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D.O.P. Alicante: la región más valorada de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La ministra Tejerina hizo entrega del galardón al presidente de la D.O.P. Alicante, Antonio Miguel Navarro. (photo: )

La ministra Tejerina hizo entrega del galardón al presidente de la D.O.P. Alicante, Antonio Miguel Navarro.

La D.O.P. Alicante ha sido reconocida como la región más valorada de España gracias a la votación popular que la ‘Guía Peñín de los vinos de España’ ha creado con motivo de su 25 aniversario. El premio fue entregado durante el salón de los grandes vinos de España celebrado en la plaza de toros de las ventas de Madrid.

La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel García Tejerina, fue la encargada de entregar el premio al presidente del C.R.D.O.P. Alicante, Antonio Miguel Navarro, acompañado de los directivos del Grupo Peñín y numerosa prensa y sector profesional del vino. El propio presidente transmitió que este premio “es para el trabajo de todos los viticultores y bodegueros de Alicante que llevan años trabajando con honestidad y buscando esa calidad diferencial”. Asimismo, agradeció el apoyo de tanta gente que ha colaborado en las votaciones y la sociedad alicantina, que por fin ha demostrado “cariño y apego a sus vinos“.

La ‘Guía Peñín’, por su parte, lleva años reconociendo el alto nivel de la zona y los vinos de alta calidad que se encuentran en todas las bodegas, lo que la hace destacar por su homogeneidad y valor de algunos productos singulares.

Primer máster especialista en vinos de la D.O.P. Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El C.R.D.O.P. Alicante y el Centro de Desarrollo Turístico (CdT) de Alicante, dependiente de la Conselleria de Turismo han creado el primer curso de especialista en “Viticultura y Enología en Vinos Alicante D.O.P.”, el primer curso de alto nivel y reconocimiento oficial que se imparte de este nivel en la Comunidad Valenciana.

El curso se compone de varios módulos que abarcan desde la legislación aplicable al sector del vino y de las DD.OO. en Europa, el recorrido histórico por la creación de la D.O.P. Alicante hasta su configuración actual, y módulos de viticultura, enología, cata de vinos, condiciones de servicio especiales de estos vinos, o algunos complementos de formación como son comercialización, marketing, gastronomía...

Para todas las asignaturas se ha reunido a un grupo de profesionales de alto nivel y reconocimiento que además, subrayan la procedencia de lo alicantino. Por una parte, profesionales de la Universidad Miguel Hernández (colaboradora de este curso) como David López, Nuria Martí, Rafael Font, Ángel Barrachina; técnicos del servicio y la sumillería como Miguel Garri, Sergio García, Juan Gallego, Ángel Ivorra; profesionales de bodegas como Pepe Mendoza, Fernando Coca, David Carbonell o especialistas en viticultura, junto con profesionales de la sanidad y otras áreas.

Para el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante, Antonio M. Navarro, es “todo un orgullo” poder contar con tantos profesionales de tan alto nivel y cree que el curso “provocará más interés hacia el sector y más profesionales”.

Por su parte para el coordinador del CdT de Alicante, Antonio Crespo, ofrecer este curso “ahondará en la vinculación de un producto como los Vinos Alicante D.O.P. en la promoción de nuestra diferencial oferta gastroturística”.

La sequía merma la producción vinícola de la C. Valenciana

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

Vendimia de tintas en la D.O.P. Utiel-Requena. (photo: )

Vendimia de tintas en la D.O.P. Utiel-Requena.

Las DD.OO. calculan que en vendimia se habrán recogido 260 millones de kilos de uva, con descensos de entre el 25 y el 30% frente a 2013. La campaña vitivinícola actual ha venido marcada principalmente por la fuerte sequía que han padecido los viñedos de Utiel-Requena que han traído como triste resultado una reducción en la producción bastante considerable. También han influido en la reducción de las cosechas, aunque en menor medida, la marchitez fisiológica que afectó a la variedad autóctona de uva Bobal, los daños producidos por un escarabajo que se comió muchos brotes en bastantes parcelas y los pedriscos que se han producido en los últimos días del verano.

El Benlloch International Wine Meeting (BIWM) 2014 tendrá al vino francés como protagonista

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Los vinos franceses serán los protagonistas de la segunda edición del Benlloch International Wine Meeting (BIWM), antigua Festa de la Verema, que se celebrará en este municipio castellonense del 31 de octubre al 2 de noviembre y que contará con la participación de expertos europeos del sector vitivinícola y de los representantes de varias bodegas de la provincia de Castellón.

Si en 2013 el país invitado fue Portugal, en esta ocasión el BIWM traerá a los vinos de la A.O.C. de Picpoul de Pinet, una de las principales DD.OO. del Languedoc-Rosellón, a la que acompañarán las AA.OO.CC. Minervois la Liviniere y Saint Jean de Minervois. De esta forma, los organizadores consiguen consolidar el carácter internacional de esta feria vinícola de larga tradición. Los profesionales y expertos que participen en el encuentro participarán en una exclusiva cata de estos vinos franceses, dirigida por los propios bodegueros. Pero no solo eso, durante los tres días del BIWM habrá un amplio programa de actividades, con espacios de análisis y estudio del sector del vino en Castellón, en las que participarán enólogos, bodegueros y especialistas. Otro de los actos destacados será la ponencia sobre “Las características de los vinos del Mediterráneo” a cago del enólogo Michel Podou.

Al mismo tiempo, el Ayuntamiento de Benlloch ha programado actividades culturales, lúdicas y gastronómicas alrededor del mundo del vino y, de forma paralela, se celebrará la “Fireta de llibres i vins”, con actividades para todos los públicos. Benlloch representa casi el 30% de la producción de uva de la I.G.P. Vins de la Terra de Castelló, que ronda los 800.000 kg anuales.

Territorio Bobal camina con paso firme hacia su declaración como Paisaje Cultural de la Vid y el Vino de la Unesco

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Javier Poveda)

El Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología de Requena ha sido el marco de una reunión entre todos los agentes sociales e institucionales implicados en la candidatura a Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) de Territorio Bobal como figura de "Paisaje Cultural de la Vid y el Vino‟. El encuentro ha servido para afianzar la unidad entre las partes, con el objetivo común de impulsar la candidatura. Además, se han definido las próximas acciones para lograr el reconocimiento definitivo de la Unesco.

Han asistido a la reunión la directora General de Cultura de la Generalitat Valenciana, Marta Alonso Rodríguez; la presidenta del Comité Nacional del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios Histórico-Artísticos (Icomos-España) María Rosa Suárez-Inclán Ducassi; la directora gerente del Instituto Valenciano de Conservación y Restauración de Bienes Culturales (IVCR), Carmen Pérez; el director territorial de Agricultura, Miguel Ángel Casanova; los alcaldes de los municipios inscritos en la demarcación de la Denominación de Origen Utiel-Requena, que engloba dicho Territorio Bobal; y los técnicos Asunción Martínez, del Ayuntamiento de Requena, y Consuelo Matamoros, de la Dirección General de Patrimonio.

Todos los integrantes de la reunión han mostrado su compromiso con la candidatura a la Unesco. La propia directora general de Cultura, Marta Alonso Rodríguez, ha manifestado su apoyo al proyecto: “Desde la Conselleria de Cultura tenemos el máximo interés, voluntad política e ilusión en que esta candidatura sea ganadora; estaremos ahí y lo asumimos como algo propio”. Ha destacado los valores, el potencial del territorio y la singularidad histórica de la zona. “Por ello –afirma- presentaremos el proyecto en el Ministerio en las próximas semanas”.

Por su parte, la presidenta de Icomos-España, María Rosa Suárez-Inclán, ha explicado que siempre ha defendido la candidatura, “que está muy bien enfocada”. Para lograr la distinción de Patrimonio Mundial “es necesario seguir una serie de pasos administrativos que conllevan mucho trabajo, pero el proyecto está en buenas manos”. Ha mostrado, además, su disposición durante todo el proceso.

En tercer lugar, la directora gerente del IVCR, Carmen Pérez, ha agradecido el interés que ha suscitado esta candidatura, que cuenta con una base de antigüedad histórica “como sustento fundamental”, y la colaboración de la Dirección General de Cultura a la hora de elaborar el expediente, “que está muy avanzado”.
Pérez ha destacado también que “hemos logrado que la comarca esté dentro del 'Atlas del Cultivo Tradicional del Viñedo y de sus Paisajes Singulares en España'”, un proyecto coordinado por el Instituto del Patrimonio Cultural de España. Ahora, lograr la distinción de la Unesco supone “entrar en un mapa mundial por la puerta grande”. Territorio Bobal lleva dos años trabajando en la puesta en marcha de esta solicitud. “Y ya tenemos el primer paso, estamos en la Lista Indicativa”, ha comentado la directora.
Equipo técnico de investigación

Han acudido a la presentación de los resultados de esta reunión de trabajo, además de los medios de comunicación, representantes de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena y los miembros del Equipo Técnico de Trabajo de Territorio Bobal, a los que Carmen Pérez ha agradecido sus labores de investigación y puesta en marcha del expediente de la candidatura. En este documento están definidas y extensamente explicadas las características de los yacimientos antiguos que avalan la base de la candidatura.

Paisaje Cultural
El paisaje del viñedo amparado por la D.O. Utiel-Requena ya fue incluido en 1998 en la lista indicativa de Unesco, que constituye la fase previa a su declaración como Patrimonio de la Humanidad, dentro de un proyecto global denominado “Vino y Viñedo. Itinerario cultural a través de los Pueblos Mediterráneos”. Más tarde, la propia Unesco creó la figura de “Paisaje Cultural”, al que opta en nuestra candidatura y que representa, en este caso, de un modo más completo el legado acumulado en 27 siglos de cultivo y comercio de la vid y el vino en esta comarca.

Yacimiento Las Pilillas en Los Duques de Requena.

Yacimiento Las Pilillas en Los Duques de Requena.

Ámbito geográfico
El ámbito geográfico de la D.O. Utiel-Requena es el espacio físico y cultural en el que se han encontrado algunas de las evidencias arqueológicas más antiguas (Yacimiento de las Pilillas y Casillas del Cura) y abundantes sobre la producción de vino y su comercio en Europa. Esta actividad que se inicia en el s. VII a. C. se ha mantenido de manera ininterrumpida hasta el siglo XXI como una constante económica y cultural de esta comarca.

Estos dos atributos: antigüedad y continuidad, ambos acreditados por numerosos estudios e investigaciones, han dado como resultado un paisaje evolutivo geográfico, humano y cultural único, que tiene como símbolo y expresión última de su evolución a la variedad autóctona Bobal, cuyo reconocimiento internacional se ha intensificado en los últimos años. En este marco, el Territorio Bobal dispone del “Carácter Universal Excepcional”.