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La D.O. Utiel-Requena elige a los vinos que la representarán durante 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El comité de cata del C.R.D.O. Utiel-Requena ha seleccionado los vinos de las categorías blanco, rosado 100% Bobal, rosado no varietal de Bobal, tinto crianza y tinto Reserva para representarla a lo largo de 2013.
Viña Enterizo Rosado 2012, de Bodegas Coviñas ha sido el mejor puntuado en la categoría de rosados de la variedad Bobal. Este vino de la variedad Bobal transmite una perfecta combinación de frescura y juventud, que vemos reflejada en su color rosáceo con tonalidades violáceas. En nariz se nos llena de aromas destacando frutas rojas. Y en boca resulta equilibrado y de larga persistencia.
En la categoría de blanco, el vino Parreño, de Latorre Agrovinícola, ha sido el seleccionado para representar a las variedades de Macabeo y Verdejo. Este vino se caracteriza por la intensidad que tiene en nariz, donde predomina el aroma varietal de Verdejo. En boca se presenta un vino con buena estructura que transmite un carácter sabroso dejándonos las sensaciones de un vino goloso.
Asimismo, Bodegas Sierra Norte, ha sido la mejor puntuada por la D.O. Utiel-Requena, al tener dos representantes de las categorías de rosado no varietal de Bobal y tinto crianza, con sus vinos Fuenteseca, de la variedad Bobal y Cabernet Sauvignon; y Bercial 2009, de Bobal y Tempranillo. Fuenteseca es un vino delicado con aromas muy finos y elegantes. Con un rosado más ligero y pálido, que los Enterizos, en nariz es un vino elegante y delicado, de intensidad alta, que recuerda a los frutos rojos, sin madurar. En boca, es un vino fresco en el que se aprecia toda la fuerza de su juventud. Por su parte, Bercial 2009 es un vino que en cuanto a la color ha mantenido sus tonalidades violáceas de los vinos jóvenes después de su crianza. En nariz, la complejidad de aromas que desprende este vino se aprecia de forma potente. Con un sabor equilibrado en boca, transmite una agradable sensación de sabores. En cuanto a los aromas destaca una sutil madera nueva, elegante, agradable, perfectamente conjugado con fruta roja madura.
Por último, en tinto reserva Corolilla 2008, de Bodegas Murviedro, ha sido el mejor puntuado de la variedad 100% Bobal. Con un color intenso, mantiene las tonalidades violáceas características de la variedad autóctona Bobal. En nariz, es un vino intenso y agradable donde predomina la fruta madura y un recuerdo agradable de su paso por madera nueva.
Del análisis elaborado por el comité de catas del C.R.D.O. Utiel-Requena destaca entre otros aspectos el equilibrio de los vinos tintos, con una intensa presencia visual, su estructura y su gran aroma. Los vinos rosados presentan el potente color rosa, propio de las elaboraciones con la uva autóctona Bobal y que los hace únicos. Son caldos con intensos y atractivos aromas. En cuanto al rosado no varietal de Bobal destaca su color rosado pálido. La alta calidad es también la nota dominante en los vinos blancos, que ofrecen intensidad y calidad en aromas. En boca son frescos y equilibrados.
Concurso vinos D.O. Utiel Requena
Desde el año 2007, el Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena convoca un concurso para que, todas las bodegas acogidas que lo deseen, puedan presentar sus vinos en las distintas categorías que contempla dicho certamen y cuyos caldos ganadores representan a esta entidad durante el año natural en todo tipo de actos públicos (promociones, degustaciones, catas, ferias y otros) en los que participa este Consejo Regulador.
Las bases de dicho concurso atienden, principalmente, a criterios de tipología de vino y rango de precio. Los vinos con D.O. Utiel- Requena se someten a una cata ciega por parte de un comité de cata y los vinos ganadores se distinguen porque llevan en el cuello de la botella una pegatina oficial del Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena.
En mayo, la D.O. elegirá los mejores vinos madurados en barrica y tinto joven para representarla durante 2013.
 

Rías Baixas exportó un 6% más en valor durante 2011/2012

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Durante la campaña 2011/12, (del 1 de agosto de 2011 al 31 de julio de 2012) las bodegas amparadas por la D.O. Rías Baixas exportaron 4.082.877,52 litros, por un valor total de 22.948.064,10 euros, cifras que suponen una optimista evolución en términos económicos (+6,07% respecto a la campaña anterior) y una estabilidad en volumen (apenas varía un 0,24% en términos positivos) y que sitúan el precio medio del vino exportado por esta D.O. en 5,62 euros por litro. Según los datos del Consejo, los vinos de Rías Baixas han sido comercializados en esta última campaña en 55 países.

Dificultades para la renovación de los órganos rectores de Rioja

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Si mal concluyó el año 2012 para el órgano rector de la D.O.Ca. Rioja al tener que ser retirados del último pleno, y por ello no pasar ni siquiera a la votación, tanto el presupuesto para este nuevo año, como el reglamento de vendimia, mal ha comenzado 2013 para esta institución, que tendrá que tratar de solucionar, de la mejor posible, la impugnación al recuento de hectáreas en el proceso de renovación de los órganos rectores de la Interprofesional y el Consejo.
Una impugnación presentada por la UAGR (La Rioja), representada por Luis Torres; la Uaga (Álava), por Juan Luis Bujanda; y Ehne (Navarra), por Alberto Sáenz, tres organizaciones agrarias profesionales integradas en Coag.

Concurso Mundial de Bruselas 2013, próxima parada: Bratislava

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La próxima edición del Concurso Mundial de Bruselas tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de mayo de 2013 en Bratislava, capital de Eslovaquia. Se trata de la primera visita de este certamen vitivinícola de referencia a Centroeuropa.
Como gran novedad, la sección de espirituosos del Concurso Mundial se organizará esta vez de manera separada. La “Spirits Selection” se desarrollará en Taiwán los días 7, 8 y 9 del mes de junio de 2013. Con esta deslocalización, el Concurso Mundial de Bruselas coloca las bebidas espirituosas a un merecido primer plano en un mercado clave del comercio internacional de los alcoholes y licores.
Creado en 1994, el Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas) se ha posicionado como el “campeonato mundial” de la cata. Compuesto únicamente por profesionales del vino, el jurado del concurso volverá a reunir en Bratislava a los más selectos expertos internacionales. Cerca de 40 nacionalidades estarán representadas en el panel de cata, una diversidad que contribuye a la singularidad del evento.
Puede ampliar la información sobre este certamen en www.concoursmondial.com

Mediterranean International Wine Challenge Terravino 2012

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Israel es un lugar fascinante que visitar en cualquier momento y con cualquier pretexto. La historia de los credos judío, cristiano y musulmán se combinan y entrelazan en Jerusalén de modos totalmente asombrosos, lo que la convierten en una de las visitas culturales más interesantes del mundo. Me sorprendió profundamente, por tanto, cuando mi agente de viajes me preguntó si realmente deseaba acudir a pesar de los últimos brotes de violencia y cuando me indicaron que muchos viajeros, individuales y en grupos organizados, habían cancelado sus visitas.
Como respuesta a una pregunta sobre ello que realicé a Terravino recibí la críptica contestación: “Israel es el lugar más seguro del mundo amigo mío”. Calculé que, considerando mi seguridad personal, el porcentaje de que mi augusta persona fuera alcanzada por un bombardeo era muy bajo, de hecho nimio, por lo que no tuve dudas en aceptar la invitación.
Terravino ha efectuado un tour por todo Israel. Comenzando en Tel Aviv, para pasar tres años en Eliat, un emplazamiento turístico al sur del país. De ahí se trasladó al Mar Muerto y en la última edición (del 2 al 7 de diciembre de 2012) a Jerusalén. Nos alojamos en el Crowne Plaza, un hotel que ha visto tiempos mejores y con una infraestructura que se desmorona y con una comida es francamente pobre. Me apresuro a señalar que esto no es en ningún modo culpa de Terravino, cuya organización es eficiente y de muy alto nivel.
El mundo del vino está en crisis, como todos sabemos. Conseguir muestras para un concurso internacional es muy difícil en tiempos de presupuestos reducidos. Teniendo esto en cuenta, Terravino lo hizo muy bien y de hecho obtuvo 489 referencias de vinos y 70 de espirituosos, con un total de 559 muestras para catar, frente a los 421 vinos y 130 espirituosos de la anterior edición. El 40% de las muestras procedió de Israel y el 60% restante de otros 21 países.
Como el año anterior, la cata se desarrolló durante tres jornadas y nos dividimos en cuatro jurados. Éramos 11 jueces internacionales y el resto expertos de Israel. En cada jurado había jueces invitados, que valoraban los vinos con nosotros, pero cuyas puntuaciones no eran contabilizadas. Las notas más alta y más baja fueron descartadas si eran demasiado divergentes. Para decidirlo se hacía una media de todas las puntuaciones y entonces, si la mayor y la menor estaban a cuatro puntos o más de diferencia, se eliminaban. Tras cada jornada de cata nos entregaron las hojas con las notas de cada miembro del jurado, por lo que podíamos comprobar si estábamos en línea con nuestros colegas o no. Se emplearon las fichas de cata de la OIV/UIO y se siguieron estrictamente las reglas de la OIV.
La delegada de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIC) fue la encantadora Maria Tzitzi, una conocida enóloga griega y una compañía maravillosamente alegre y entretenida. Realizó un discurso brillante en la cena de gala avalando el concurso.
Una característica propia fue la cata de “home wines” (vinos de casa). Vinos elaborados por particulares solo para consumo privado y no para el comercio. Se elaboran en pequeñas cantidades. El nivel fue sorprendentemente elevado, tal y como se observará a través de las medallas conseguidas. Estos vinos y sus medallas no forman parte del concurso oficialmente patrocinado por la OIV.
La cata de espirituosos tuvo lugar durante una larga tarde y aunque disfruté catando con el gran experto Shmulik Wohlberg, que solo se unió a nosotros para esta parte del concurso, me reclamaron para una entrevista con la prensa y me perdí la mayor parte de la cata. Hubo algunos rones y whiskies de malta realmente buenos.
El programa social fue adecuado. Tal vez demasiados almuerzos y cenas en el hotel, lo que hubiera sido delicioso si la comida del hotel hubiera sido más apetecible. El martes por la noche, tras un largo trayecto, visitamos y cenamos en la bodega La Terra Promessa, una pequeña bodega y restaurante que produce unas 7.000 botellas al año en el Kibbutz Gat donde, de forma basta extraña, nos ofrecieron una cata de vinos checos. De cualquier modo catamos algunos vinos de la bodega y a petición mía abrieron una botella de su Primitivo, que estaba delicioso. El propietario es italiano y su mujer india, lo que expresa muy locuazmente la internacionalidad de Israel.
El otro evento fue una visita de día completo a Jerusalén. Por su puerto fue fantástico, aunque yo ya la he realizado cinco veces y siempre es el tour cristiano. Me hubiera gustado mucho hacer el tour de la historia judía, pero una visita privada es totalmente exorbitada. Así que, en parte por lo dicho y en parte por mi pierna mala, renuncié a parte de la visita y le pedí al guía que me diera indicaciones para llegar al Santo Sepulcro. Aquí pasé una hora divina, en todos los sentidos. Fue aquí también donde me di cuenta de que lo que me había dicho mi agente de viajes se había quedado corto.
El Santo Sepulcro estaba prácticamente vacío. El año pasado, y en anteriores, la cola para acceder a la cueva donde yació Jesús y en la que resucitó era de una hora. Este año solo esperé dos minutos. Exactamente lo mismo ocurrió en el lugar donde se erigió la cruz. Fue una reacción exagerada y excesiva ante una muy poco probable posibilidad de sufrir algún daño. La comida ese día fue en un enorme restaurante armenio con cocina a base de entrantes.
Me halagó enormemente que me pidieran pronunciar un discurso en nombre de los jueces internacionales durante la cena de gala, que fue un evento descomunal con un espléndido bufet, montones de discursos y la revelación y presentación de las medallas y reconocimientos.
Se entregaron 13 medallas de doble oro y cuatro de ellas fueron para Israel. Australia y la República Checa obtuvieron también cuatro cada una y la restante fue para Eslovaquia. A continuación llegaron 71 medallas de oro y 47 de plata. Las home wineries lograron seis medallas de oro y 10 platas. Para los espirituosos hubo ocho dobles oros y 25 platas. Hubo multitud de premios especiales, solo destacaré que el Grand Champion Trophy fue para Mikrosvin Mikulov Ryzlink Vlassky, Ledove Vino Ice Wine 2001 y el Grand Champion Trophy de Israel para Ella Valley Cabernet Sauvignon Vineyard’s Choice 2007.
En cuanto al palmarés de vinos españoles, el vino Gran Maestre Arnald de Soler Cabernet Sauvignon 2011, de Bodegas Besalduch y Valls, consiguió el trofeo Best of Spain y una medalla de oro. Además de este, obtuvieron medalla, en la categoría de plata, Sarmentero V. Seleccionada, de Bodegas Amparo Repiso, Fonsagrada 2009, de Bodegas Fonsagrada y Stratvs Malvasía Seco 2011, de Bodegas Stratvs.
Este concurso es muy importante para los vinos israelíes y demuestra cómo han mejorado hasta el punto de obtener medallas de doble oro en un concurso internacional. Debe continuar y así lo hará. Enhorabuena a Haim Gan, director ejecutivo (www.grape-man.com); Moises Spak, director de relaciones internacionales; y Raúl Castellani, director general y técnico.
Traducción: Vicent Escamilla