Topic:

Objetivo 2020: lanzar al mercado una línea de tapones con materiales procedentes de fuentes renovables

 Publicado el por Excellent Cork (colaborador)

 (photo: )

Un año más, y debido principalmente a la consolidación del tapón DUO en el mercado nacional, que utilizan bodegas de prestigio de las principales zonas vitivinícolas, Excellent Cork continúa con su crecimiento. En 2019, por quinto año consecutivo, vuelve a cerrar un ejercicio con un balance de ventas muy positivo.

Cada vez son más las bodegas que apuestan por el tapón DUO, patentado por Excellent Cork, que ofrece un cierre excelente y por tanto una perfecta conservación de los vinos, sus sabores y aromas y un inmejorable retapado, característica apreciada por el profesional de la hostelería y el consumidor final. La gran aceptación de este modelo de tapón y el aumento de las ventas en exportación han hecho posible este crecimiento.

Sin duda, Excellent Cork se consolida en el mercado como uno de los principales proveedores de tapones.

Desde la empresa se marcan como objetivo seguir creciendo como hasta ahora, ofreciendo productos de alta calidad y cubriendo las necesidades de sus clientes, pero también ofreciendo nuevas alternativas de productos que serán más respetuosos con el medio ambiente.

Materiales 100% reciclables

Desde los inicios Excellent Cork ha fabricado sus tapones con materiales 100% reciclables, pero están convencidos de que hay que seguir trabajando en la investigación de nuevos materiales y mejorando los sistemas productivos para contribuir a la correcta conservación del medio ambiente.

La empresa lleva tiempo trabajando en este sentido y en cuanto a su gama de tapones, desde que patentó el tapón DUO en el año 2015, los clientes han apostado por él, representando en el 2019 el 80% de la producción de tapones para vino de la compañía; y continúa con un crecimiento significativo al inicio del 2020. Este tapón para vino es el único del mercado que se puede REUTILIZAR, tanto en la hostelería como en ámbito doméstico, aumentando así la vida útil del producto.

El tapón DUO permite retapar aquellas botellas cerradas con otro tipo de tapones que no permiten volver a cerrar la botella una vez abierta. Excellent Cork se ha marcado como objetivo para el 2022, que todas sus referencias de tapones para vino sean reutilizables.

Cabe destacar igualmente que todos los tapones fabricados por Excellent Cork son 100% RECICLABLES, es decir que, una vez que el usuario decida que la vida útil de los mismos ha finalizado, los puede depositar en el contenedor de recogida selectiva para envases amarillo.

A pesar de las continuas campañas en contra del plástico, en Excellent Cork estamos convencidos de que es un material que aporta soluciones y ventajas a nuestra forma de vida que son inigualables en comparación con otros materiales.

Si bien es cierto que en algunos productos su uso indiscriminado debe ser regulado, entendemos que en la inmensa mayoría de aplicaciones es un material óptimo y lo que realmente se necesita es una política de reciclaje seria y comprometida por parte de todos, gobiernos, instituciones y usuarios. Reciclar el plástico genera muchas menos emisiones de CO2 que producirlo o que producir cualquier material como vidrio, cartón, aluminio o incluso corcho.

Durante el año 2019 la empresa realizó una búsqueda exhaustiva de materia prima procedente de fuentes renovables, los denominados materiales BIO y se realizaron todas las pruebas mecánicas necesarias para ofrecer a nuestros clientes cierres de alta calidad como los que utilizan hasta ahora. Por tanto, en los próximos meses Excellent Cork, tras homologar los materiales y cumplir con la legislación vigente de seguridad alimentaria, lanzará al mercado una serie de tapones BIO, ampliando su cartera de tapones para satisfacer la demanda de sus clientes de esta gama de productos.

Proceso productivo más “verde”

Respecto al proceso productivo, la empresa dirige sus esfuerzos en realizar acciones que minimicen el impacto ambiental por la fabricación de sus productos. Entre estas acciones cabe destacar las siguientes:

- La nave donde se ubica Excellent Cork cuenta con una planta fotovoltaica en su techo que le permite generar electricidad para su proceso productivo, fomentando el autoconsumo energético y apostando por las energías renovables para cumplir con su plan de ahorro y eficiencia energética.

- Se ha cambiado el sistema de secado en la impresión de los tapones, pasando de lámpara de descarga convencional UV a lámparas LED, consiguiendo una reducción del 90% de consumo eléctrico.

- Sustitución del alumbrado general a lámparas LED.

- Los residuos de cartón que se generan se donan a una asociación local de personas con capacidades diferentes que les ayuda a generar recursos para realizar talleres de empleo que fomentan la inserción laboral de sus usuarios.

- Se ha firmado un convenio con la Universidad para realizar los próximos meses un estudio sobre las emisiones de CO2 que produce la empresa en todo su sistema productivo, con el objetivo de planificar diferentes acciones e inversiones y conseguir que el balance anual de emisiones de CO2 a la atmósfera sea 0 o incluso negativo.

Desde Excellent Cork se quieren dar todos los pasos necesarios durante los próximos años para conseguir que sus tapones y sistema productivo sean respetuosos con el medio ambiente y realizará una apuesta decidida en mejoras y acciones para conseguirlo. La empresa está segura de que si todos trabajamos en este camino se conseguirán los objetivos de sostenibilidad marcados por la ONU para el año 2030.

Más información en www.excellentcork.com

El tapón de corcho Diam es bueno para el planeta

 Publicado el por Diam (colaborador)

 (photo: LianeM)

En su último informe medioambiental, publicado en junio de 2019, la empresa Diam Bouchage está mostrando excelentes resultados en términos de balance de carbono. Teniendo en cuenta el secuestro de CO2 por los bosques de alcornoques en el análisis de su ciclo de vida, cada tapón de corcho producido, de hecho, tiene ¡una huella de carbono negativa!

Un enfoque ambiental iniciado hace más de 10 años

Diam Bouchage ha implementado una política medioambiental desde 2009, perfectamente integrada en todas sus plantas industriales. Compromete a la empresa a mejorar continuamente el rendimiento de sus herramientas de producción.

“El corcho con el que trabajamos todos los días es un material noble y natural... Sabemos de la importancia de preservar nuestro hermoso planeta.  La voluntad de trabajar para el futuro, más allá del cumplimiento de las regulaciones, es lo primordial en nuestro desarrollo”, manifiesta Dominique Tourneix, director general de Diam Bouchage.

Alcornocales: sumideros de carbono reales

El balance de carbono de las tapas de corcho Diam y Mytik se calcula desde el suministro de materias primas, hasta la salida del producto de la fábrica. Tiene en cuenta la excepcional capacidad de secuestro de carbono por parte de los alcornoques, siguiendo las recomendaciones de la Comisión Europea.

Los alcornocales son sumideros de carbono, que lo capturan por fotosíntesis. Los expertos estiman que este secuestro de carbono está en el rango de 10 a 15 toneladas de CO2 por tonelada de corcho cosechada.

Un balance de carbono negativo para tapones de corcho Diam y Mytik

Un tapón Diam para vino tranquilo y un tapón Mytik para vino espumoso contribuyen al secuestro de 150 g y 250 g de CO2 respectivamente; de 6 a 8 veces más que las emisiones de su producción.

En total, un tapón de corcho Diam tiene un resultado de -124 g EqCO2, y un tapón de corcho Mytik, -218 g EqCO2. ¡Datos que afectan al balance de carbono de los viticultores y bodegas que utilizan estos tapones de corcho!

Joaquín Herreros, director del QSE, señala que el uso del corcho “contribuye a la mitigación a largo plazo del cambio climático. Este no es el caso de otras soluciones que utilizan polímeros vegetales de cultivos de rotación rápida como la caña de azúcar, para lo cual el CO2 capturado se vuelve a emitir en la atmósfera mucho antes de los 100 años requeridos por los repositorios ambientales”.

Compromisos responsables más allá del medio ambiente

Diam Bouchage está cada vez más involucrada en el desarrollo sostenible y la responsabilidad social.

El crecimiento de las ventas de tapones de corcho de base vegetal Origen by Diam y la reactivación de la industria del corcho en Francia son ejemplos perfectos de ello.

Más información en www.diam-corchos.com

Personalización y sostenibilidad ganan en una etiqueta de vino

 Publicado el por Etygraf (colaborador)

 (photo: Sebastia Torrens)

El dilema de elegir entre… ¿cuántas marcas de vino puede haber en un lineal? Las que recuerdas, las de toda la vida y las que no conoces. Ante el desconocimiento, decidir qué vino comprar demanda más tiempo y esfuerzo, un escenario complicado donde sobresale la distinción. En Etygraf, empresa de etiquetas y artes gráficas ubicada en Sueca (Valencia), saben muy bien que la etiqueta contribuye de manera directa y notable a la diferenciación del producto y, por lo tanto, a generar un valor añadido del mismo.

La primera venta o compra por parte del consumidor final viene en gran parte motivada por el packaging, por la apariencia que el posible comprador percibe del producto. Y este primer golpe de vista, principalmente, se lo proporciona la etiqueta. De ahí la importancia de su diseño. Como indican desde Etygraf, en la mayoría de los vinos, la etiqueta representa más del 60% del marketing de la botella.

Dada la gran saturación del mercado vitivinícola, la personalización es clave en la creación y posterior producción de una etiqueta de vino. En Etygraf señalan que tanto el embellecimiento (uso de láminas especiales, micro relieves, tintas especiales y acabados serigráficos), como la personalización son los requerimientos más demandados entre sus clientes. Este segundo está presente no solo en la impresión, sino, además, en la estampación de lámina, así como en barnices, en la simulación de texturas variables y también en el troquelado láser. La tendencia actual es la combinación de estos dos aspectos (embellecimiento y personalización), unidos a procesos que favorezcan la eficiencia en el consumo y la introducción de materiales reciclados. Si bien, escoger muy bien los materiales y acabados es determinante para tener un mayor impacto visual.

Desde Etygraf señalan que siempre se ha apostado por hacer especial hincapié en ofrecer un servicio cercano a sus clientes, pensando en lo mejor para el resultado final del producto. Cuando una propuesta de etiqueta llega a sus manos, ellos asesoran en la parte del diseño, la creación de marca y del envase, siempre que se requiera, con el fin de que el producto sea competitivo en el mercado. Saben que, en lo que se refiere al etiquetado del vino español, este apunta hacia una personalidad propia, reconocible, sin olvidar los gustos específicos de cada mercado. De nuevo, aquí entra el valor de la personalización.

Activa desde 1981, Etygraf es una empresa muy familiar y tradicional en su origen, pero con una mirada vanguardista en sus procesos, tanto técnicos, como humanos, con una apuesta por la calidad del producto, la innovación y el servicio como elementos diferenciadores de su competencia. Con un equipo capaz de llevar a cabo su trabajo de la forma más óptima posible con el fin de cumplir el propósito de Etygraf: “Servir diferencia”.

Más información en www.etygraf.com

Construyamos una experiencia para el consumidor de vino

 Publicado el por Brandsummit (colaborador)

 (photo: )

Para brindar buenas experiencias es necesario conocer bien todos los elementos y proveedores que ofrece el mundo del envase y embalaje. Hablamos del vino y de su imagen, una pareja que bien formulada es capaz de construir una experiencia positiva en el consumidor.

El sector vitivinícola es uno de los terrenos más atomizados que existen, con gran cantidad de marcas de vino, infinitamente más que productores; la única manera de diferenciarse es a través de la marca y el diseño. Así lo expresa el equipo de Brandsummit, estudio de diseño estratégico de Valencia, especializados en desarrollos de branding, packaging y digital.

Si nos remitimos a datos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (Infovi) del pasado mes de noviembre de la campaña 2019/2020, los indicadores de consumo aparente, en cuanto a las salidas netas de vino al mercado interior en el año móvil del 1 de diciembre al 30 de noviembre, ascienden a 11 millones de hectolitros, un 8,2% superior al mismo periodo del año anterior. Un contexto que hace de la diferenciación un elemento clave para las marcas de vino. En Brandsummit apuestan por el control de todos los puntos de contacto con el consumidor, desde dotar a las marcas de personalidad, un estilo de comunicación, pasando por el desarrollo de su universo digital, diseño… “Un vino es algo más que un producto en un lineal, todo comunica”, señala David Baldoví, director de Brandsummit.

Más que una etiqueta y una botella

El diseño de un vino no se queda solo en la etiqueta y la botella, sino que entran en juego otros elementos como la contraetiqueta, la cápsula, los materiales y acabados. En Brandsummit intentan que el diseño tenga un mayor recorrido, pues siempre lleva consigo una estrategia previa. De este modo, cada vino con el que trabajan tiene pilares estratégicos y comunicaciones establecidas para adoptar una hoja de ruta consistente. La potencialidad de todo este proceso se traduce en, al fin y al cabo, provocar la necesidad de descubrir ese vino.

Vinos con concepto

Uno de los principales retos en la creación de una marca es dar con el nombre y en Brandsummit todo naming lleva consigo un concepto. Citamos algunos de sus recientes proyectos, como Ternario, de Bodegas Venta la Vega, un vino cuyo nombre y diseño de etiqueta se sustenta bajo un sistema de numeración posicional.

También Duque de Arcas, una gama de vinos cuidada por tres generaciones de la bodega valenciana Latorre, cuya narrativa de sus etiquetas une “un secreto enterrado” a través del uso de una técnica que muestra algo oculto en la etiqueta.

En el estudio Brandsummit creen en la especialización y en cada uno de sus proyectos se enfrentan al reto de cautivar al consumidor a través de la imagen y todo lo que a ella le rodea. Como ellos dicen: “Construimos marcas de alimentación y no dejamos nada al azar”.

Más información en www.brandsummit.es

Purgapecados 2016, acierto tras acierto

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Purgapecados 2016 es la quinta añada del vino más diferente de la bodega Dehesa de Luna (La Roda, Albacete), que nace de una parcela de una única hectárea de la variedad Cabernet Sauvignon, conducida en eje vertical, que proporciona a los racimos unas condiciones de temperatura e iluminación adecuadas. De esta forma, se evita su exposición directa al sol, condición necesaria para que, en viticultura de clima cálido, se obtenga uva de calidad. Purgapecados 2016 es, por tanto, un vino de parcela, con crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 18 meses en botella. Según José Luis Asenjo, director técnico de la bodega, “desde la elección de la parcela, variedad, patrón, sistema de conducción, hasta la vinificación y crianza, hemos ido cometiendo acierto tras acierto”. Complejo e intenso, con aromas a frutos negros y rojos maduros, acompañados de notas minerales y especiadas como canela o pimienta negra. Balsámico, largo y persistente.