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GEA prevé 3.222.090 toneladas de aceite de oliva en el mundo en 2019/20 (+2%)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Producción de aceite de oliva campañas 12/19 y previsión para la campaña 19/20.  (photo: )

Producción de aceite de oliva campañas 12/19 y previsión para la campaña 19/20.

La producción mundial de aceite de oliva alcanzará las 3.222.090 toneladas en la campaña 2019/2020, lo que supone un 2% más que la campaña anterior, según el aforo realizado por el Departamento de Estudios Oleícolas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, dirigido por Rafael Cárdenas y Aymen Bejaoui. Según este estudio, hay que destacar el cambio drástico de distribución de la producción en los grandes países productores ya que España baja su producción mientras que países como Túnez, Italia y Grecia aumentan de manera importante su producción con respecto al año anterior.

España registrará un descenso del 20% con respecto a la anterior campaña llegando a una producción de 1.250.000 toneladas, lo que representa el 38,8% de la producción mundial. Este descenso de la producción se debe principalmente a la sequía que afectó al olivar tradicional de secano, en particular en las provincias de Jaén y Córdoba.

Túnez será el segundo país productor, incrementando más del doble su producción con respecto a la campaña pasada. Con un record histórico en producción llegando a las 390.000 toneladas (12 % de la producción mundial) de aceite de oliva, superando su máxima producción histórica de 340.000 toneladas en la campaña 14/15. Este aumento de la producción se debe principalmente a la baja producción del año pasado y a las últimas lluvias.

Grecia alcanzará la tercera posición a nivel mundial, compartida con Italia, llegando a las 320.000 toneladas de aceite de oliva (10% producción mundial), que suponen un incremento con respecto a la campaña pasada de un 45%.

Italia incrementará su producción un 60% con respecto a la campaña pasada, alcanzando las 320.000 toneladas (10% de la producción mundial). Este incremento es debido a la recuperación del olivar después de los problemas acaecidos en el en los últimos años.

En quinta posición se encuentra Turquía, que conserva una producción similar al año anterior, con 200.000 toneladas de aceite de oliva (6% de la producción mundial).

El sexto lugar de la lista correspondería a Marruecos, cuya producción estimada se sitúa en las 160.000 toneladas, (5% de la producción mundial). Esta producción llega gracias a las plantaciones de superintensivo que se están realizando en la última década en el país norteafricano.

El séptimo productor, al igual que la campaña anterior, será Portugal, que incrementa su producción un hasta las 140.000 toneladas, un 21,7 % superior a la campaña del año pasado.

Cerrando el grupo de los ocho mayores productores se encuentra de nuevo Siria que aumenta un 20% su producción, hasta llegar a las 120.000 toneladas, que aportan el 3,7 % de la producción mundial.

Estos ocho grandes productores aportaran el 87,3% de la producción mundial de aceite de oliva en la próxima campaña, dato realmente significativo porque en la campaña pasada obtuvieron el 87,43% de la producción. Esto nos da una gran estabilidad en la producción mundial, que sólo se verá alterada por un año en el que las condiciones medioambientales sean similares en estos ocho países, lo que hará que, en caso de que sean muy buenas, se alcance una superproducción. En esa situación, se podrían alcanzar los 4 millones de toneladas de aceite de oliva, o, en caso de que las condiciones sean muy desfavorables, una infraproducción que estaría cercana a los 2 millones de toneladas

Si tenemos en cuenta los datos de la campaña pasada, España es el único país del grupo de ocho grandes productores que verá reducida su producción. Los restantes siete países suben, destacando Túnez con un record histórico, posicionándose en segundo lugar de los países productores.

Como se puede observar en la gráfica adjunta, existe mucha igualdad en producción entre Italia, Grecia, y Túnez. También se puede apreciar la igualdad en producción entre Marruecos y Portugal, que se alternan en las ultimas campañas las posiciones sexta y séptima del ranking.

Producción de aceite de oliva campañas 12/19 y previsión para la campaña 19/20.

Producción de aceite de oliva campañas 12/19 y previsión para la campaña 19/20.

Producción de aceite de oliva campañas 12/19 y previsión para la campaña 19/20. (Al ser la producción de España tan superior a los demás países, los valores de producción de España se han reducido a la mitad del valor real para apreciar mejor las diferencias e incrementos de los demás países productores).

Infografía: Enoturistas en España, gasto y perfil

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El enoturismo es una de las formas más efectivas para que las bodegas creen un vínculo directo con sus consumidores, refuercen su imagen de marca y difundan la cultura del vino en nuestro país. En base a las estadísticas de Acevin/Rutas del Vino de España, el equipo de SeVi ofrece esta serie de infografías que permiten conocer un poco mejor aspectos claves del perfil del enoturista en España y su gasto.

Infografía: Precio testigo del vino semana 11ª 2019/20

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Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en plazas como Albacete, Badajoz, C. Real, Cuenca, Murcia, Toledo, y Valencia en la semana 11ª de la campaña vitivinícola 2019/2020. La infografía permite comparar de un vistazo las cotizaciones con aquellas que regían hace un año.

Infografía: Precio testigo del vino semana 10ª 2019/20

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Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en plazas como Albacete, Badajoz, C. Real, Cuenca, Murcia, Toledo, y Valencia en la semana 10ª de la campaña vitivinícola 2019/2020. La infografía permite comparar de un vistazo las cotizaciones con aquellas que regían hace un año.

Infografía: Precio testigo del vino semana 9ª 2019/20

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Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en plazas como Albacete, Badajoz, C. Real, Cuenca, Murcia, Toledo, y Valencia en la semana 9ª de la campaña vitivinícola 2019/2020. La infografía permite comparar de un vistazo las cotizaciones con aquellas que regían hace un año.