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La acreditación ENAC beneficiará las ventas de la D.O. Binissalem

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

El C.R.D.O. Binissalem mantiene expectativas positivas sobre los beneficios futuros que en materia de comercialización pueden obtener los operadores locales, a raíz de la acreditación del Consejo Regulador según la norma UNE-EN-45011 como entidad de certificación de producto, conseguida el pasado 25 de marzo y que determina en adelante los controles y auditorías que realiza este organismo. “La certificación representa una valor añadido al producto, ya que va dirigida a incrementar la confianza de los consumidores y creemos que a largo plazo puede servir, además, como herramienta de comercialización”, indicó Marga Amat, secretaria del Consejo Regulador, quien destacó además la importancia que puede cobrar este tipo de trámites en la mejora de los resultados de exportación.

El Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo inaugura su sala de cata virtual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La D.O. Tacoronte-Acentejo acaba de producir una serie de grabaciones de distintas catas de vinos de sus bodegas. La serie de videos, que pueden ser vistos a través del canal Youtube o desde la propia web del Consejo Regulador (www.tacovin.com), muestra a bodegueros y enólogos catando sus propios vinos. La relación de las primeras bodegas que ya están disponibles en la red son: Viña Norte, Marba, Don Gustavo, El Lomo, El Mocanero, Acevedo, Zacatín, La Isleta, Monje, El Moral, Domínguez Cuarta Generación, Bronce y Cráter.

Malvasía Dulce 2008 gana el Concurso de Vinos de La Palma

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino Malvasía Dulce 2008, de Bodegas Tamanca, resultó ganador del galardón especial Premio Margarita Castro al vino mejor puntuado en la 11ª edición del Concurso Insular de Vinos con D.O. La Palma “San Antonio del Monte”, celebrado el pasado 10 de junio en Villa de Garafía y organizado por el Ayuntamiento de este municipio, en colaboración con el C.R.D.O. La Palma.

Gran aceptación de los vinos D.O. Rueda 2010 en Andalucía

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La nueva añada 2010 de los vinos amparados por la Denominación de Origen Rueda tuvo una magnífica aceptación por parte de los profesionales y aficionados de Andalucía en dos actos de presentación celebrados en las ciudades de Sevilla y Málaga organizados por el Consejo Regulador de este marchamo de calidad, en colaboración con el portal especializado Verema.com. A estas citas, desarrolladas los pasados días 6 y 7 de junio, acudieron un total de 1.300 profesionales del canal Horeca, tiendas especializadas, distribuidores, prescriptores y aficionados al mundo del vino.

Los jóvenes sumilleres conocen el rico patrimonio vinícola de la D.O. Ribera del Duero

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado 14 de junio, los alumnos de la 18ª promoción del Curso de Sumillería de la Cámara de Comercio de Madrid visitaron la Denominación de Origen Ribera del Duero en el transcurso del noveno Encuentro con Jóvenes Sumilleres. Los jóvenes sumilleres tuvieron así la oportunidad de conocer los vinos de esta D.O. y tomar contacto con el patrimonio natural de esta zona de producción. La experiencia pretende enriquecer la formación de estos profesionales, que trasladarán a sus futuros clientes en los establecimientos hosteleros.