudio realizado por ICEX sobre el mercado del vino en Japón del año pasado, donde al tiempo que indicaban que el vino no es una bebida tradicional en el país también señalan que la tendencia de consumo continua al alza y los vinos españoles figuran entre los más demandados por los japoneses. Junto a ello, revisaron un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino que arrojaba datos que apoyaban las anteriores conclusiones. En sus cifras se observa que en Japón volvieron a aumentar sus importaciones de vino en el año 2017 y que además crecieron más en valor que en volumen, lideradas por el vino envasado. En concreto, el precio medio subió un 7,8%, siendo el más elevado desde 2008. En este contexto, España es el cuarto proveedor con casi 34 millones de litros, el 12 % del total importado.  

Datos que coinciden con los que tienen en su poder el Consejo Regulador de la D.O.P. Navarra, y que en su histórico ha venido definiendo una línea que si bien ha sufrido altibajos, en el 2018 está manteniendo una nueva línea ascendente de importancia que avala los esfuerzos que se está haciendo para que el vino de Navarra ocupe el espacio de consumo que merece.

A continuación, información para suscriptores.

El 24º Certamen de Calidad premia 21 vinos de la D.O.P. Jumilla

 Publicado el por Salvador Salinas (colaborador)

Panel de catadores. FOTO: C.R.D.O.P. Jumilla. (photo: )

Panel de catadores. FOTO: C.R.D.O.P. Jumilla.

El jurado del 24º Certamen de Calidad de los Vinos de la D.O.P. Jumilla, celebrado el pasado 13 de abril en el Centro Cultural ‘La Asunción’ de Albacete; formado por un panel de 21 catadores, no lo ha tenido nada fácil para elegir a los 21 vinos con medalla (más dos con mención especial Monastrell de entre los premiados) de esta edición, a la que se han presentado un centenar de vinos de una veintena de bodegas pertenecientes a esta Denominación de Origen supraautonómica (comprende Jumilla, en Murcia, y Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra, en Albacete). En total, el jurado entregó 7 medallas de oro, 14 de plata y dos menciones especiales Monastrell.

Bodegas San Dionisio fue la que más preseas obtuvo en el certamen al conseguir una medalla de oro (Señorío de Fuenteálamo Roble Monastrell 2017), tres de plata (Señorío de Fuenteálamo Monastrell 2017, Señorío de Fuenteálamo Sauvignon Blanc 2017 y Señorío de Fuenteálamo Syrah 2017) y dos menciones de especiales (Señorío de Fuenteálamo Monastrell 2017 y Señorío de Fuenteálamo Roble Monastrell 2017).

También triunfaron Bodegas Luzón al hacerse con dos preseas de oro (Luzón Roble 2016 y Altos de Luzón 2014), y dos de plata (Finca Luzón 2017 y Finca Luzón Crianza 2015); Bodegas Bleda y BSI Bodegas San Isidro, ambas con dos oros y una plata. Bleda conquistó el dorado con Castillo de Jumilla Monastrell Tempranillo 2017 y Amatus 2015, y la plata con Castillo de Jumilla Monastrell Tempranillo 2016, mientras que BSI hizo lo propio con oros para Numun Selección 2014 y Sabatacha Crianza 2014, y plata para Gémina Cuvée Selección 2015.

El resto de medallas de plata se repartieron entre Bodegas Alceño (Alceño 4 Meses 2016, Alceño 2014 y Alceño Monastrell 2017), Torre Castillo (Torrecastillo Monastrell 2017 y Torrecastillo Barrica Monastrell 2017), Delampa (Delampa 50 años 2014) y Nuestra Señora de la Encarnación (Ribera Alta del Mundo Monastrell 2015).

Imagen de todos los premiados en el Certamen de Calidad.

Imagen de todos los premiados en el Certamen de Calidad.

Al acto de entrega de medallas asistieron numerosos representantes del sector vitivinícola y también autoridades políticas como el presidente de la Comunidad Autónoma de Murcia, Fernando López Miras, los consejeros de Agricultura de Murcia y Castilla La Mancha, Francisco Jódar y Francisco Martínez, el director general de Industria Agroalimentaria del Mapama, Fernando Burgaz, y el presidente de la Diputación Provincial, Santiago Cabañero. Igualmente, acudió el Presidente de Honor 2018, el investigador Juan Carlos Izpisúa, quien hizo una mención especial durante su intervención a los agricultores “porque ellos son la raíz”.

Además, apuntó: “Sabores, olores, raíces… todo lo relacionado con la viña está siempre presente conmigo, y si hay algo que pueda hacer para extender el vino de esta tierra, así lo haré”.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de Jumilla, Pedro Lencina, destacó todos los proyectos en los que se encuentran inmersos y también hizo mención al tema del agua, señalando que “el agua es un bien público” y que “hay que tener voluntad para arreglar las situaciones”. Asimismo, las autoridades políticas hablaron, entre otros aspectos, sobre la importancia de trabajar unidos, de depositar confianza en el futuro, de utilizar las líneas de promoción y de apoyar a los jóvenes que quieren innovar.

Por último, resaltar que este año el certamen ha contado con varias novedades, entre ellas, la reducción en el número de categorías (de nueve a siete), la desaparición de la categoría de bronce y la creación del reconocimiento mención especial Monastrell.

VINOS BLANCOS

MEDALLA

MARCA

BODEGA

PLATA

SEÑORIO DE FUENTEALAMO SAUVIGNON BLANC 2017

BODEGAS SAN DIONISIO S. COOP.

     

VINOS ROSADOS

MEDALLA

MARCA

BODEGA

PLATA

SEÑORIO DE FUENTEALAMO SYRAH 2017

BODEGAS SAN DIONISIO S. COOP.

PLATA

ALCEÑO MONASTRELL 2017

BODEGAS ALCEÑO

PLATA

TORRECASTILLO MONASTRELL 2017

BODEGA TORRECASTILLO

     

VINOS TINTOS  ELABORADOS SIN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2016 y 2017

MEDALLA

MARCA

BODEGA

ORO

CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL-TEMPRANILLO 2017

BODEGAS BLEDA

PLATA

SEÑORIO DE FUENTEALAMO MONASTRELL 2017

BODEGAS SAN DIONISIO

PLATA

CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL-TEMPRANILLO 2016

BODEGAS BLEDA

PLATA

FINCA LUZON 2017

BODEGAS LUZON

     

MENCION ESPECIAL MONASTRELL

MARCA

BODEGA

SEÑORIO DE FUENTEALAMO MONASTRELL 2017

BODEGAS SAN DIONISIO

 

VINOS TINTOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2016 y 2017

MEDALLA

MARCA

BODEGA

ORO

SEÑORIO DE FUENTEALAMO ROBLE MONASTRELL 2017

BODEGAS SAN DIONISIO

ORO

LUZON ROBLE 2016

BODEGAS LUZON

PLATA

ALCEÑO 4 MESES 2016

BODEGAS ALCEÑO

PLATA

TORRECASTILLO BARRICA MONASTRELL 2017

BODEGA TORRECASTILLO

     

MENCION ESPECIAL MONASTRELL

MARCA

BODEGA

SEÑORIO DE FUENTEALAMO ROBLE MONASTRELL 2017

BODEGAS SAN DIONISIO

     

VINOS TINTOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2015 Y ANTERIORES

MEDALLA

MARCA

BODEGA

ORO

NUMUN SELECCIÓN 2014

BODEGAS SAN ISIDRO

ORO

ALTOS DE LUZON 2014

BODEGAS LUZON

PLATA

DELAMPA 50 AÑOS 2014

BODEGAS DELAMPA S.L.

PLATA

RIBERA ALTA DEL MUNDO MONASTRELL 2015

BODEGAS NTRA. SEÑORA DE LA ENCARNACIÓN

PLATA

GEMINA CUVÉE SELECCIÓN 2015

BODEGAS SAN ISIDRO

     

VINOS TINTOS CRIANZA

MEDALLA

MARCA

BODEGA

ORO

SABATACHA CRIANZA 2014

BODEGAS SAN ISIDRO

PLATA

FINCA LUZON CRIANZA 2015

BODEGAS LUZON

     

VINOS DULCES

MEDALLA

MARCA

BODEGA

ORO

AMATUS 2015

BODEGAS BLEDA

PLATA

ALCEÑO 2014

BODEGAS ALCEÑO

 

El concurso nacional Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2018 reciben el reconocimiento del Ministerio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha concedido su reconocimiento oficial al concurso nacional Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2018. Un reconocimiento que llega gracias al objetivo esencial del certamen: “estimular la producción de los vinos de gran calidad de la variedad Monastrell y favorecer su conocimiento entre los consumidores, consolidando a la vez la fama y riqueza vitivinícola de nuestro país” con el aval de las Comunidades Autónomas de la Región de Murcia, Generalitat Valenciana y Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

El concurso se celebrará el próximo 11 de mayo, en el Centro de Cualificación Turística, del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, con la participación de vinos elaborados al menos con un 50 % de la variedad Monastrell. Esta nueva edición ha recibido dicho reconocimiento mediante Resolución de 10 de abril de 2018, de la Dirección General de la Industria Alimentaria.

La trayectoria y solidez del concurso, que se celebra desde el año 2001, cuenta con una importante participación de vinos de Monastrell, un amplio reconocimiento entre los consumidores entusiastas de los buenos vinos, así como de los Consejos Reguladores de la zona de cultivo de esta variedad.

Reglamento y Ficha de Inscripción: www.cofradiamonastrell.org