California vendimió un 7,9% menos de uva para vino en 2014

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Tablas en pdf adjunto.

California vendimió en 2014 un total de 3,91 millones de toneladas de uva para vino, lo que supone un retroceso en la producción del 7,9% respecto a la vendimia de 2012 (que supuso un récord histórico, con 4,25 millones de toneladas). Según el informe preliminar de vendimia del California Department of Food and Agriculture (CDFA) publicado el pasado 10 de febrero de 2015 (la versión definitiva está prevista para el 10 de marzo), la vendimia de 2014 de uva de transformación estuvo dominada por las variedades tintas, con 2,14 millones de toneladas (-11,7%), frente a los 1,78 millones de toneladas de uva blanca para vinificar recolectadas (-3%).


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