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Ya está aquí, en estado puro, Tío Pepe en Rama 2013

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La nueva edición de Tío Pepe en Rama procede de las mejores botas de dos soleras históricas, Tío Pepe Constancia y Tío Pepe Rebollo, ubicadas en el núcleo fundacional de González Byass y que son el mejor ejemplo de la crianza biológica. Estas soleras destacan por sus singulares características organolépticas y muestran todo su esplendor en la saca de primavera. Inspirado en los días en los que el fino se consumía directamente desde la bota, el fino en Rama no ha sido sometido a los procesos habituales de clarificación y filtración, expresando el carácter único del Jerez y ofreciendo un fino de la forma más natural y delicada. Los aromas penetrantes de las catedrales del vino de Jerez y la intensidad del velo de flor, esa levadura que interactúa con el vino, dan a Tío Pepe en Rama 2013 unas características organolépticas únicas y que recomiendan su consumo en los tres meses posteriores a su embotellado.

Azpilicueta lanza al mercado Azpilicueta Blanco

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“Azpilicueta Blanco ha pasado de ser un proyecto apasionante, a convertirse en una realidad de la que nos sentimos orgullosos”. Con estas palabras de Elena Adell, enóloga de Azpilicueta, se resume la llegada al mercado de un vino que supone la incursión definitiva de la marca en un mercado en alza. Tras el éxito del Colección Privada Félix Azpilicueta Blanco el equipo enológico ha conseguido un blanco sensorial, equilibrado y elegante. El vino (D.O.Ca. Rioja) está elaborado 100% con Viura. El mosto realizó la fermentación alcohólica en depósitos de acero y el vino permaneció durante tres meses en barrica de roble de tostado suave. Azpilicueta Blanco se presenta de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se muestra intenso, con manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas, junto con flores blancas. Aromas dulces que encajan con la crianza. Boca perfumada y envolvente.

La FEV presenta su ‘Memoria de actividades 2012’

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Memoria completa en pdf adjunto.
La Federación Española del Vino (FEV) presentó recientemente su ‘Memoria de actividades’ correspondiente al ejercicio 2012. El documento destaca que los mercados del vino y productos vitivinícolas han sufrido una gran transformación en 2012. Cambios que han afectado a las existencias, a la marcha de las exportaciones (caída de los volúmenes) y a los precios de las uvas y de los vinos, con fuertes subidas.
La ‘Memoria’ incluye un completo informe económico, con datos de existencias, consumo y exportaciones, esencial para comprender la coyuntura vitivinícola de 2012. En cuanto al consumo, por ejemplo, la FEV estima que debería darse como bueno el dato de un consumo nacional de vino cercano a los 10 millones de hectolitros (teniendo en cuenta los consumos no auditados). Consumo que, dividido entre los 47,26 millones de habitantes que el INE cifra como población española, dan un dato de consumo por habitante y año de 20,92 litros Asimismo, el documento recoge toda la actividad de la Federación Española del Vino durante ese ejercicio 2012, con ejes como la reforma de la PAC, la aplicación de la OCM del Vino, la internacionalización del sector o las novedades en la normativa relativa a la industria vitivinícola o que le afectan aunque sean horizontales.

Los Bobales de Bruno Murciano: mucho más que un sueño

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Lleva a gala ser “Embajador mundial de la Bobal”, cargo honorífico que le concedió el C.R.D.O. Utiel-Requena. El reconocido sumiller Bruno Murciano hace tiempo que tenía un sueño, compartido con David Sampedro (quinta generación de talentosos viticultores y enólogo de la Rioja Alavesa): encumbrar a la Bobal a la cima de la calidad. Un sueño ya consolidado bajo las referencias La Malkerida y El Sueño de Bruno; dos vinos 100% Bobal. Ambas indicaciones muy elocuentes, pues la Bobal fue tradicionalmente una variedad “a la que no se le ha dado todo el cariño que se merece”. De La Malkerida acaba de salir al mercado la añada 2012

La Guía de Vinos 2013 de La Semana Vitivinícola puntúa y comenta 1.917 vinos de 46 variedades diferentes

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La Semana Vitivinícola, revista decana del sector en España, ha lanzado al mercado su Guía de Vinos 2013, en la que se han catado, puntuado y organizado 1.917 referencias vinícolas y 25 aceites de oliva virgen extra. Se consolida de esta forma el proyecto iniciado hace dos años que, de forma pionera, clasifica los vinos catados y puntuados según la variedad de uva mayoritaria en su elaboración. Los comentarios de cata se ofrecen traducidos al inglés, para potenciar el carácter de herramienta orientada a los profesionales y al sector internacional. De esta manera, se ofrece una publicación diferente y diferenciada en el actual mercado editorial. El responsable de realizar las catas ha sido, como en ediciones anteriores, el periodista especializado Antonio Casado.
La publicación recoge vinos de 46 variedades de vitis vinifera diferentes y aceites de oliva virgen extra de 9 variedades de aceituna. Cada una de estas variedades se presenta con una práctica introducción en la que se resumen las principales características ampelográficas de sus bayas, racimos o cepas; así como una síntesis de las aptitudes enológicas básicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas.
La publicación recoge referencias vínicas de 50 Denominaciones de Origen Protegidas, de las dos Denominaciones de Origen Calificadas existentes en España, de un Vino de Pago y de 11 indicaciones de Vinos de la Tierra. Asimismo, evalúa aceites de oliva virgen extra de 6 DD.OO. diferentes.
La D.O.Ca. Rioja es la marca de calidad con mayor representación en la guía, con 326 muestras, seguida de las DD.OO. Ribera del Duero (171 vinos), Cava (133 referencias) o Navarra (102 etiquetas). En cuanto a la presencia de la Comunidad Valenciana, esta alcanza las 162 muestras, 61 correspondientes a la D.O.P. Alicante, 50 a la D.O.P. Valencia, otras 46 a la D.O.P. Utiel-Requena, cuatro a V.T. de Castelló y un vino acogido a la figura de Vino de Pago.
Además, la Guía de Vinos 2013 de La Semana Vitivinícola es la única que recoge en sus catas vinos de la última cosecha, algo que constituye también un elemento diferenciador del resto de publicaciones. La obra incluye, entre sus 416 páginas, prácticos listados para obtener la mayor información en el menor tiempo posible, así como información práctica del sector, relativa a superficies, producciones, consumo o mercado exterior.
Como muestra de una realidad, como la diversificación que muchas de las bodegas están encontrando en el sector del aceite, la guía incluye una selección de aceites virgen extra, catados y puntuados, que se irá ampliando progresivamente.
Premios 2013
Como es habitual, la Guía de Vinos 2013 de La Semana Vitivinícola ha distinguido a las mejores referencias en su categoría. El vino que en esta ocasión ha logrado la mayor puntuación ha sido Enate Uno 2005, de Enate (D.O.P. Somontano), con 99 puntos, en la categoría de tintos. En blancos, el ganador ha sido Impromptu 2011, de Bodegas Hispano+Suizas (D.O.P. Utiel-Requena), con 98 puntos. El mejor rosado ha sido Peregrino Rosado 2012, de Bodegas Gordonzello (D.O.P. Tierra de León), con 94 puntos. En espumosos, Gramona III Lustros 2005, de Gramona (D.O.P. Cava), con 97 puntos y en generosos el ganador ha sido Matusalem (V.O.R.S.), de González Byass (D.O.P Jerez), con 96 puntos.
En cuanto a los aceites de oliva virgen extra, el mejor valorado ha sido Señoríos de Relleu Coupage, de la alicantina Señoríos de Relleu, con 95 puntos en las catas.

La guía se puede conseguir en el teléfono 963 749 500 y en el correo semanavi@sevi.net, por 10 euros más gastos de envío.

Presentación
La Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2013 se presentará en sociedad el próximo 22 de abril (lunes), a las 19.00 horas en un acto público que se desarrollará en la sede del C.R.D.O. Valencia (c/Quart, 22 – Valencia). Se ruega confirmación de asistencia.


Algunas cifras de la Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2013:
-    1.917 vinos catados y puntuados.
-    1.176 vinos tintos
-    459 vinos blancos
-    127 vinos espumosos
-    81 vinos rosados
-    74 vinos generosos
-    457 bodegas con sus datos de contacto y enólogo responsable.
-    46 variedades de vid.
-    9 variedades de aceituna.
-    64 regiones vinícolas representadas.
-    25 aceites catados y puntuados
-    416 páginas.
-    Fecha de publicación: 22 de abril.