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El aceite valenciano exportado en 2011 creció un16,8% en valor

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En la Comunitat Valenciana existen más de 93.000 hectáreas de olivar, lo que supone el 13,7% sobre la superficie total de cultivo. La producción, que alcanza las 21.300 toneladas, presenta un valor de 29,6 millones de euros. El valor del aceite exportado en 2011 se sitúa en 16,2 millones de euros, un 16,8 % más que el año anterior.
Así lo señaló la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, que inauguró el pasado sábado 21 de abril la 11ª Feria del Aceite Virgen y de Productos Agroalimentarios de Canet lo Roig, donde puso de manifiesto el compromiso de la Generalitat con el sector oleícola valenciano en aras de su modernización, competitividad y mayor rentabilidad.
La Consellera se refirió a la transferencia de conocimiento y tecnología en cuanto al cultivo y procesos de elaboración del aceite, con el fin de obtener un producto de mayor calidad y orientado al mercado, con el fin también de mejorar su comercialización.
Trabajo autonómico con clones
En concreto, recordó que esta apuesta de la administración ha dado como resultado la obtención de dos nuevos clones de las variedades de aceituna, Farga y Serrana, que aseguran su continuidad con las mejores condiciones sanitarias y de calidad, y que son el resultado de la labor que realiza el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (Ivia), en coordinación con otras entidades, para la mejora del material vegetal.
Por otra parte, también reseñó el respaldo del Consell a los procesos de integración en el ámbito cooperativo, así como el desarrollo de estrategias de innovación, comercialización e internacionalización en este ámbito, para reforzar la posición del sector ante coyunturas económicas adversas.
Contacto directo con el consumidor
Maritina Hernández resaltó, asimismo, la importancia de las ferias comerciales como foros públicos, lúdicos y abiertos, que ofrecen los productos de la tierra y divulgan sus cualidades, “favoreciendo que las empresas que los elaboran se den a conocer en su propio entorno”, destacando el papel de la olivicultura como motor económico.
La consellera de Agricultura de la Generalitat aseguró que “el dinamismo que aportan estos eventos comerciales también se traduce en generación de empleo en el ámbito local, uno de los factores esenciales para contribuir al desarrollo uniforme y equilibrado de la Comunitat Valenciana”.
Además, Hernández explicó que las ferias locales favorecen un contacto directo entre el productor o el pequeño empresario y los consumidores y clientes, hecho que propicia una “mayor fidelización en el consumo de productos autóctonos”.

La D.O. Aceite de la Comunitat conquista mercados mundiales
Según informaron a SeVi fuentes del Consejo Regulador de la D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana, el 80% del aceite ecológico elaborado en la campaña 2011/12 se ha exportado a países asiáticos.
En concreto, Japón y China son los principales mercados. Inglaterra, Alemania, Italia y Francia son otras plazas destacadas en las exportaciones de estos aceites valencianos con D.O. Actualmente, la exportación supone un 30% de la producción total amparada y el aceite ecológico supone actualmente un 5% de la producción.
Según señalaron, el aceite ecológico de esta campaña se encuentra ya vendido en su práctica totalidad.
Al margen de los destinos principales, como Rusia, China, Japón, Francia, Alemania, Italia y Canadá, la D.O.P. Aceite de la Comunitat Valenciana sigue buscando nuevos mercados para sus productos. Así, los próximos destinos con los que ya se han abierto negociaciones son Guinea y Sudamérica (en concreto con Brasil), donde se espera que los aceites valencianos tengan una gran aceptación.

Oleoestepa celebra sus 25 años de existencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Oleoestepa puso el broche de oro a los actos de su 25º aniversario con la clausura de la 15ª Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen Extra de Estepa, que tuvo como principal objetivo defender la calidad y la valorización del aceite de oliva virgen extra frente a una parte del sector que busca la estandarización y banalización del producto.
La jornada de clausura tuvo como colofón la entrega de los premios a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra de Oleoestepa y la emotiva entrega del Galardón 2012. El momento más emotivo de la 15ª Fiesta Comarcal fue la entrega del Galardón 2012 a Eduardo Pérez, que ha sido presidente de Oleoestepa durante 24 años y que finalizó su ciclo como presidente este mismo año. Pérez fue reconocido por su entrega y dedicación durante tanto tiempo al sector aceitero en la comarca de Estepa y Puente Genil y en toda Andalucía.
Perspectivas económicas del sector
Antes de la entrega de premios, destacados profesionales ofrecieron su visión de las perspectivas económicas y la valorización del aceite de oliva virgen extra desde diferentes puntos de vista. La jornada de clausura comenzó con la conferencia “Andalucía en el marco de la economía global: situación y perspectivas”, a cargo de Francisco Ferraro, presidente del Observatorio Económico de Andalucía. Ferraro expuso la compleja situación que se está atravesando y señaló que Andalucía “está sufriendo la crisis con mayor intensidad que otras comunidades autónomas”.
Tras la conferencia sobre las perspectivas económicas de Andalucía, tuvo lugar la interesante mesa redonda “Cuatro ideas para la valorización de los aceites de oliva vírgenes extras”, a cargo de Wenceslao Moreda, del Instituto de la Grasa del CSIC; Juan Ramón Izquierdo, jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; Mercedes Fernández, jefe de la Unidad de Química Oleícola y Normalización del Consejo Oleícola Internacional;, y Mateo Blay, presidente de agr!-agencia de comunicación y marketing estratégico.
Los protagonistas de la mesa redonda trataron el tema de la calidad y la valorización de los aceites de oliva vírgenes extra desde diferentes puntos de vista en un momento en el que una parte del sector está poniendo en duda la validez del panel de cata como análisis sensorial del aceite de oliva virgen extra.
La clausura fue a cargo de Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio que afirmó que “el Gobierno comparte la necesidad de mantener el apoyo actual al olivar, y que es un tema prioritario en las negociaciones de la futura PAC”.
Coincidiendo con la feria, la Interprofesional del Aceite de Oliva presentó el proyecto de mecanización del olivar tradicional. Este proyecto trata de encontrar un sistema económico y eficaz para mecanizar el olivar tradicional. Se trata de un equipo arrastrado que utiliza para derribar el fruto un sacudidor de copa que originalmente fue desarrollado para plantaciones de cítricos y que se ha adaptado a las necesidades del olivar.

Ligera caída del consumo de aceite de oliva en hogares

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Durante el mes de febrero, los hogares españoles consumieron un total de 36,76 millones de litros de aceite de oliva, según recogen los datos estadísticos publicados por el Ministerio de Agricultura. Este consumo supuso un valor durante el segundo mes del año de cerca de 90,5 millones de euros y situó el precio medio que los españoles pagaron por este producto en los 2,46 euros por litro. La evolución del mes de febrero es ligeramente negativa, con caídas del 0,12% en volumen, un descenso más acusado del 1,93% en valor. Estos comportamientos se traducen en una evolución negativa del precio medio (-1,99%), al pasar de los 2,51 euros que se registraron en febrero de 2011, a los 2,46% euros actuales.

El 71,4% del aceite importado por Italia en 2011 fue español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Durante 2011, Italia importó un total de 625.213 toneladas de aceite de oliva y de orujo, por valor de más de 1.208 millones de euros. A su vez, exportó 402.283 toneladas de estos productos, por un importe total de 1.237,4 millones, con lo que su balanza comercial le reportó al país transalpino un saldo positivo de 29,4 millones de euros, según datos de la agencia estadística italiana Ismea a los que ha tenido acceso SeVi y que se pueden ver en las tablas adjuntas.
Destaca el dato de las compras por parte de Italia de aceite español. Así, durante el ejercicio analizado, procedieron de España 446.281 toneladas (+0,4% frente a 2010), por un valor de 865,9 millones de euros (-1,1%). Esto representa que el 71,4% del volumen importado por Italia tuvo como origen nuestro país.
Asimismo, se confirma la reducción de la producción de la cosecha de aceite de oliva en la campaña 2011/12, superior al 5% de descenso, según se puede comprobar en la tabla siguiente.

Tablas en pdf adjunto.

Avance de producción de aceite a 31 de marzo de 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el pdf adjunto encontrará el último avance de producción efectuado por el Ministerio de Agricultura.