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Jornadas gastronómicas y de Puertas Abiertas en el Celler del S.XIII de Proava en honor a San Isidro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Esta tarde a las 18.30 h Félix Cuartero, presidente de Proava; acompañado de Elena Cebrián, consellera de Agricultura, presentará las Jornadas de Puertas Abiertas del Celler del S.XIII que con motivo de la Festividad de San Isidro Labrador, están programadas para el sábado 19 y domingo 20 en la C/Baja, 29- Plaza del Centenar de la Ploma, Barrio del Carmen, de Valencia.

Fruto de una gran labor de investigación llevada a cabo por la arqueóloga Carmen Marín responsable del proyecto de recuperación del Celler medieval se presentará el documental que bajo el título "Viniculturízate" se proyectará en las visitas que acoja este espacio. Además Félix Cuartero, junto a José Vte. Guillem, Dr. Ing. Agrónomo y Máster en Viticultura y Enología, presentarán la II edición de Vinos Varietales de la Comunitat Valenciana y guiarán una cata de los vinos ganadores en la edición de 2017.

La bodega subterránea, cuya entrada es por la Plaza del Centenar de la Ploma, se podrá visitar durante los horarios de las Jornadas, mientras el aforo lo permita, y además degustar una copa de vino/cava/vermut/cerveza artesana en el patio exterior del Celler a precios muy asequibles.

Con una completa programación pensada para todas las edades, Proava inicia una interesante dinámica de actividades entorno a este bien patrimonial de primer orden. Celebrada su reapertura en diciembre de 2017, el Celler de Proava ya es uno de los puntos de encuentro habituales entre los profesionales del sector agrolimentario. Tras la buena acogida de este espacio redescubierto en la ciudad junto con el aumento de visitas de público local y turistas, desde esta entidad se plantea una ampliación de horarios de visitas.

Jornada Gastronómicas

Entre las actividades planteadas por Proava, el sábado 19 figura, a las 11.30 horas un taller para niños en colaboración con el Centre de Artesania de la Comunitat Valenciana, de carácter gratuito. A las 12.30 horas habrá una degustación de vermuts y de clóchinas valencianas (10 euros) y, ya por la tarde, a las 18.30 horas, una cata de “vinos locos” y degustación de tapa creativa (10 euros).

El domingo, 20 de mayo, habrá un curso de iniciación a la cata de aceites a las 11.30 horas. A las 12.00 horas se ha programado un taller de elaboración de cerveza artesana y a las 12.30 horas una cata de cerveza artesana con maridaje de quesos. Por 15 euros se puede acceder a todas las actividades del domingo.

Las plazas para cada actividad están limitadas a 30.

La fiesta Winecanting de la D.O.P. Alicante se celebrará en el Puerto el 28 de mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bajo el nombre de “Winecanting Puerto” el lunes 28 de mayo se celebrará el evento más popular de los Vinos Alicante D.O.P., donde unas 23 bodegas presentarán sus productos a toda la sociedad. El lugar en concreto será en el Tinglado del Muelle 14 y con un horario de 19.30 hasta las 23.30 horas. La Denominación de Origen Alicante traslada así su fiesta más popular al Puerto de Alicante, después de 11 años en los jardines del MARQ (Museo Arqueológico Provincial) con la intención también de mejorar los servicios y prestaciones, dada la gran afluencia de público en los últimos años.

El Consejo habilitará incluso una lanzadera entre el Hotel Meliá y el tinglado para favorecer el desplazamiento hacia el interior del Puerto. Asimismo se habilitará el aparcamiento de la zona Volvo.

Como en otras ocasiones, las degustaciones se realizarán mediante la compra de tickets degustación. En breves días, se informará de su forma y precio de compra en la web del Consejo Regulador. Y como siempre, la fiesta contará con otros productores alimentarios de cercanía, ecológicos, etc., animaciones, música en directo y otras novedades con la intención de crear una gran fiesta.

“La ocasión lo merece: para nosotros, es volver al Puerto y recrear de una forma moderna las imágenes de las barricas y el vino en la ciudad que dieron la vuelta al mundo y crearon la primera postal de Alicante”, señala el presidente del C.R.D.O.P. Antonio Miguel Navarro.

Extremadura exportó más vino en 2017 y a mejor precio

 Publicado el por Tania Agúndez (colaborador)

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Las exportaciones de vinos extremeños en el exterior aumentan al igual que la facturación obtenida por estas operaciones. Además, el precio medio de los caldos extremeños ha subido también en 2017, aunque Extremadura es una de las regiones productoras con los precios más bajos.

La comunidad extremeña ha visto cómo durante el año 2017 las ventas de vino aumentaron un 13,85% respecto al año anterior, registrando cifras de ventas que superan las de los períodos anuales de 2013 y 2016. De hecho, el año pasado Extremadura vendió al exterior 1.971.173,8 hectolitros de vino, 239.731 más que el ejercicio anterior cuando se alcanzó la cifra 1.731.442,6 hectolitros de vino. Respecto al volumen exportado, Extremadura se ha posicionado entre las primeras seis regiones en el ránking. La cantidad de vino extremeño exportado representa un 8,20% del volumen total de vino exportado por España, lo que significa que se ha producido un aumento de 0,6 puntos porcentuales respecto al año anterior.

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La exportación de vinos con D.O.Ca. Rioja sube un 4,39%

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

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La Denominación de Origen Calificada Rioja ha ofrecido los datos cerrados a diciembre de 2017, que nos dicen que de los 284.171.963 litros comercializados a lo largo del año pasado, con un aumento del 0,64% sobre las cifras de 2016, 108.344.804 litros salieron al mercado exterior con un importante aumento, en las cifras en las que nos movemos, del 4,39% sobre las del año anterior, al tiempo que se quedaban en el mercado español los 175.827.159 litros restantes, en esta ocasión con una disminución en comparación con el año de referencia de 1,55%. Una buena noticia para esta D.O.Ca, pues debemos recordar que en el año 2016 se produjo un descenso del 2,7% en la exportación tras seis años consecutivos con un continuo crecimiento acumulado.

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China se ha convertido en 2017 en el principal mercado importador del vino de la D.O.P. Navarra

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

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La Denominación de Origen Navarra ha cerrado el año 2017 con una exportación de 11.901.555 litros, al tiempo que se quedaron para el consumo del mercado nacional 24.516.595 litros, cifra inferior a la de 2016, ya que el año pasado se quedaron para el consumo interior 25.252.477, mientras que salieron fuera de nuestras fronteras 12.514.278 litros, cuando en 2015, los datos nos indican que 13.201.502 litros salieron fuera de nuestras fronteras, al tiempo que 23.683.131 litros fueron para el consumo interior. Si seguimos recuperando cifras del histórico, en 2014 fueron 15.027.925 litros los que viajaron hasta otros países y 25.541.004 litros los que se consumieron en España, al tiempo que un año antes, en 2013, fueron 14.202.579 litros los que tomaron camino de la exportación, mientras que para el uso interno de este país se quedaban 24.347.698 litros.

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